Дизайнерские бокалы от Мартина Якобсена: фантазия и философия Дизайнерские бокалы от Мартина Якобсена: фантазия и философия

Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Взгляд на международную культуру пития из России. Коктейли, алкоголь, лучшие бары России и мира, топовые бармены. 18+

Дизайнерские бокалы от Мартина Якобсена: фантазия и философия

дизайнерское стекло, необычные бокалы, оригинальная подача коктейлей, jakobson design, dcw magazine

Чешский дизайнер Мартин Якобсен почти десять лет назад в 2010 году основал собственную марку Jakobsen Design и дизайнерские бокалы – это его жизнь и страсть. Почему же я решила рассказать вам о нем сегодня? Посещая различные конкурсы, работая с барменами, брендами и стекольными компаниями, я все больше убеждаюсь в том, что эстетическое удовольствие, которое получает человек, находясь за барной стойкой, порой может быть даже сильнее, чем вкусовое. Гармония бокала и напитка, оригинальная подача – все это позволяет гостю прожить уникальный опыт, именно за которым несколько избалованная эстетствующая аудитория и ходит в миксологические заведения.  Посмотрите внимательно на бокалы Мартина, они представляют собой нечто среднее между лабораторными пробирками, модными образцами современной скульптуры и выглядят один другого удивительнее, открывая дверь в мир мечты об идеальной паре. 

дизайнерское стекло, необычные бокалы, оригинальная подача коктейлей, jakobson design, dcw magazine

Философия, фантазия, факты

Философия бренда основана на создании простого, но тем не менее функционального и эстетичного дизайна. В отличие от большинства известных брендов, дизайнер выбрал стекло, которое в основном используется в лабораториях. Действительно, некоторые из продуктов бренда Jakobsen Design напоминают химические колбы, а не бокалы. Своей невероятной формой бокалы Мартина провоцируют бартендеров по всему миру на создание новых оригинальных напитков, но подходят и для классических коктейлей.

дизайнерское стекло, необычные бокалы, оригинальная подача коктейлей, jakobson design, dcw magazine

Его наиболее известными произведениями являются стаканы rEvolution и Halm 2011 и 2013. Когда Якобсен еще учился в университете, он вызвал бурный интерес и признание у средств массовой информации во всем мире благодаря созданию нетривиальных стекольных работ. И он был крайне удачлив в делах, надо сказать. Во-первых, итальянская компания купила дипломную работу Мартина, дизайнерскую вазу, а потом он  разработал для них и несколько других продуктов.

Когда же он закончил Академию художеств в Праге, то начал заниматься вплотную своим брендом. «Уже через неделю первый заказ пришел из Австралии», – скромно говорит дизайнер. Но это был далеко не первый раз, когда к нему обращались клиенты издалека. Еще будучи студентом он начал работать с заказчиками из Арабских Эмиратов.

дизайнерское стекло, необычные бокалы, оригинальная подача коктейлей, jakobson design, dcw magazine

Всемирная слава

Все изделия – это уникальные, сделанные вручную образцы. Мастеру удалось найти небольшую стекольную мастерскую в Центральной Чехии и вместе с местными стеклодувами начать производство оригинального стекла.

 «Мои продукты сейчас начинают массово копировать, особенно в Китае», – говорит Якобсен. Хотя все оригиналы до сих пор производятся в Чехии. С другой стороны, по его словам, это также хорошая новость: «Если бы мои продукты не были интересны, их бы не копировали».

Сегодня он руководит собственным брендом, и, как сам признается, может расти еще больше, главное найти единомышленников. Его бокалы используют в топовых ресторанах мира, среди которых есть обладатели мишленовских звезд. Созданные дизайнером формы впечатляют и вдохновляют бартендеров планеты на новые свершения.

Дизайнерские бокалы

дизайнерское стекло, необычные бокалы, оригинальная подача коктейлей, jakobson design, dcw magazine

Бокал CuCu,  сделан в форме тыквы. Рифленая поверхность, приятная на ощупь, добавляет к вкусовым ощущениям еще и тактильные.

дизайнерское стекло, необычные бокалы, оригинальная подача коктейлей, jakobson design, dcw magazine

DupleX создан для коктейлей с дымом, эффектных в приготовлении и подаче. Но, как можно прочитать на официальном сайте дизайнера, подходит и для ликеров.

дизайнерское стекло, необычные бокалы, оригинальная подача коктейлей, jakobson design, dcw magazine

Halm переместит вас в мир фантазий, разрушающих все стереотипы о барном стекле. Его можно перевернуть вверх дном, и вставить соломинку – ваш напиток все также в безопасности.

дизайнерское стекло, необычные бокалы, оригинальная подача коктейлей, jakobson design, dcw magazine

Quido – младший брат бокала Halm, претендующий на еще больший успех. Это новый вызов в руках всех творческих барменов. Зооморфный нетрадиционный дизайн – идеален для продвинутых миксологов.

дизайнерское стекло, необычные бокалы, оригинальная подача коктейлей, jakobson design, dcw magazine

Lark – бокал-птица, дающий поле для барменской фантазии. Подумайте на тему утренних коктейлях, милых сердцу любителя вечеринок, возможно это идеальная посуда для них.

дизайнерское стекло, необычные бокалы, оригинальная подача коктейлей, jakobson design, dcw magazine

Pygo – одна из последних дизайнерских находок автора. Совершенство в несовершенстве. Бокал, притягивающий взгляды своей  странной и даже несколько уродливой формой. А вы могли бы найти напиток для такого бокала? Какая концепция должна у него быть?

Статья базируется на данных официального сайта Jakobsen Design и переводе статьи Forbs

Изображения из тех же источников.

Возможно, вам буду интересны и другие статьи про стекло: Древнерусское стекло. Особенности производства

Экологичная посуда для ЗОЖных коктейлей

Libbey. Бокал-легенда, вдохновение и чувственность



Марго Бор

Главный редактор. "Я верю в знаки, судьбу и призвание. Чего можно было ожидать от человека, одними из первых слов которого были: "Отец, шампанского!" Конечно, создание собственного медиа о культуре пития в 2015 году и трансформация его в международный проект в 2019 году. DCW Magazine - проект-праздник, яркое самовыражение всех авторов, разделяющих любовь и интересе] к заявленной теме. Это страсть, креатив и ежедневный труд. Все для развития культуры пития в России и трансляции национальных ценностей и достижений барной индустрии в мире"


18+ © 2018-2022 DCW Magazine 

International independent online media about bars, bartenders, liquids and spirits and culture of drinking. 

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien