Всем известно, что Петербург не только культурная, но и барно-гастрономическая столица России. Эти две, казалось бы, несовместимых регалии, удивительным образом переплетаются на карте и в истории города. Что ни дом, то памятник архитектуры, украшенный мемориальной табличкой, а на первом этаже обязательно бар, кафе или ресторан. Ярчайший тому пример – улица Рубинштейна, признанная одной из главных ресторанных улиц всей Европы, она давно закрепила за собой еще и звание одной из самых барных артерий Петербурга. Мы составили небольшой маршрут по импозантным алкогольным заведениям этой улицы и предлагаем вам погрузиться в небытие вместе с нами, узнав про историю и этапы становления шумной и прекрасной улицы-праздника. Погнали!
Как появилась улица? Изначально еще в 1740-х годах был проложен мощённый деревом проезд от Невской перспективы до Загородной дороги. В 1798 году проезд получил название Троицкого переулка. С 1887 года — Троицкая улица.
Современное название улица получила в 1929 году в честь русского пианиста, дирижера и музыкального педагога Антона Григорьевича Рубинштейна. Его портрет, созданный современными уличными художниками, вы найдете на стене дома 26.
Рубинштейна протянулась всего на 800 метров от Невского к Загородному проспекту. И на этом коротком отрезке еще с середины 2000-х стали открываться лучшие заведения Северной Столицы. Любопытно, что на улице всего сорок домов, а в них более пятидесяти кафе, баров и ресторанов.
Прогуливаясь по Невскому и свернув на Рубинштейна, обратите внимание на дом номер 7. Он сильно выделяется на фоне затейливой исторической застройки Петербурга. Это экспериментальный дом, построенный архитектором Андреем Олем 1929-31 годах в стиле конструктивизм. Принципиально новая архитектура отвергала все излишества и прославляла общественный быт. В квартирах не были предусмотрены кухни, потому что питаться нужно было в общей столовой на первом этаже. Санузлы, по одному на этаж, располагались в конце общих коридоров. Жилые комнатки – маленькие, в них едва помещалась пара кроватей. Даже гардероб для верхней одежды был общим. Мечты о прекрасном коммунальном быте вскоре разбились о суровую реальность, и дом прозвали в народе “Слеза Социализма”. Несмотря на капитальную перепланировку, это название держится за ним до сих пор.
Среди самых известных жителей – поэтесса Ольга Берггольц, которая провела здесь блокадные дни. В память о ней на стене дома установлена мемориальная доска.
На улице Рубинштейна расположено два театра. Первый на нашем пути – Малый Драматический Театр Европы. Один из лучших в Петербурге, благодаря своему художественному руководителю Льву Додину. В штате актеров числятся Елизавета Боярская, Данила Козловский и Ксения Раппопорт. А буквально напротив в доме № 13– детский театр Зазеркалье. В разные времена в этом доме функционировали различные культурные учреждения. Среди них: собрание художников, артистический кружок, школы, гимназии, а в 80-е годы это помещение занимал культовый Ленинградский рок-клуб. На его сцене выступали кумиры целой эпохи: Кино, Аквариум, Алиса, Поп-механика и другие.
Продвинувшись немного вперед по правой руке мы увидим огромное здание с высокой затейливой аркой. Один из самых знаменитых доходных домов Петербурга – Толстовский дом, который занимает два адреса: №15 и №17. Это целый квартал, который сквозным проходом выводит нас на набережную реки Фонтанки. К сожалению, сейчас вход через арку открыт только для местных жителей, но если дождаться удобного момента, можно проскользнуть внутрь и полюбоваться знаменитыми дворами этого дома. За удобство и красоту этот дом облюбовала творческая интеллигенция Ленинграда, а в последствии и Петербурга. Здесь жили и живут поэты, певцы, музыканты и балерины. От Александра Куприна до Эдуарда Хиля. От Аркадия Аверченко до Михаила Шемякина.
Дом служил живой декорацией ко многим кинолентам: «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона», «Зимняя вишня», «Бандитский Петербург» и другие.
Не менее знаменит и его сосед, дом №23. Еще один огромный доходный дом, построенный в начале XX века. Сейчас – сплошь элитное жилье, на контрасте соседствующее с гигантскими коммунальными квартирами. В одной из этих коммунальных квартир с 1944 по 1975 год жил писатель Сергей Довлатов. В 2016-м году рядом с домом ему установлен памятник. Ежегодно, в конце лета здесь проводится фестиваль “День Д”, посвященный творческому наследию писателя.
В конце улицы Рубинштейна нас ждет еще одно примечательное строение: монументальный доходный дом Иоффе с высокой видовой башней, которая является архитектурной доминантой микрорайона. Дом также знаменит своими жителями.
