Реторан Litro на Белорусской. Винное заведение Ларисы Мамедовой Реторан Litro на Белорусской. Винное заведение Ларисы Мамедовой

Информационный проект о барной культуре DCW Magazine. Взгляд на международную культуру пития из России. 18+

Ресторан LITRO. Вина много не бывает

ресторан Litro

Ресторан LITRO был открыт в центре Москвы по адресу Большая Грузинская, 69 два месяца назад в середине февраля 2017, но уже успел приобрести поклонников. Что и неудивительно. В заведении гармонично сочетается любовь к вину и еде, а приятный интерьер позволяет расслабиться и забыть про бешеный столичный ритм. Ресторан LITRO – это второй проект Ларисы Мамедовой и ее партнера шеф-повара Тараса Кириенко (первое заведение – ресторан Touché на Трехгорной мануфактуре). Редакция Drinking Culture посетила оба заведения и обо всем вам расскажет. Сегодня информация про LITRO.

ресторан Litro

Ресторан LITRO. Концепция

LITRO – просторный, но уютный ресторан. Это демократичное винное место с коротким меню, которое обновляется на регулярной основе.  Винную карту разрабатывала сама Лариса Мамедова совместно с Владой Лесниченко. Проект ориентирован на аудиторию среднего возраста от 27 до 40 лет с доходом чуть выше среднего, так как средний чек заведения составляет примерно 1500 рублей.

ресторан Litro

Винная карта

В винной карте большая подборка вин по бокалам – 38 позиций. А благодаря системе coravin можно заказать бокал любого вина из карты. Фишкой ресторана являются литровые декантеры по очень доступным ценам. Например, тут можно заказать литр Кьянти за 1900 рублей, а бокал вина от 340 рублей.

ресторан Litro

Кухня

Меню ресторана гармонично дополняет винную карту, а вино – еду. Блюда Тараса, в основном, это интерпретации мировых трендов, современные технологии и богатый опыт работы шефа и его команды. Большой выбор закусок и регулярно обновляющийся раздел основных блюд – уже узнаваемый почерк шефа.

Потрясающие десерты, от которых не стоит отказываться, даже если вы уже наелись. Лучше посидите еще, подумайте о жизни, поболтайте с друзьями, а потом закажите эти вкуснейшие творения работников кухни.

ресторан Litro

Интерьер

ресторан Litro

 

Интерьер разработан студией Romb design & interiors. Дизайн ресторана LITRO простой, но с яркими акцентами.

ресторан Litro

В отделке используются натуральные материалы, спокойные цвета, мягкие формы, чтобы гости чувствовали себя максимально уютно и при этом испытывали необычные ощущения под сенью из 8 км джутовых лиан и огоньков, свисающих с потолка.

ресторан Litro

ресторан Litro

ресторан Litro

Гармоничным продолжением заполненного светом зала является открытая кухня. Ресторан работает без контактной барной стойки.

ресторан Litro

Огромные окна позволяют окунуться в жизнь города, оставаясь в уюте и комфорте.

ресторан Litro

Фотограф Олег Любарский


Марго Бор

Главный редактор. "Я верю в знаки, судьбу и призвание. Чего можно было ожидать от человека, одними из первых слов которого были: "Отец, шампанского!" И это в полтора года, а в школьные годы был журналистский вектор, подкрепленный учебой в литературной гимназии и на малом факультете журналистики. Потом тот же человек выбрал в качестве темы для курсовой работы: "Особенности рекламной кампании водки Absolute". С начала 2000-х годов яркая жизнь клубно-барного завсегдатая и множество event-проектов, плюс опыт запуска телеканала. Вполне логично и абсолютно прозрачно выглядит при этом создание собственного медиа о культуре пития в 2015 году и трансформация его в международный проект в 2019 году. Наверное, вы уже догадались, что речь идет обо мне. DCW Magazine - проект-праздник, яркое самовыражение всех авторов, разделяющих любовь и интересе к заявленной теме. Это страсть, креатив и ежедневный труд. Все для развития культуры пития в России и трансляции национальных ценностей и достижений барной индустрии в мире"


18+ © 2019 DCW Magazine (Drinking Culture World)

Международный информационный проект о барах и культуре пития. Использование материалов DCW Magazine разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien