Победители Bacardi Legacy 2019 Восточной Европы объявлены 6 февраля в Москве. После длительной подготовки и волнительных состязаний, судьи вынесли свой вердикт и теперь мы знаем имена тех, кто поедет на глобальный мировой финал в Амстердам. Пять трудолюбивых счастливчиков открыли дверь в свое новое светлое будущее. Расскажем, кто же они и как оценивали свои шансы на успех, что мотивировало победителей. Погнали!
В течение всего дня проходили соревнования за звание лучший бартендер страны 2019, чье имя и коктейль достойны того, чтобы войти в историю. На финале собрались представители следующих стран: Венгрия, Румыния, Беларусь, Украина, Россия. Все сильные, смелые и умелые. Каждый уже прошел долгий и тернистый путь. Само участие в финале в Москве – больше достижение, ведь было подано более двух сотен заявок.
Подробнее про отбор и его критерии читайте в статье Александра Чурилова. Амбассадор конкурса BLGCC о возможностях, творчестве и опыте
Мой коктейль «The Best» — это твист на Mai Tai, который я сделал так, как никто до меня. Мое вдохновение — это мировое движение под названием «Positivity Power». Их главная цель — философия любви, заботы и обмена. Это основа моей истории”
“Привет, меня зовут Moisi, я – бартендер в Seasons Club и секретном баре Tabu Social Club Events. Представляю румынский город Орадя. Я не так давно в индустрии: как-то пришел на секретную вечеринку в баре, начал смешивать все, что было под рукой (не понимая, что делаю). Мне так понравилось это чувство, — стоять за стойкой, поднимать настроение окружающим — что я пошел на курсы бартендеров. Так и пришел в индустрию.
BACARDÍ Legacy в этом году — мой первый большой конкурс. В нем я понял, что могу быть продуктивным в маркетинге, как план продвижения делает известным напиток и меня самого.
Участвую в этом конкурсе второй раз. В первый недооценил сложность публичного выступления на английском языке, добавил одну порцию рома на два напитка и, к сожалению, дальше не прошёл. Мне нравится, что во время соревнований можно выйти из привычной среды, ворваться в гонку креативных идей со всего мира, путешествовать и быть частью атмосферы BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition”.
“Я работаю бар-менеджером в 44 Tarte & Flambe Bar. Четыре года в индустрии, второй заход на BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition. Люблю Daiquiri, создаю свой проект благодаря конкурсу и считаю «идеальным» выдержанный 69-процентный ром”.
Мечтаю стать частью глобального события и напрямую общаться со знакомыми людьми в индустрии. Главный мотиватор для меня — семья. Хочется, чтобы самые близкие люди мной гордились! И хочу, чтобы моя вторая семья — коллектив бара — увидел на моем примере, что в нашей индустрии гостеприимства всегда можно и нужно развиваться!
Новый ресторан SAMPO открылся в Мурманске этой осенью, пополнив коллекцию самобытных гастрономических проектов Севера России. На 500 квадратах, без преувеличения,…
Горячий шоколад со стаутом и маршмелоу ввели в меню в пивном ресторане Ян Примус в Москве. Такие новости про сладкий…
"Кокосовое вино мы пили с тобой когда-то" - так скоро может зазвучать популярная песня в Индии, ведь там фермер объявил…
Серж - новый коктейльный бар от энтузиастов из проекта ÇAVA Disco, который как будто всегда был в лобби отеля AKYAN,…
День шампанского - Global Champagne day - во всем мире ежегодно празднуют в последнюю пятницу октября. Команда Champagne Charlie’s bistro…
Вино Femme d’Abrau (с фр. — «девушка из Абрау») от группы компаний «Абрау-Дюрсо» — это красное вино из уникального сорта…