8 февраля 2020 года у знаменитого Петербургского Imbibe bar первый юбилей. Проект, в свое время четко направивший поток барного паломничества на улицу Жуковского, ставший законодателем мод и воспитателем хорошего вкуса у аудитории. Сегодня рассказываем историю бара, а заодно и проливаем свет на программу праздничного дня. Погнали!
Imbibe открывался дважды. Первый раз в системе “треш и угар” рядом с Марсовым полем в пространстве Архитектор, которое почило, приказав долго жить почти всем проектам-резидентам. Второй раз уже на нынешнем месте и совсем в другом качестве. Imbibe начал писать новую главу своей истории, разместившись в уютном помещении в самом начале улицы Жуковского, окончательно закрепив ее в барном маршруте жителей и гостей города.
Пожалуй, визитной карточкой нашего бара является шот «Борщ». За пять лет нашего существования их выпито уже больше 100 000 штук. Страшно подумать, сколько выпьют ещё. Одной из самых популярных шуток среди гостей после первой пробы нашего борща становится: «А когда будут щи?» или «Соляночка есть?».
Чемпионат мира по футболу был потрясающим мероприятием. Весь мир мог собраться в твоем баре за один вечер. В один из вечеров всего два русскоговорящих человека находились в баре при полной посадке. Наши ребята за русскоговорящих в эту пору, конечно же, уже не считались.
За 5 лет за стойкой бара успело поработать 14 человек. Двое из них трудятся с первого дня и по сей день. География команды охватила практически все уголки России: Санкт-Петербург, Уфа, Ульяновск, Саратов, Иркутск, Астрахань, Сыктывкар, Магнитогорск, Псков. Впрочем, разнообразна не только география членов команды, но и профессии, на которые они учились – повар, таможенник, переводчик с иностранных языков, журналист, инженер-строитель, продюсер.
Мы ждём всех и каждого, кто был причастен к каждому дню этих веселых, громких и ярких пяти лет! Несите с собой ваши истории о баре, курьёзные случаи и тёплые воспоминания. До встречи в любимом полумраке на Жуковского! Imbibe!
Все фото предоставлены баром Imbibe.
Новый ресторан SAMPO открылся в Мурманске этой осенью, пополнив коллекцию самобытных гастрономических проектов Севера России. На 500 квадратах, без преувеличения,…
Горячий шоколад со стаутом и маршмелоу ввели в меню в пивном ресторане Ян Примус в Москве. Такие новости про сладкий…
"Кокосовое вино мы пили с тобой когда-то" - так скоро может зазвучать популярная песня в Индии, ведь там фермер объявил…
Серж - новый коктейльный бар от энтузиастов из проекта ÇAVA Disco, который как будто всегда был в лобби отеля AKYAN,…
День шампанского - Global Champagne day - во всем мире ежегодно празднуют в последнюю пятницу октября. Команда Champagne Charlie’s bistro…
Вино Femme d’Abrau (с фр. — «девушка из Абрау») от группы компаний «Абрау-Дюрсо» — это красное вино из уникального сорта…