В международный день бармена 2020 года мы решили выпустить материал под конец праздничного дня, собрав воедино самые теплые пожелания, красоту и гордость профессии. От редакции DCW Magazine хотим сказать лишь одно — будьте счастливы! А мы с коллегами будем рассказывать о ваших успехах и достижениях, поднимать актуальные проф вопросы, делиться мнением и поддерживать вас во всех начинаниях. Потому что вы реально крутые и об этом стоит рассказывать. Погнали!
День бармена 2020
Конечно, сегодня в барах по всей стране отдыхают и выпивают за наших неутомимых бойцов. Самый большой праздник устроила компания Diageo в Москве — мы писали про него в статье Барное пространство Профсоюз принимает World Class Night. Но и в Северной столице не отстают — на танцы всю ночь в стиле 2000х приглашает бар Такты. А еще сегодня объявили TOP-20 проекта Neo Cantineros и затем отметили это Neo Retro Party, распивая Кубинские коктейли в Supernova. Огромное количество гестов от амбассадоров брендов прошло сегодня по всей стране, поддерживая концепт просвещения и погружения в профессию. Если вы хотите окунуться в историю, то для вас наши материалы прошлых лет, например вот этот День бармена. Истории великих барменов и их коктейлей.
Еще мы рассказывали и о зарплатах ребят, работающих за стойкой Сколько зарабатывает бармен?
Освещали битву День бармена 2017 и турнир по сабражу в Петербурге
И говорили про стиль Костюм официанта и бармена — эволюция
Сегодня решили опубликовать поздравления барменов. Основной критерий отбора — искренность.
Поздравления
«С днем бармена всех причастных к нашему ремеслу! И вдохновленных, и переживающих не лучшие времена выгорания, всех-всех бартендеров: и прекрасных девушек барЛеди, и бармЭнов. Всех, кто стремится к новым высотам в профессии, кто не хочет следовать шаблонам и кто мечтает быть в авангарде индустрии <…> Желаю нам всего самого наилучшего в нашем профессиональном пути. Cheers! ВСЁ получится!»
Евгений Шашин, бар «Коробок», Москва
«Поздравляю с Международным днём бармена. Желаю крепкого здоровья, как самый крепкий ром, желаю горячей любви, как самбука, желаю яркой жизни, как пунш, желаю сладкого привкуса страсти, как ликёр, желаю зажигательного настроения, как абсент!»
Виталие Халка
«Ох и Великий же день! Коллеги всех с профессиональным Днём Бармена!
Господа за баром — вы сегодня все джентельмены, культурно выпиваете и делаете комплименты нашей прекрасной половине!
Леди за стойкой — вам так идёт шейк) любимое платье, красиво кокетничать, улыбаться и создавать ту самую атмосферу, ради которой так хочется выпить с вами!
Cheersiki»
Влад Илкив, Diplomatico
«Это профессия сделала меня! Бармен — это даже не профессия, а скорее стиль жизни. Кто-то ездит на рыбалку, кто-то на охоту, кто-то собирает марки… Я становлюсь за барную стойку. Бесконечно рад тому, что до сих пор могу быть частью этой сферы. Всех причастных с праздником! С Днем Бармена!»
Сергей Ежов, Space Company Москва
«Поздравляю всех барменов, бартендеров, флортендеров, роверов, ранеров, базбоев, официантов, хостов, коктейльных архитекторов, питейных коносеров, жидких художников, миксологов, бонвиванов и прочих барфлайев с самым нежным профессиональным праздником.
Какое бы глупое название нашей профессии мы бы ни выбирали, суть в конце концов одна и та же у всех — сделать так, чтобы наш гость стал чуть счастливее и свободнее.
Хоть на часик. А это уже врачевание и даже искусство. Коллеги, вы молодцы. Это тяжелейшая задача и абсолютно неблагодарный труд. И иногда он забирает больше, чем дает. Но вы справляетесь. И это круто. Обнимаю!»
Артем Перук, El Copitas Bar, Санкт-Петербург
«Сегодня весь мир отмечает Международный День Бармена! Поздравляю всех причастных и желаю только позитива на работе и в жизни, сил и здоровья! Это самая лучшая профессия»
Артем Ронин, Barcelo
Леди за барной стойкой
И финалочкой публикуем порцию красоты — барледи в проекте от АSТ. Спасибо Светлане Сугацкой за пост.
Лучи любви.
Все изображения взяты из открытых источников.