На рынок Великобритании выходит первое «медицинское» пиво с грибами. Консультант в сфере ответственного употребления алкоголя Зои Хендерсон (Zoey Henderson) представила крафтовую линейку пива с содержанием алкоголя 0,5%, сваренного с добавлением «медицинских» грибов. Все подробности у нас в заметке. Погнали!
Пиво из линейки Fungtn производится из трёх видов грибов, каждый из которых обладает своими полезными свойствами для здоровья: ежовик, рейши и чага.
Эта новость явно продолжает материал про Усыпляющие напитки. Энергетики наоборот
Хендерсон, открывшая для себя медицинские грибы во время поездки в Калифорнию, создала бренд Fungtn во время самоизоляции. Ориентирован он на потребителей, «ответственно» употребляющих низкоалкогольные напитки. При этом продукт обладает похожим на алкоголь вкусом, и функциональными характеристиками.
По словам Хендерсон, «медицинские» грибы помогают организму справляться с психологическим стрессом, восстанавливают баланс в организме, поддерживают иммунную и эндокринную систему.
Новый ресторан SAMPO открылся в Мурманске этой осенью, пополнив коллекцию самобытных гастрономических проектов Севера России. На 500 квадратах, без преувеличения,…
Горячий шоколад со стаутом и маршмелоу ввели в меню в пивном ресторане Ян Примус в Москве. Такие новости про сладкий…
"Кокосовое вино мы пили с тобой когда-то" - так скоро может зазвучать популярная песня в Индии, ведь там фермер объявил…
Серж - новый коктейльный бар от энтузиастов из проекта ÇAVA Disco, который как будто всегда был в лобби отеля AKYAN,…
День шампанского - Global Champagne day - во всем мире ежегодно празднуют в последнюю пятницу октября. Команда Champagne Charlie’s bistro…
Вино Femme d’Abrau (с фр. — «девушка из Абрау») от группы компаний «Абрау-Дюрсо» — это красное вино из уникального сорта…