Автор Марго Бор 
Уютную праздничную атмосферу дома поможет создать и поддержать наше любимое с детства какао. Представляем домашнее какао и три его оригинальных рецепта от SOS.Cafe, наслаждайтесь! Новый год близко, давайте делать приятные сюрпризы друг другу! Погнали!
Домашнее какао. Рецепт классический
Ингредиенты:
- Какао (или порошок для горячего шоколада) — 35 г
- Маршмеллоу — 20 г
- Взбитые сливки — 40 г
- Печенье ОRЕО – 1 шт.
- Nutella — 15 г
- Посыпка цветная — 10 г
- Топинг шоколадный- 20 г
Этапы приготовления:
Нагреть молоко, но не кипятить, добавить какао и Nutella, перемешать до получения однородной массы.
Перелить смесь в бокал и перейти к украшению — взбитые сливки, на шпажке обожжённый маршмеллоу и печенье Орео, цветная посыпка и шоколадный соус.
Вишнёвое какао
Ингредиенты:
- Какао — 25 г
- Молоко 3.2% — 150 мл
- Nutella — 20 г
- Посыпка цветная — 20 г
- Вишнёвый сироп — 30 мл
- Взбитые сливки — 40 г
- Печенье имбирное в виде человечка – 1 шт.
Этапы приготовления:
Нагреть молоко на тихом огне и добавить какао, Nutella, вишнёвый сироп.
Перемешать до получения однородного напитка, затем перелить в бокал и украсить взбитыми сливками, имбирным печеньем в виде человечка и цветной посыпкой.
Новогодние сочетания: топ-5 лучших вин к праздничным блюдам
Алкогольное белое какао
Ингредиенты:
- Белый шоколад — 50 г
- Сливочный ликер — 25 г
- Молоко 3.2% — 150 мл
- Леденец трость — 1 шт.
- Печенье шоколадное — 1 шт.
- Nutella- 15 г
- Взбитые сливки — 40 мл
- Какао — 20 г
Этапы приготовления:
Нагреть молоко, но не кипятить, добавить в него белый шоколад, какао и Nutella, тщательно все перемешиваем до однородной массы. Добавить сливочный ликер, чтобы получить интересный вкус. После перелить в бокал и украсить взбитыми сливками, леденцом в виде трости и шоколадным печеньем.
