Автор Марго Бор 
КОНКУРС ПЕРЕНЕСЕН В СВЯЗИ С ПАНДЕМИЕЙ. СЛЕДИТЕ ЗА ИНФОРМАЦИЕЙ.
Один из самых творческих барных конкурсов мира возвращается, чтобы дать возможность талантам проявить себя. Третий раз компания Libbey проводит свой ставший уже культовым конкурс, расширяя его географию. У каждого представителя барного сообщества есть шанс создать свой бокал, свое наследие, неподвластное времени, свой бокал-легенду, который усиливает и улучшает впечатление от напитка. Бокал, который потом будет представлен всему миру! Для этого надо принять участие в конкурсе Glassology 2020. С радостью и трепетом мы поддерживаем состязания и делимся с вами всеми деталями! Погнали!
История конкурса
Проект существует с 2016 года и проводится один раз в два года. Про то, как все происходило на финале в 2018 году читайте подробнейший отчет Libbey. Бокал-легенда, вдохновение и чувственность. В тот раз я ездила на финал лично и могу сказать, что он захватывающе интересный. Все судьи сходятся на необычности этого конкурса, так как в первую очередь оценивать надо не напиток, а особенности бокала, подачу и историю, сопровождающую создание стекольного шедевра.
С каждым годом организаторы получают все больше заявок, а география конкурса расширяется. В этом году конкурс охватывает не только страны Европы, Южной Африки, Ближнего Востока, но еще Австралии и Новой Зеландии. Финалы соревнования каждый раз проводятся на главных барных шоу Европы.
В мае 2016 года на Lisbon bar show Robert Shinkel из Нидерландов был назван победителем первого конкурса Glassology, а серия «Tulip Punch Bowl» — бокалов в форме тюльпанов была запущена в производство.
На Perfect serve show в Амстердаме в 2018 году победил Yochen Verbeeck, бармен из Бельгии, создавший бокал «The Gats» по мотивам романа Великий Гэтсби в стиле ар деко. Бокалы выпущены, а победитель съездил на Tales of the Cocktail в Америку и сейчас готовится к новой роли — стать судьей конкурса в 2020 году.
Эти финальные состязания пройдут в столице Греции во время Athens Bar Show.
Конкурс базируется на главном тезисе: выбор идеального бокала так же важен, как и подаваемый напиток. И кто, как не бармен знает это лучше всех и может стать создателем выдающейся формы.
СРОКИ КОНКУРСА СДВИГАЮТСЯ. КОНКУРС ПЕРЕНЕСЕН СВЯЗИ С ПАНДЕМИЕЙ. СЛЕДИТЕ ЗА ИНФОРМАЦИЕЙ.
Glassology 2020. Механика
Заявки на конкурс принимаются на сайте проекта в режиме онлайн с марта по май 2020 года. Чтобы подать заявку:
- заходите на сайт проекта glassologybylibbey.com
- регистрируетесь или выполняете вход через свой профиль на Facebook
- заполняете все необходимые поля анкеты
- отправляете заявку, состоящую из описания истории вашего бокала и эскиза (не надо делать профессиональный эскиз, нарисуйте, как видите и обоснуйте, почему именно так выглядит идеальный бокал под подачу напитка из вашей истории), не забудьте дать вашему бокалу запоминающееся название — это важно!
- ждете результатов, в июне экспертная комиссия назовет имена 36 полуфиналистов
- ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ ДО 31 МАЯ 2020 ГОДА
В июле полуфиналисты посетят производство Libbey в Нидерландах, Португалии и США, чтобы вдохновиться возможностями и технологиями компании. Они побывают на одном из стекольных заводов и встретятся со специалистами по маркетингу и дизайну, чтобы завершить разработку концепции и эскиза. Вместе будет подготовлен дизайн для фактического производства.
В августе финальный вариант от каждого из 36 участников будет загружен на сайт конкурса, а специалисты компании выберут 6 финалистов и объявят их в сентябре.
В ноябре, во время Athens Bar Show в Греции, шесть финалистов выйдут на сцену, чтобы побороться за победу. Дизайн бокала от бармена, признанного судьями победителем, будет запущен в производство. Его смогут купить бары и рестораны по всему миру.
Судьи 2020 года
В судейскую комиссию организаторы приглашают экспертов из разных областей, в этом году состав жюри будет традиционно сильным.
- Simon Difford — создатель культового проекта Difford’s Guide
- Tara Garnel — коктейль стилист, фотограф
- Dean Callan — консультант, создатель собственного образовательного шоу на Youtube
- Eddie Rudzinskas — создатель Cocktails for you
- Yochen Verbeeck — победитель второго конкурса Glassology 2018
- Nairi Mehrabi — директор по маркетингу Libbey EMEA
На что смотрят судьи?
- Стиль
- Концепция и уникальность
- Коммерческая составляющая. Будет ли он продаваемым / можно ли его тиражировать?
- Соответствие стандартам Libbey
- Коктейль
- Выступление
- Название бокала
Участие в конкурсе
Каждый раз наше издание с удовольствием поддерживает конкурс и переводит все его условия для вас, чтобы вы могли принять в нем участие, подготовиться и представить свою страну на мировой арене. Нам бы, конечно, очень хотелось видеть как можно больше русскоязычных бартендеров среди участников и, возможно, среди финалистов. Ведь вы такие талантливые и у вас столько идей, ребята! Не стесняйтесь, подавайте свои заявки на конкурс, не откладывайте все на последний момент. Дерзайте и верьте в себя.
Еще у конкурса есть сообщество Glassology на Facebook и это место, где бармены со всего мира учатся, общаются, вдохновляют друг друга и остаются в курсе всех новостей о компании и конкурса.
Не надо быть художником, чтобы создать культовый бокал — надо иметь идею и большое желание, чтобы ее реализовать! А специалисты Libbey вам в этом помогут.
[btn type=»default or primary or success or info or warning or danger or link» link=»https://glassologybylibbey.com/register/»]ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА GLASSOLOGY 2020[/btn]
Все изображения предоставлены организаторами