КОНКУРС ПЕРЕНЕСЕН В СВЯЗИ С ПАНДЕМИЕЙ. СЛЕДИТЕ ЗА ИНФОРМАЦИЕЙ.
Один из самых творческих барных конкурсов мира возвращается, чтобы дать возможность талантам проявить себя. Третий раз компания Libbey проводит свой ставший уже культовым конкурс, расширяя его географию. У каждого представителя барного сообщества есть шанс создать свой бокал, свое наследие, неподвластное времени, свой бокал-легенду, который усиливает и улучшает впечатление от напитка. Бокал, который потом будет представлен всему миру! Для этого надо принять участие в конкурсе Glassology 2020. С радостью и трепетом мы поддерживаем состязания и делимся с вами всеми деталями! Погнали!
Проект существует с 2016 года и проводится один раз в два года. Про то, как все происходило на финале в 2018 году читайте подробнейший отчет Libbey. Бокал-легенда, вдохновение и чувственность. В тот раз я ездила на финал лично и могу сказать, что он захватывающе интересный. Все судьи сходятся на необычности этого конкурса, так как в первую очередь оценивать надо не напиток, а особенности бокала, подачу и историю, сопровождающую создание стекольного шедевра.
С каждым годом организаторы получают все больше заявок, а география конкурса расширяется. В этом году конкурс охватывает не только страны Европы, Южной Африки, Ближнего Востока, но еще Австралии и Новой Зеландии. Финалы соревнования каждый раз проводятся на главных барных шоу Европы.
В мае 2016 года на Lisbon bar show Robert Shinkel из Нидерландов был назван победителем первого конкурса Glassology, а серия «Tulip Punch Bowl» – бокалов в форме тюльпанов была запущена в производство.
На Perfect serve show в Амстердаме в 2018 году победил Yochen Verbeeck, бармен из Бельгии, создавший бокал «The Gats» по мотивам романа Великий Гэтсби в стиле ар деко. Бокалы выпущены, а победитель съездил на Tales of the Cocktail в Америку и сейчас готовится к новой роли – стать судьей конкурса в 2020 году.
Эти финальные состязания пройдут в столице Греции во время Athens Bar Show.
Конкурс базируется на главном тезисе: выбор идеального бокала так же важен, как и подаваемый напиток. И кто, как не бармен знает это лучше всех и может стать создателем выдающейся формы.
Заявки на конкурс принимаются на сайте проекта в режиме онлайн с марта по май 2020 года. Чтобы подать заявку:
В июле полуфиналисты посетят производство Libbey в Нидерландах, Португалии и США, чтобы вдохновиться возможностями и технологиями компании. Они побывают на одном из стекольных заводов и встретятся со специалистами по маркетингу и дизайну, чтобы завершить разработку концепции и эскиза. Вместе будет подготовлен дизайн для фактического производства.
В августе финальный вариант от каждого из 36 участников будет загружен на сайт конкурса, а специалисты компании выберут 6 финалистов и объявят их в сентябре.
В ноябре, во время Athens Bar Show в Греции, шесть финалистов выйдут на сцену, чтобы побороться за победу. Дизайн бокала от бармена, признанного судьями победителем, будет запущен в производство. Его смогут купить бары и рестораны по всему миру.
В судейскую комиссию организаторы приглашают экспертов из разных областей, в этом году состав жюри будет традиционно сильным.
Каждый раз наше издание с удовольствием поддерживает конкурс и переводит все его условия для вас, чтобы вы могли принять в нем участие, подготовиться и представить свою страну на мировой арене. Нам бы, конечно, очень хотелось видеть как можно больше русскоязычных бартендеров среди участников и, возможно, среди финалистов. Ведь вы такие талантливые и у вас столько идей, ребята! Не стесняйтесь, подавайте свои заявки на конкурс, не откладывайте все на последний момент. Дерзайте и верьте в себя.
Еще у конкурса есть сообщество Glassology на Facebook и это место, где бармены со всего мира учатся, общаются, вдохновляют друг друга и остаются в курсе всех новостей о компании и конкурса.
Не надо быть художником, чтобы создать культовый бокал – надо иметь идею и большое желание, чтобы ее реализовать! А специалисты Libbey вам в этом помогут.
ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА GLASSOLOGY 2020
Все изображения предоставлены организаторами
Новый ресторан SAMPO открылся в Мурманске этой осенью, пополнив коллекцию самобытных гастрономических проектов Севера России. На 500 квадратах, без преувеличения,…
Горячий шоколад со стаутом и маршмелоу ввели в меню в пивном ресторане Ян Примус в Москве. Такие новости про сладкий…
"Кокосовое вино мы пили с тобой когда-то" - так скоро может зазвучать популярная песня в Индии, ведь там фермер объявил…
Серж - новый коктейльный бар от энтузиастов из проекта ÇAVA Disco, который как будто всегда был в лобби отеля AKYAN,…
День шампанского - Global Champagne day - во всем мире ежегодно празднуют в последнюю пятницу октября. Команда Champagne Charlie’s bistro…
Вино Femme d’Abrau (с фр. — «девушка из Абрау») от группы компаний «Абрау-Дюрсо» — это красное вино из уникального сорта…