Жарить Фест пройдет 23 октября в клубе «Морзе» в «Севкабель Порт». Это масштабное мероприятие, посвященное юмору, мясу и крафту, на которое соберутся пивовары со всей России, яркие игроки стритфуда и стендап-комики. Гости и участники будут пить и жарить весь день в самом креативном пространстве Петербурга на берегу Финского залива. DCW Magazine – информационный партнер мероприятия, так что все подробности ловите у нас в анонсах. Погнали!
О проекте рассказывает организатор, Денис Столбов, основатель бюро Medium: «Нам не важно, какой у компаний объем производства или количество заведений. Наш выбор безусловен, мы независимы от мнений холдингов, компаний или ресторанных групп. Главное — это интересный продукт и страстное увлечение своим делом. Мы все разные, у каждого человека свой вкус и предпочтения, но я уверенно скажу, что почти каждый любит пить и жарить!».
На фесте будет пять тематических зон:
Центральное место действий. Здесь 30 российских пивоваров представят свои лучшие сорта. Среди участников — крафтовые производители из Петербурга, Москвы, Твери, Воронежа, Нижнего Новгорода, Новосибирска и других городов страны. Они представят классические эли и лагеры; экспериментальные гезы; крепкое пиво, выдержанное в бочках из-под виски или вина; бельгийские фруктовые ламбики и пшеничные бланши — всего 160 разных сортов!
Гости смогут проголосовать за лучшую пивоварню фестиваля с помощью специальных жетонов. По окончанию мероприятия будут подсчитаны голоса и объявлен победитель!
В зоне «Жарить» самые яркие игроки стритфуда будут готовить фирменные бургеры, сочные ребрышки, крылышки и легкие снэки. За брискет будет отвечать главный «дымный» партнер выставки — ранчо Saint-Brisket, владельцы самого большого смокера в Восточной Европе. Для всех любителей барбекю мы подготовили билет «Барбекю-сет» с мощным «дымным» набором, в который вошли брискет, ребра, колбасы с сыром, соленья и фирменный соус.
Развлекательной точкой притяжения на мероприятии станет сцена от главного юмористического дома Санкт-Петербурга Comedy Place, на которой петербургские молодые стендап-комики и специальный гость от Comedy Place устроят тотальный резонанс. Среди выступающих ― участник проекта «Comedy Баттл» на ТНТ и стендап-комик Роман Омелай, актриса и стендап-комик Ирина Луур, комик и резидент Stand-Up Club №1 Андрей Топоев, стендап-комик и участник шоу «Открытый микрофон» Влад Васильев.
Самые смелые смогут принять участие в открытом чемпионате по бирпонгу от Beer Pong Jam и чемпионате по скоростному поеданию бургеров «Бургер Киллер».
В центре площадки разместится кухня “Шеф Жарит”, на которой шеф-повара проведут мастер-классы и дегустации: научат, как правильно мариновать и жарить, и поделятся другими кулинарными хитростями.
Завершится событие выступлением любимых музыкантов — будет жарко!
Количество билетов строго ограничено.
Дополнительно к любым билетам можно приобрести пакет «Великий дегустатор»: 2300 рублей
Специальный выгодный пакет для пивного дегустатора, включает 30 пробников по 50 мл, сет с закусками, дегустационный лист, специальное пиво.
Выставка «Жарить Фест»
Дата: 23 октября 2021 года
Место: пространство «Севкабель Порт», клуб «Морзе», Кожевенная линия, 40Б
Время: 12:00 – 22:00
Все изображения предоставлены организаторами
Новый ресторан SAMPO открылся в Мурманске этой осенью, пополнив коллекцию самобытных гастрономических проектов Севера России. На 500 квадратах, без преувеличения,…
Горячий шоколад со стаутом и маршмелоу ввели в меню в пивном ресторане Ян Примус в Москве. Такие новости про сладкий…
"Кокосовое вино мы пили с тобой когда-то" - так скоро может зазвучать популярная песня в Индии, ведь там фермер объявил…
Серж - новый коктейльный бар от энтузиастов из проекта ÇAVA Disco, который как будто всегда был в лобби отеля AKYAN,…
День шампанского - Global Champagne day - во всем мире ежегодно празднуют в последнюю пятницу октября. Команда Champagne Charlie’s bistro…
Вино Femme d’Abrau (с фр. — «девушка из Абрау») от группы компаний «Абрау-Дюрсо» — это красное вино из уникального сорта…