Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Коктейли, алкоголь, лучшие бары мира, топовые бармены. 18+
Безалкогольные напитки с растительными компонентами в 2023 году превысили превысили $1,1 млрд в розничных продажах. Это сообщает Beverage Industry со ссылкой на данные компании Beverage Marketing Corporation. В прошлом году объемы продаж такой воды выросли на 12% в стоимости и на 9% в объеме. Безалкогольный алкоголь. Дмитрий Яцикман о мировом тренде Безалкогольные напитки. Только рост…
Ром кола в банке от лидеров рынка. И вот этот день настал: такие гиганты, как The Coca-Cola Company и Bacardi Limited анонсировали соглашение по выпуску коктейлей с ромом BACARDÍ и газировкой Coca-Cola. Напитки выйдут в нескольких странах в 2025 году, первыми из которых станут некоторые европейские рынки и Мексика. Вспомним, как все начиналось и почему…
Доживем до понедельника – это теперь не только название известного фильма, но и слоган всех экономически подкованных любителей коктейлей. В московском ресторане “Тильда” стартовала осенняя акция St. Monday, по которой по понедельникам сезонные коктейли предлагают за полцены аж до декабря! Barrister Far East. Дальневосточная джиновая новинка осени 2024 Доживем до понедельника! Рябиновый гимлет, облепиховый хайбол,…
Barrister Far East – гастроджин, новинка от компании LADOGA. Barrister поставил перед собой амбициозную задачу – в рамках проекта Taste of Russia создать свой уникальный джин для разных регионов России. В основе концепции – соединение в одном джине эндемиков и ботаникалов, максимально подходящих к местной кухне того или иного региона. Barrister gin – самый популярный…
Игристое перестало быть напитком праздника — теперь его пьют на дачах из пластиковых стаканчиков, оно заменяет слабоалкогольные коктейли и пивные напитки. По результатам восьми месяцев производство игристых в России подскочило на 31,6% в сравнении с тем же периодом прошлого года, следует из данных Росалкогольтабакконтроля. Кроме роста спроса, в числе причин снижение импорта, а также повышение…
Водка 100 оттенков появилась в сети фирменных винотек «Фанагории». Новая коллекция премиальных виноградных водок «100 оттенков» включает в себя 4 сортовые виноградные водки «Шардоне», «Рислинг», «Совиньон» и «Алиготе». Основной задачей было «поймать» специфику каждого из сортов винограда, вошедших в гамму новой линейки, и создать продукты, наполненные десятками тонких оттенков аромата и вкуса. Виноградные водки «100…
Ресторан Гребешки на Арсенальной набережной в августе отмечает свой пятилетний юбилей. В честь этого события команда проекта решила вспомнить лучшие блюда, которые когда-либо были в меню, и вернуть их. Гид по хитам от DCW Magazine поможет не заблудиться в меню и сделать ваше посещение незабываемым. Тарантиныч. Новый бар “для своих” в Петербурге Ресторан Гребешки Проект…
Hennessy X.O. Лондонское агентство Knockout поработало над упаковкой эксклюзивной серии легендарного бренда. Коньячный дом Maison Hennessy представил особую коллекцию Hennessy X.O для эксклюзивной продажи в магазинах duty-free и в таких знаменитых магазинах, как Harrods в Лондоне, Charles de Gaulle в Париже и City of Dreams в Макау. Hennessy X.O Новая линейка — это дань путешествию…
Можно ли пить пиво так, чтобы не просто оценить вкус, а по-настоящему насладиться им? Да, ответила японская пивоварня Yo-ho Brewing и этим летом представила пивной бокал, замедляющий употребление напитка. Такой бокал целенаправленно разработан для того, чтобы пить медленнее. Так производитель пытается обратить внимание общественности на умеренность в употреблении алкоголя. Пивной бокал идеальной формы Японский стиль…
Виски FOWLER’S STRONG ASIA STYLE выпустила компания LADOGA. Международный релиз в линейке Fowler’s представляет собой купажированный виски повышенной крепости 43 градуса из российских и китайских выдержанных дистиллятов. В винотеках LADOGA Wine новинка появится уже этим летом, и ее цена составит 1256 рублей за бутылку объемом 0,7 л. Виски FOWLER’S STRONG ASIA STYLE Симбиоз знаменитой в…
СЕПАЖ (от фр. cépage — сорт винограда) - московский ресторан, который позиционирует себя, как эногастрономическое путешествие по сортам с chef’s table и устричным аквариумом. И вот теперь в ресторане новая коктейльная карта, согласно которой этим летом красиво выпивать можно с утра и до ночи. Утренний свежий коктейль с чемером, белым вином и огуречным биттером; дневной…
Abrau Estates Orange – новинка коллекции тихих вин Abrau Estates, в которой представлены как классические вина из популярных европейских сортов, так и самобытные вина из отечественных. Abrau Estates Orange, первое в коллекции Группы компаний «Абрау-Дюрсо» в стиле оранж, создано из селекционного сорта «цитронный магарача», плотная текстура и фруктовая ароматика которого определяют уникальный букет вина в…