Ресторан Блок Санкт-Петербург, начало ХХ века и вдохновение в каждом напитке. Как всегда новое сезонное меню самого мясного ресторана города удивляет и привлекает внимание своим разнообразием. Стилистика авангарда, модерна и ар деко, в которых выполнен ресторан, ассоциируется не только с бескомпромиссными полотнами Малевича и Кандинского, но и с романтизмом других художников. И теперь с 5 июня гости имеют возможность попробовать новую линейку из 7 блистательных коктейлей.
Не изменяя себе, команда ресторана вдохновлялась энергетикой начала ХХ века. Александра Гусева, pr-менеджер ресторана Блок комментирует выбор темы для нового коктейльного сезона:
В работах Альфонса Мухи можно найти множество отсылок к фольклорному творчеству, мотивы сказок и былин прослеживаются в его творчестве. Кроме того, Дягилев, проводя легендарные Русские сезоны в Париже, привлекал к работе над спектаклями “Петрушка”, “Жар-птица” таких художников, как Бакст, Матисс и Гончарова. Таким образом, начало ХХ века тесно связано с модой на русский фольклор. Именно эту идею мы взяли за основу, создав крепкий и мужской коктейль “Черномор”, яркий и искрящийся напиток “Жар-птица”, необыкновенный, шелковистый и пряный “Шамаханская царица”, пестрый и насыщенный “Тридевятое царство”.
Коктейль, милый девичьему сердцу. Игристое, покалывая рот, настраивает на легкое продолжение вечера, игриво и с огоньком.
Состав | Украшение |
Просекко | Ягода малины |
Совиньон Блан (Новозеландский) | Консервированный личи |
Малиновое пюре | |
Ликер личи |
Мощный, яркий, раскрывающийся с каждым глотком коктейль. Сначала бьет по рецепторам. Потом обволакивает, мягко намекая, что следующий коктейль может унести вас за грани дозволенного в самое настоящее сказочное царство.
Состав | Украшение |
Бурбон | Клубничная бумага |
Клубничный шраб | Листья мяты |
Амаретто | |
Листья мяты | |
Содовая |
Свежий коктейль. Базилик, огурец и киви сразу дает мощный заряд бодрости. Самый популярный коктейль прошлого года и единственный, оставшийся в новом меню в связи с этим.
Состав | Украшение |
Грушевый шнапс | Дегидрированная груша |
Джин | Лист щавеля |
Свежее яблоко | |
Листья щавеля |
Русский, мощный, требующий времени и желания быть понятым.
Состав | Украшение |
Водка настоенная на гвоздике | Лепестки хризантемы |
Выпаренный на три четверти квас | |
Черносмородиновый джем |
Интересный. загадочный коктейль в сдержанной, стильной подаче.
Состав |
Текила |
Джин |
Свежий огурец |
Свежий киви |
Листья красного базилика |
Сложный и тонкий, как настоящий восток. Непонятный, сладкий, льстящий, пьянящий. Будьте аккуратны с этим напитком, он не так прост, как кажется.
Состав | Украшение |
Метакса 12 лет | Лепесток розы |
Ликер дикой вишни | |
Варенье из инжира |
Неповерхностный, глубокий напиток. Хочется пить в темном помещении с сигарой в зубах, в окружении мулаток. Твист на знаменитый коктейль Negroni.
Состав | Украшение |
Рижский бальзам | Слегка обоженая цедра |
Джин | апельсина |
Какао-ликер |
Фото: Олег Любарский
Новый ресторан SAMPO открылся в Мурманске этой осенью, пополнив коллекцию самобытных гастрономических проектов Севера России. На 500 квадратах, без преувеличения,…
Горячий шоколад со стаутом и маршмелоу ввели в меню в пивном ресторане Ян Примус в Москве. Такие новости про сладкий…
"Кокосовое вино мы пили с тобой когда-то" - так скоро может зазвучать популярная песня в Индии, ведь там фермер объявил…
Серж - новый коктейльный бар от энтузиастов из проекта ÇAVA Disco, который как будто всегда был в лобби отеля AKYAN,…
День шампанского - Global Champagne day - во всем мире ежегодно празднуют в последнюю пятницу октября. Команда Champagne Charlie’s bistro…
Вино Femme d’Abrau (с фр. — «девушка из Абрау») от группы компаний «Абрау-Дюрсо» — это красное вино из уникального сорта…