Автор Марго Бор 
Артур Шустериовас — бренд-шеф-бармен ресторана Sixty представил новое коктейльное меню. Мы сразу отметили модные сочетания ингредиентов, приятную подачу и тоску по лету с ясным пониманием неминуемой зимней спячки. Бергамотовый ликер и лавандовый кордиал погружают в мечты о сладкой жизни, а вид из окон подкрепляет осознание того, что все возможно. Пришло время обо всем узнать, а потом и самим попробовать. Погнали!
Коктейльное меню Sixty AW 2019
Stormy soul. Настоящая отрада даже для самой беспокойной души.
Ингредиенты:
Джин – 50 мл
Лавандовый кордиал – 30 мл
Сок лайма – 10 мл
Апельсиновый биттер – 2 мл
Приготовление: смешать в шейкере все ингредиенты. Перелить в бокал.
Spanish fly. Коктейль, преимущественно состоящий из испанских напитков, напоминает о солнечном Средиземноморье.
Ингредиенты:
Бренди – 30 мл
Ванильный ликер – 20 мл
Херес – 15 мл
Биттер Пешо – 2 мл
Приготовление: смешать в шейкере все ингредиенты. Перелить в бокал.
La Parfume удивит игрой нетривиальных вкусов.
Ингредиенты:
Кальвадос – 30 мл
Вермут Лилле – 20 мл
Ликер бергамотовый – 20 мл
Сок лайма – 5 мл
Мед – 10 г
Чай Саган-Дайля – 5 мл
Содовая – 80 мл
Приготовление: смешать в шейкере все ингредиенты. Перелить в бокал.
Milf punch 2.0 имеет все шансы стать одним из главных хитов среди новинок. В основе коктейля дерзкое сочетание водки, клубничного пюре, молока, кордиала, апероля и содовой.
Ингредиенты:
Заготовка на основе водки – 60 мл
Кордиал лимон – 25 мл
Апероль – 10 мл
Содовая – для подачи
Заготовка на основе водки:
Водка – 1 л
Клубничное пюре – 600 г
Молоко – 400 мл
Лимонный сок – 200 мл
Приготовление:
Заготовка на основе водки: смешать водку и клубничное пюре. Нагретое почти до кипятка молоко вылить в водочно-клубничную смесь. Добавить лимонный сок. Все перемешать, дать настояться. Процедить через сито и кофе-фильтр. Охладить.
Коктейль: смешать в шейкере заготовку на основе водки, кордиал, апероль и лед. Перелить в бокал. Добавить содовую.
Все коктейли по 900 р.
Все изображения предоставлены пресс-службой ресторана.