Автор Марго Бор 
Прогуливаясь по зимней столице, не дайте себе замерзнуть! У нас есть отличный план — почувствуйте себя туристами, которые наслаждаются видами, перебегая из одного заведения в другое. Ребята из «С.И.Д.Р. Групп» готовы вам в этом помочь. Они подготовились к холодным временам и ждут вас в барах Do Not Disturb, Neon Monkey, «Kot Шрёдiнгера» и «Вермутерия» с распростертыми объятиями и горячими коктейльными новинками. Какие зимние коктейли приготовил в этом году шеф-бармен холдинга Андрей Корнилов – расскажем в нашей статье. Погнали!
Зимние коктейли в «С.И.Д.Р. Групп»
В не так давно открывшемся баре Do Not Disturb (это тот, который как при отеле, только без отеля) готовы очень серьезно по-русски противостоять холодам. Туристический флер возможно прочувствовать уже в подаче — горячий коктейль подается в подстаканнике, в граненом стакане с двуглавым орлом. Сам же коктейль базируется на полугаре с медом и перцем, с добавлением облепихи и апельсинового сока.
В «Вермутерии» согревают по-другому, с итальянским флером, так сказать. Вас ждет горячий микс на собственном вермуте лемонграсс-кардамон, сухом хересе и молочном улуне с правильной кислинкой, которую напитку придают бузина и лимонный кордиал.
После первого коктейля не забудьте заказать дегустационный сет вермутов и внимательно ознакомиться с меню и оригинальными подачами в заведении. Редакционный фаворит — коктейль «Жасмин Сауэр», который подается в изящной чашке на фужерной ножке — оригинально и очень красиво!
Тайский бар Neon Monkey готовит яркий напиток, в котором практически в экстазе соединились красный чай, пряный ром и маракуйя. Здесь ребята всегда очень креативно подходят к напиткам, так что будьте уверены: все, что вы попробуете будет небанально!
Новый «элемент» в карте бара-бункера «Kot Шрёдiнгера» — коктейль на основе чая матча, светлого рома, яблочного сока и меда. Он окутает вас и заставит задуматься о дальнейшем маршруте, ведь: «Повторите, пожалуйста» – это точно про него.
Подробнейший рассказ о сезонном меню бара читайте в статье Бар Кот Шредингера представил «утепленную» коктейльную карту.
Все изображения предоставлены пресс-офисом «С.И.Д.Р. Групп».