Categories: ВИНОНАПИТКИ

Кокосовое вино начнут производить в Индии

“Кокосовое вино мы пили с тобой когда-то” – так скоро может зазвучать популярная песня в Индии, ведь там фермер объявил о начале выпуска именно такого «вина». Фермер Себастьян П. Августин из деревни Бхиманади получил разрешение на производство этого напитка после продолжительных судебных споров с Китаем, где уже есть лицензия на производство «вина» из кокосовой воды. Главным отличием продукта индийского фермера станет само сырье — он планирует использовать молодой кокос, а также питайю, манго, бананы, джекфрут и папайю со своей фермы River Island Winery. Об этом сообщает индийское медиа ETV Bharat.

Abrau Vinonade – безалкогольные напитки на основе виноградного сока

Кокосовое вино – что это?

По словам производителя, для создания 250-литровой партии требуется 1000 нежных кокосов и 250 кг фруктов. Фруктовое «вино» фермер будет производить и разливать по бутылкам на небольшой винодельне, расположенной прямо в своем саду.

Ранее «РБК Вино» сообщал о том, что винный кооператив Twitule в Малави (Восточная Африка) начал производство собственного «вина» из бананов. По словам фермеров, это стало прибыльным решением в условиях изменения климата. Для производства используются перезрелые бананы, изюм, сахар, дрожжи и лимоны.

Безалкогольный алкоголь. Дмитрий Яцикман о мировом тренде

Мы же напоминаем вам, что безалкогольные и слабоалкогольные напитки – это самый быстрорастущий рынок в мире.

источник

ДЗЕН DCW Magazine
DCW Magazine

DCW Magazine - международный информационный проект о барах и культуре пития. Коктейли, алкогольные и безалкогольные напитки, оригинальная подача, посуда, мероприятия индустрии HoReCa, бармены, барные конкурсы, бары и рестораны, школы барменов, лучшие бары мира, путешествия - основные темы журнала.

Comments are closed.

Recent Posts

  • ПИВО

Горячий шоколад на пиве. Сладкий ноябрь в Москве

Горячий шоколад со стаутом и маршмелоу ввели в меню в пивном ресторане Ян Примус в Москве. Такие новости про сладкий…

4 дня ago
  • БАРЫ
  • Открытие

Серж. Бар при отеле или квартира французского шансонье

Серж  - новый коктейльный бар от энтузиастов из проекта ÇAVA Disco, который как будто всегда был в лобби отеля AKYAN,…

1 неделя ago
  • Weekend
  • Анонсы

День шампанского. Где отметить в Москве?

День шампанского  - Global Champagne day - во всем мире ежегодно празднуют в последнюю пятницу октября. Команда Champagne Charlie’s bistro…

2 недели ago
  • ВИНО
  • НАПИТКИ

Вино Femme d’Abrau. Новинка из уникального сорта «амурского потапенко»

Вино Femme d’Abrau (с фр. — «девушка из Абрау») от группы компаний «Абрау-Дюрсо» — это красное вино из уникального сорта…

3 недели ago
  • Анонсы

Это по любви: гостевая смена «Д.Иванович» в Tilda

Это по любви - сказали ребята из Сибири и придумали гостевую смену в столице. 23 октября в Москву впервые приезжает…

3 недели ago
  • Личность
  • Обучение
  • События

Продвижение бара. Взболтать, но не смешивать

Продвижение бара - тема актуальная и непростая в меняющемся каждый день мире диджитального и инфлюенс маркетинга. Посетив выступление Марины Савицкой…

3 недели ago