Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Коктейли, алкоголь, лучшие бары мира, топовые бармены. 18+
Тарантиныч – новая точка на карте простого и понятного: кураж, настойки, игристое, закуски и музыка, под которую можно плясать до утра, потому что после третьего бокала именно эти треки у каждого в ДНК. С утра до вечера – кафе, с вечера до ночи – бар. На Загородном проспекте, 9 открылось по-петербургски привлекательное мультиформатное заведение. Здесь…
Levantine Istanbul – новый проект ресторатора Илии Биниаминова («Fish Культура», Levantine в Lotte Plaza, «Балкон»). Берег Мраморного моря, Стамбул, новый городской арт-кластер Fişekhane, многовековая османская архитектура и богатая история, огромное пространство и шикарный дизайн – ждем середины октября, чтобы насладиться открытием нового ресторана. А пока знакомимся с деталями проекта в нашем анонсе. Погнали! Levantine Istanbul…
Новый ресторан Alice Garden откроется на углу Казанской улицы и Невского проспекта – он займет два просторных зала и роскошный атриум с фонтаном и панорамным потолком. Так команда гастропабов Коза Дереза объявляет о создании ресторанной группы Koza Group. Основа декора – яркий запоминающийся орнамент, вдохновением для которого, по словам создателя группы Евгения Ларченко, послужили проведения…
Beluga Caviar Bar – новый роскошный бар, расположенный в зоне вылета терминала С Международного аэропорта Шереметьево открылся в ноябре. Второй бар BELUGA GROUP после Beluga Caviar Bar в ГУМе, поддерживает традицию сочетания водки с икрой, о чем свидетельствует рекомендация «Best consumed with caviar» на каждой бутылке. Подробности в статье. Beluga Caviar Bar В меню бара…
Проект F11 Sky Bar & Restaurant — это петербургский дебют московского ресторатора Ованеса Погосяна и управляющего проектом Артёма Мовсесяна, известных по бару «Белка», закрытому клубу Chateau de Fantomas на Стрелке, гастробару Sigma и крымскому ресторану «Золотая Балка». F11 Sky Bar & Restaurant F11 находится на последнем этаже первой петербургской высотки 1960-х годов, гостиницы «Советская». Для…
На углу Садовой и Инженерной открылась первая в России “Чачечная” от “Дома грузинского вина”. Это несколько проектов в одном: ресторан национальной кухни, винотека и бар с акцентом на главный дистиллят страны. На полках — более 50 видов чачи и, пожалуй, самая внушительная коллекция редких грузинских вин. Кормят жареными молочными поросятами, шашлыками, бесконечной чередой закусок и…
Бар Pasota официально открылся в начале августа в центре Петербурга. Коктейльный бар на Итальянской улице, в доме 10, вдохновленный Латинской Америкой, испанским молодежным движением 70-х и клубной музыкой, обещает стать точкой притяжения любителей яркой самобытной культуры и танцев до утра. Ребята в будущем обещают регулярные крутые привозы музыкантов, а оригинальные напитки и еду уже сейчас…
PRIMI Aperitivo Bar — коктейльный бар в самом сердце Петроградской стороны на Пионерской улице. Идеолог проекта — Алексей Голощапов, многократный финалист российского этапа Diageo Reserve World Class и один из лучших шеф-барменов Петербурга по версии «Собака.ru», ранее работавший в «22:13» и баре «Union», разделил коктейльную карту на 7 разделов, опираясь на характер напитка. Подробности в…
Tsunami Sushi & Cocktails открылся в Благовещенском переулке В Москве. В меню – суши-никкей, блюда на хоспере и коктейли в оригинальных бокалах. Аскетизм, выдуманный и насмотренный, и доминанта Японии new-wave. Проект молодых рестораторов Михаила Николаева и Романа Соболева, в архиве которых корнер «Бочковой эль & британские пироги» в ДЕПО, сервис доставки Tsunami Kitchen, шотландский паб…
В Петербурге 1 марта открылся новый ресторан ArtGallery на 3-ей Советской, 34. Здесь под одной крышей собрали бар с оригинальными коктейлями, ресторан авторской кухни и галерею арт-объектов. Официальная вечеринка по поводу открытия пройдет 4 марта, на ней выступит Клава Кока. Подробности в статье. Погнали! Куда пойти в Петербурге в выходные? Культурно-гастрономический гид Ресторан ArtGallery ArtGallery…
AB InBev Efes запустила безалкогольный бар. Компания AB InBev Efes, российское подразделение крупнейшей пивоваренной компании в мире, запустила кампанию «0%, потому что я так хочу». Первым событием в рамках новой кампании стал запуск безалкогольного бара Hoegaarden 0 в столичном фудмолле «Депо». Безалкогольный бар Hoegaarden 0 При создании нового бара в «Депо» был сделан упор на экоматериалы….
COCOCO bistro открылось на островке Европы в Петербурге (читай Новой Голландии) в июле 2020, аккурат в постпандемический террасный момент. Бистро уже было отмечено во всех ресторанных обзорах двух столиц, шума вокруг проекта было много, а очереди из изголодавшихся людей, желающий отдохнуть в новом COCOCО, были очень длинны. Зато фото и впечатления у гостей остались яркими….