Здесь жил ученый физик Матвей Петрович Бронштейн и его супруга писательница Лидия Корнеевна Чуковская. Она была близкой подругой Анны Ахматовой, которая тоже часто бывала в этом доме.
Сейчас в башне находится мастерская известного петербургского фотографа Сергея Сёмкина.
Острым углом дом выходит на оживленный перекресток четырех улиц, известный среди горожан как Пять Углов. Здесь пересекаются улицы Рубинштейна, Загородный проспект, Разъезжая и улица Ломоносова, еще одна барно-ресторанная мекка Петербурга.
Итак, начинаем с Пяти углов и будем двигаться в сторон Невского проспекта.
Рубинштейна, 40
Бар Бекицер (Bekizer) идеально передает атмосферу заведений Тель-Авива. Здесь можно поесть традиционную шварму и хумус, заказать бокал Шираза, а также плавно перейти на стопки чего-то покрепче. Помимо основных позиций крепкого, вы тут найдете и джин, настоянный на черносливе и самодельный бренди и конечно израильские вина и пиво.
Social Club. Найти заведении просто – это соседняя дверь от Бекицера, а там вперед на второй этаж, чтобы любоваться прекрасным видом, попивая напитки разной степени сложности. Днем это ресторан с весьма интересной кухней, этакая смесь Европы и Азии. К каждому блюду вам помогут подобрать тот самый идеальный бокал вина. Алкогольная история заслуживает отдельного внимания. Помимо коктейльной карты, здесь более чем широкая линейка вин, в том числе игристых. По будням можно попасть на какой-нибудь спектакль или лекцию, по выходным на концерт или вечеринку. Место атмосферное и очень Петербургское. Душевно и со вкусом.
Дальше по списку Poison по адресу Рубинштейна, д. 13
Самый противоречивый караоке-бар Петербурга. Тут можно заказать более чем достойную Кровавую Мэри, Апероль-Шприц или Негрони, а можно напиться бурбоном и не помня себя до шести утра орать Artic Monkeys, Placebo, Smashing Pumpkins, ZZ Top, Metallica и Abba. Из примечательных особенностей – в каталоге нет русскоязычных песен, что, конечно же,прибавляет шарма и драйва.
География, ул. Рубинштейна, д. 5
Следующая точка – бар-ресторан География. Место кардинально отличающееся от предыдущего, но не менее прекрасное, ибо немного эстетики и гламура в наши гиды мы привносим с удовольствием. Заведение полностью подтверждает статус бара-ресторана, здесь вас встретят, посадят, вкусно накормят и предложат широкий выбор напитков. Есть сезонное коктейльное меню с интересными позициями и проработками. Концерты, фестивали, образовательные мероприятия, со вкусом и уважением к аудитории.
Следующий в нашем путеводителе портовый кабак в доме под номером 5 – Fiddler’s Green
Один шаг, соседняя дверь и вы как будто приняли контрастный душ. Здравствуй, настоящая мечта моряка с суровыми парнями за стойкой, прекрасной сытной кухней и необычайно широкой линейкой алкоголя. “Пиво на любой вкус. Чистый виски, ещё не испорченный колой, и другие крепкие напитки, вывезенные в закоулках трюма из разных уголков мира”. Место для сильных духом и печенью.
В обратном порядке наш маршрут тоже работает. Более того, по секрету, у нас имеется еще одна проторенная дорожка по любимой улице, чуть менее голосистая, хотя не менее хмельная и задорная. Но об этом позже. Одно гарантируем точно – скучно не будет.
Читайте все барные обзоры на нашем сайте
Лучшие бары Петербурга, которые отражают душу города
Гид по барам Петербурга. Улица Жуковского
Новый ресторан SAMPO открылся в Мурманске этой осенью, пополнив коллекцию самобытных гастрономических проектов Севера России. На 500 квадратах, без преувеличения,…
Горячий шоколад со стаутом и маршмелоу ввели в меню в пивном ресторане Ян Примус в Москве. Такие новости про сладкий…
"Кокосовое вино мы пили с тобой когда-то" - так скоро может зазвучать популярная песня в Индии, ведь там фермер объявил…
Серж - новый коктейльный бар от энтузиастов из проекта ÇAVA Disco, который как будто всегда был в лобби отеля AKYAN,…
День шампанского - Global Champagne day - во всем мире ежегодно празднуют в последнюю пятницу октября. Команда Champagne Charlie’s bistro…
Вино Femme d’Abrau (с фр. — «девушка из Абрау») от группы компаний «Абрау-Дюрсо» — это красное вино из уникального сорта…