Categories: WeekendАнонсыБАРЫ

Insider Bar приедет в Петербург

Бар-лаборатория Insider Bar (#13 The World’s 50 Best Bars 2021), являющийся частью ресторанного холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе, 27 января даст гастроли в Óckam Bistro’t – новом питерском бистро от команды российского бренда одежды Óckam.

Коктейли в Москве за полцены? Да!

Insider Bar в гостях

Барные проекты объединяет лаконичность стиля, сочетание природных форм и неоднородных фактур: охра, стены из спрессованной земли и рельефный потолок у Insider Bar и дерево, металл, кожа и камень у Óckam. Природные мотивы в том числе легли в основу подготовки коктейльной карты для гостей вечера, где команда Insider bar представит коктейли-бестселлеры из своего постоянного меню.

  • Фруктовый Library напоминает аромат книжных страниц и фиалок, с корнем пиона, персиком и дистиллятом пачули. Назван в честь одноименной комнаты в Insider Bar – библиотеки, где собрана коллекция ароматов с первого дня работы проекта;
  • Пряный Original leather – на основе ароматов розового перца, цедры грейпфрута и кардамона, позже звучащий бобами тонка, кассией и пачули. Для создания абстрактного кожаного аромата парфюмеры подбирали соотношение ингредиентов, которое звучит как аромат кожи после дубления;

  • Гастрономичный Sea – вариация на классический Дайкири с ромом, икрой морского ежа, дистиллятом облепихи, медом и лимоном. Кисло-сладкий ароматный коктейль обладает йодисто-солоноватым послевкусием и имеет деликатный вкус, степень сбалансированности настроена ровно так, чтобы выразительность не вызывала чувство пресыщения. Украшают напиток черным оливковым маслом, которое отвечает за обволакивающее ощущение на языке.

Без сюрпризов также не обойдется: специально для гостей Óckam Bistro’t этого вечера, команда Insider Bar представит сауэр с секретным вкусом Óckam Special.

Стоимость каждого коктейля 1200 рублей. Гостевая смена Insider Bar в Óckam Bistro’t состоится 27 января (суббота) с 19:00 до 23:30 по адресу: Санкт-Петербург, Казанская, 22.

Телефон для бронирования: +7 (812) 215-32-23

все материалы предоставлены пресс-службой бара

Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на DCW Magazine

Еще больше статьей читайте на канале ДЗЕН DCW Magazine
DCW Magazine

DCW Magazine - международный информационный проект о барах и культуре пития. Коктейли, алкогольные и безалкогольные напитки, оригинальная подача, посуда, мероприятия индустрии HoReCa, бармены, барные конкурсы, бары и рестораны, школы барменов, лучшие бары мира, путешествия - основные темы журнала.

Comments are closed.

Recent Posts

  • Водка
  • НАПИТКИ

Водка Золотая Россия. Новый премиальный водочный бренд

Водка Золотая Россия от группы компаний «Руст» выпущена на рынок и доступна в ведущих торговых сетях по всей стране начиная…

1 день ago
  • Коктейли

Безалкогольные коктейли в московской Тильде

Безалкогольные коктейли - тренд, набирающий обороты: все больше людей хотят получать удовольствие от вкуса и подачи напитков, оставаясь при этом…

2 дня ago
  • НАПИТКИ
  • ПИВО

Антипохмельное пиво выпустили в Петербурге

Антипохмельное пиво — гозе Back To Balance Tomato от петербургской пивоварни Two Peaks Brew Lab. Пивоварня делает безалкогольное функциональное пиво…

3 дня ago
  • Коктейли

Ресторан Счастье и коктейли, согревающие душу

Ресторан Счастье в Петербурге хорошо известен как жителям, так и гостям города. Но не все знают, что на данный момент,…

6 дней ago
  • Коктейли

NOUGE. Чистота и прозрачность коктейлей

NOUGE – камерное бистро на Покровке, где с первых минут считывается душа и эстетика владельцев (создатели знаменитого кафе-кондитерской Kalabasa). Команда…

1 неделя ago
  • НАПИТКИ

Виски Конора МакГрегора в новом формате

Виски Конора МакГрегора Proper No. Twelve выпустили в формате «ведёрко для вечеринок». Праздничный набор с миниатюрами получил название The Proper…

1 неделя ago