Categories: АнонсыБарная жизньБАРЫ

Imbibe bar в Петербурге празднует свое пятилетие!

8 февраля 2020 года у знаменитого Петербургского Imbibe bar первый юбилей. Проект, в свое время четко направивший поток барного паломничества на улицу Жуковского, ставший законодателем мод и воспитателем хорошего вкуса у аудитории. Сегодня рассказываем историю бара, а заодно и проливаем свет на программу праздничного дня. Погнали!

Imbibe. Помнишь как все начиналось?

Imbibe открывался дважды. Первый раз в системе “треш и угар” рядом с Марсовым полем в пространстве Архитектор, которое почило, приказав долго жить почти всем проектам-резидентам. Второй раз уже на нынешнем месте и совсем в другом качестве. Imbibe начал писать новую главу своей истории, разместившись в уютном помещении в самом начале улицы Жуковского, окончательно закрепив ее в барном маршруте жителей и гостей города.

Гид по барам Петербурга. Улица Жуковского

А по-русски можно?

Название бара часто становится целым квестом для гостей: Имбибе, Ибейба, Имбиб, Имбаб, и, конечно же, Имбирь бар…бедолага Дэвид Уондрич.
Пожалуй, визитной карточкой  нашего бара является шот «Борщ». За пять лет нашего существования их выпито уже больше 100 000 штук. Страшно подумать, сколько выпьют ещё. Одной из самых популярных шуток среди гостей после первой пробы нашего борща становится: «А когда будут щи?» или «Соляночка есть?».
За всё время существования бара было создано шесть меню. Периодически старые напитки возвращаются в немного другой форме. Но только один не покидал ни одного меню. Никогда. Ни за что. Это шот “Борщ”.
Чемпионат мира по футболу был потрясающим мероприятием. Весь мир мог собраться в твоем баре за один вечер. В один из вечеров всего два русскоговорящих человека находились в баре при полной посадке. Наши ребята за русскоговорящих в эту пору, конечно же, уже не считались.
В баре не очень много столов, и чтобы не называть их скучными номерами, ребята придумали для каждого из них своё прозвище, которое знают только они. Иногда гости могут услышать довольно странный код: «Этот сундук за Ван Гога». Или как вам: «Бронь переехала с Гуси-лебеди на Артура». О, нет, это не абракадабра, а конкретные локации в нашем баре.

Команда молодости

За 5 лет за стойкой бара успело поработать 14 человек. Двое из них трудятся с первого дня и по сей день. География команды охватила практически все уголки России: Санкт-Петербург, Уфа, Ульяновск, Саратов, Иркутск, Астрахань, Сыктывкар, Магнитогорск, Псков. Впрочем, разнообразна не только география членов команды, но и профессии, на которые они учились – повар, таможенник, переводчик с иностранных языков, журналист, инженер-строитель, продюсер.

Говоря про команду, нельзя не сказать про Сергея Тукаева. Идейного вдохновителя проекта, яркого и харизматичного человека с потрясающем чувством юмора, к огромному сожалению ушедшего из жизни в 2019 году. Его друзья создали тег #тукаевлегенда и выпустили видео о Сергее, которым мы делимся.

Юбилей. Программа

В анонсе ребята пишут следующее: “Бар Imbibe всегда славился своим радушием и атмосферой, которую гости часто называют «простой», «своей». В эту субботу мы хотим отпраздновать наш первый юбилей, 5 лет, в компании наших старых друзей и новобранцев. С нас, как и всегда, вэлкам дринки (пунш, ваши любимые борщи (праздничный торт, много шуток (ожидаем так же «прожарку» наших сотрудников) от резидента Comedy Club Игоря Волкова и микромагия от Тимура Магова, конечно в сопровождении вашего любимого плейлиста!

Мы ждём всех и каждого, кто был причастен к каждому дню этих веселых, громких и ярких пяти лет! Несите с собой ваши истории о баре, курьёзные случаи и тёплые воспоминания. До встречи в любимом полумраке на Жуковского! Imbibe!

Все фото предоставлены баром Imbibe.

Марго Бор

Главный редактор. "Я верю в знаки, судьбу и призвание. Чего можно было ожидать от человека, одними из первых слов которого были: "Отец, шампанского!" Конечно, создание собственного медиа о культуре пития. DCW Magazine - проект-праздник, яркое самовыражение всех авторов, разделяющих любовь и интерес к заявленной теме. Это страсть, креатив и ежедневный труд, который мы делаем с удовольствием"

Comments are closed.

Recent Posts

  • ГИД
  • Открытие
  • Путешествия

Ресторан SAMPO. Гастрономическое приключение в Мурманске

Новый ресторан SAMPO открылся в Мурманске этой осенью, пополнив коллекцию самобытных гастрономических проектов Севера России. На 500 квадратах, без преувеличения,…

12 часов ago
  • ПИВО

Горячий шоколад на пиве. Сладкий ноябрь в Москве

Горячий шоколад со стаутом и маршмелоу ввели в меню в пивном ресторане Ян Примус в Москве. Такие новости про сладкий…

5 дней ago
  • ВИНО
  • НАПИТКИ

Кокосовое вино начнут производить в Индии

"Кокосовое вино мы пили с тобой когда-то" - так скоро может зазвучать популярная песня в Индии, ведь там фермер объявил…

6 дней ago
  • БАРЫ
  • Открытие

Серж. Бар при отеле или квартира французского шансонье

Серж  - новый коктейльный бар от энтузиастов из проекта ÇAVA Disco, который как будто всегда был в лобби отеля AKYAN,…

1 неделя ago
  • Weekend
  • Анонсы

День шампанского. Где отметить в Москве?

День шампанского  - Global Champagne day - во всем мире ежегодно празднуют в последнюю пятницу октября. Команда Champagne Charlie’s bistro…

3 недели ago
  • ВИНО
  • НАПИТКИ

Вино Femme d’Abrau. Новинка из уникального сорта «амурского потапенко»

Вино Femme d’Abrau (с фр. — «девушка из Абрау») от группы компаний «Абрау-Дюрсо» — это красное вино из уникального сорта…

3 недели ago