Информационный проект о барной культуре Drinking Culture World. Взгляд на международную культуру пития из России. 18+
Moscow Coffee Festival 2019 пройдет на площадке Трехгорной мануфактуры в зале «Надежда» с 19 по 21 апреля. Городской фестиваль ежегодно объединяет под одной крышей любителей кофе, профессионалов индустрии, знающих секреты его приготовления, и современные кофейни России. В этом году в нем принимает участие более 80 проектов, из них порядка 15 кофеен и 12 обжарщиков кофе. DCW…
PRO. Грабли – форум об ошибках в ресторанном, барном и гостиничном бизнесе пройдет 23 апреля в Краснодаре. Тема весьма актуальная и популярная для страны в целом. Вот, например, по данным РБК в Петербурге – барной столице России за первый квартал 2019 года закрылось 53 ресторана и кафе на основных торговых улицах и это рекорд по количеству…
The Sizzle – новый авторский ресторан на знаменитой улице Рубинштейна в Петербурге. Это первый проект, созданный в Северной столице под брендом Veld Group Гургеном Басенцяном, обладателем премии «Лучший ресторатор года» по версии L’Officiel Казахстан, и его ресторанной группой GOOD PROJECT. Проект Гургена Басенцяна Владельца часто можно встретить в заведении, общающимся с гостями, рекомендующим им лучшие сочетания….
13 апреля в Минске пройдет пятый Minsk Craft Beer Fest. В фестивале примут участие 59 крафтовых пивоварен из Беларуси и стран ближнего зарубежья. Музыкальную атмосферу создадут рок- и фанк-композиции от российских и белорусских групп, а также зажигательные сеты от beer-диджеев. Minsk Craft Beer Fest Пивоварни Jungle Brewery, Midnight Project, Valaduta из Беларуси, AF Brew, Bottle Share,…
Японский бар из ненужных вещей появился в маленьком поселке Камикацу, где архитектурное бюро Hiroshi Nakamura & NAP реализовало проект при помощи местных жителей. Жители поселка Камикацу в Японии стремятся к нулевому показателю выбросов отходов, активно участвуя в переработке мусора и сортируя его на 34 категории. Поселок уже достиг практически максимальной степени утилизации. Пока общество массового производства и массового потребления находится в тупике, маленький мир Камикацу полон…
Барная ночь World Class Night в гастромаркете «Вокруг Света» пройдет 21 марта 2019 года в Москве. Ночь состоится в рамках финала второго этапа «Back to the Future» образовательной конкурсной программы для бартендеров Diageo Reserve World Class Россия 2019. Лучшие бармены мира в Москве Барная ночь соберет под одной крышей трех звезд мировой барной индустрии. За…