El Copitas bar вошел в топ-10 лучших барных команд Европы 2020

El Copitas bar неоднократно доказывал свою силу на многочисленных международных премиях и вот сегодня это произошло снова. На сайте Tales of the cocktail foundation опубликованы топ-10 лучших барных региональных проектов премии Spirited Awards 2020. Десятки разделены по категориям и регионам (отсюда и название). В списки попали два проекта от петербургской команды. Подробности в нашей статье. Погнали!

Бар El Copitas

Петербургский проект El Copitas bar известен далеко за пределами города и страны. Феноменальный успех бара основан на ежедневном труде, последовательной маркетингово-коммуникационной стратегии и четком видении глобальных целей. Открывшись пять лет назад, аккурат после кризиса 2014 года, в малюсеньком помещении во дворе-колодце на неприметной улице Петербурга, проект, продвигавший мексиканскую культуру, уже на второй год своего существования вошел в топ-100 лучших баров мира. Ребята шли как танки и брали одну награду за другой в России и за рубежом. К 2018 году добрались и до Tales of the cocktails Spirited Awards. Тогда команда бара тоже вошла в “региональную десятку” и мы об этом рассказывали своим читателям.

В этом году в списки попал не только бар, но и новый ресторан на каждый день – Paloma Cantina. Он вошел в десятку лучших международных ресторанно-барных проектов года (Европа).

Надо отметить, что в десятки из России вошли только эти два проекта. Это очередной повод для гордости и радости, хоть и в такое непростое время.

Spirited Awards

“В то время как церемонии и церемонии награждения откладываются и отменяются во всем мире после пандемии COVID-19, Фонд считает, что сейчас важнее, чем когда-либо, продолжать оказывать честь профессионалам, организациям и учреждениям, которые способствовали развитию отрасли” – написано на сайте Tales of the cocktail. И наш проект DCW Magazine это всячески поддерживает!

С момента своего основания в 2007 году, Spirited Awards стала одной из самых востребованных премий, которая отмечает профессионалов во всех сферах алкогольного и коктейльного сообщества в мировом масштабе.  В 2020 году престижные награды будут вручаться в 14 раз и именно в этот тяжелый для индустрии год поступило наибольшее количество заявок со всего мира.  На фоне высокой конкуренции выход в региональные десятки становится еще важнее и приятнее.

Лучшие барные команды Европы 2020

• Artesian at The Langham — London, UK
• Baba Au Rum House of Spirits – Athens, Greece
• Boutiq’Bar — Budapest, Hungary
• El Copitas Bar — St. Petersburg, Russia
• Lyaness — London, UK
• Paradiso — Barcelona, Spain
• The Clumsies — Athens, Greece
• The Connaught Bar — London, UK
• The Donovan Bar —  London, UK
• Two Schmucks — Barcelona, Spain

Лучшие ресторанно-барные проекты

• Baccano — Rome, Italy
• Bonhomie — Paris, France
• Café Moderne — Paris, France
• Ceresio 7 — Milan, Italy
• Danico — Paris, France
• Le Mary Celeste — Paris, France
• Octavius Bar at The Stage — Milano, Italy
• Paloma Cantina — St. Petersburg, Russia
• Sexy Fish — London, UK
• The Craftsman — Reggio Emilia, Italy
• Tjoget —  Stockholm, Sweden

Поздравляем всех победителей данного этапа! Только вперед!

Все изображения взяты со страницы премии и El copitas bar в FB