Categories: БАРЫОткрытие

Бар Арка: bar•food•space. Открытие

Бар Арка на Большой Конюшенной 29, открывает второй зал в новом формате. Теперь это ARKA bar•food•space, а также точка отсчета нового времени в барной и клубной жизни Петербурга. Вечеринка по поводу расширения границ назначена на 1 декабря. Встречаемся в 23.00, а пока детали изменений.

Бар Арка. НОВОВВЕДЕНИЯ

ARKA bar, food & space – новое воплощение культового клубного заведения на Большой Конюшенной улице, объединяющего в себе бар, ресторан и пространство для вечеринок.

Позиционирование Заведения таково: «Мы – новое пространство для вечеринок, с новым ресторанным меню и совершенно новым вторым баром. Мы сохраняем традиции авторской миксологии и всеми любимую атмосферу веселья, а также преданность тонкому музыкальному вкусу».

Там, где раньше начинался ресторан, теперь огромное зеркало для селфи, в котором отражается неоновая вывеска. Еще появилось внушительное пространство для танцев, звуковая система сделана на заказ компанией АльфаТон и вишенка на торте – огромный полукруглый новый бар.
Второй этаж оставили под ресторан.

КТО, ЧТО И ЗАЧЕМ

После более чем успешного открытия русского бара Orthodox ресторанная группа Шаляпин решила не останавливаться, отдав второй зал, который раньше был рестораном, в чуткие руки Дмитрия Суворова (шеф-бармен сети Шаляпин) и Марии Н. (Старший бармен ARKA). По многочисленным просьбам друзей, они построили абсолютно новый бар, оставив в коктейльный карте несколько самых топовых старых позиций.

КОНЦЕПЦИЯ

Новая ARKA bar, food & space – заведение вне времени. Соединение самых современных тенденций и вечно актуальной классики легли в основу, созданной Дмитрием Суворовым (Orthodox), новой барной карты, каждый раздел которой посвящен моменту в прошлом, настоящем или будущем – мгновению, которое каждый из нас пытается уловить и разделить друг с другом. Помимо чудесных напитков, гостям представят обновленное ресторанное меню – с одной стороны, такое же лаконичное и стремительное, как жизнь в современном городе, с другой – размеренное, неторопливое и полное гастрономических открытий.

По случаю открытия после реконструкции пространства в субботу в ARKA ВЫСТУПИТ легенда дипхаусной сцены – Sergey Sanchez.

Фото предоставлены баром.

Яна Цукер

Мне никогда не была свойственна пассионарность в вопросах алкоголя, возможно в вопросах литературы - да. Однако со временем романтика, порожденная их сочетанием, переросла в творчество, которое уходило в стол, и во время, проведенное в барах. Мне просто нравилось писать, также как просто нравилось смотреть на вереницы аппетитно поблескивающих бутылок на барных полках, приятную суету вокруг. Будучи маркетологом, магистрантом, просто человеком заинтересованным и пишущим, я осознала, что хочу развивать барную культуру, возводить ее в ранг искусства. Петербургские бары обладают особой атмосферой, возможно оттого, что это бары родного города и каждая собака здесь тебе знакома.

Comments are closed.

Recent Posts

  • ГИД
  • Открытие
  • Путешествия

Ресторан SAMPO. Гастрономическое приключение в Мурманске

Новый ресторан SAMPO открылся в Мурманске этой осенью, пополнив коллекцию самобытных гастрономических проектов Севера России. На 500 квадратах, без преувеличения,…

2 дня ago
  • ПИВО

Горячий шоколад на пиве. Сладкий ноябрь в Москве

Горячий шоколад со стаутом и маршмелоу ввели в меню в пивном ресторане Ян Примус в Москве. Такие новости про сладкий…

6 дней ago
  • ВИНО
  • НАПИТКИ

Кокосовое вино начнут производить в Индии

"Кокосовое вино мы пили с тобой когда-то" - так скоро может зазвучать популярная песня в Индии, ведь там фермер объявил…

1 неделя ago
  • БАРЫ
  • Открытие

Серж. Бар при отеле или квартира французского шансонье

Серж  - новый коктейльный бар от энтузиастов из проекта ÇAVA Disco, который как будто всегда был в лобби отеля AKYAN,…

1 неделя ago
  • Weekend
  • Анонсы

День шампанского. Где отметить в Москве?

День шампанского  - Global Champagne day - во всем мире ежегодно празднуют в последнюю пятницу октября. Команда Champagne Charlie’s bistro…

3 недели ago
  • ВИНО
  • НАПИТКИ

Вино Femme d’Abrau. Новинка из уникального сорта «амурского потапенко»

Вино Femme d’Abrau (с фр. — «девушка из Абрау») от группы компаний «Абрау-Дюрсо» — это красное вино из уникального сорта…

3 недели ago