DCW Magazine DCW Magazine

Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Взгляд на международную культуру пития из России. Коктейли, алкоголь, лучшие бары России и мира, топовые бармены. 18+

Coca-Cola Energy, Little Big, илья прусикин, литл биг, хипнодэнс, реклама, кока-кола, энергетик
0

Coca-Cola Energy и Little Big говорят о ценности момента

В начале октября у Coca-Cola Energy — первого энергетического* напитка под брендом Coca-Cola — стартовала крупная рекламная кампания, созданная при участии Ильи Прусикина из Little Big. Слоган кампании — «Самое время для твоей энергии». Одна из ее целей — рассказать о том, как важно ценить и не откладывать простые вещи и занятия, на которые раньше…

коктейль, бокал, свежий коктейль, ресторан Chang, ресторан спб, новый ресторан, азистский ресторан, ресторан в московском районе, куда пойти в московском район, паназия
0

Ресторан Chang. Барная карта в стиле азиатский фьюжн

Молодой ресторан Chang, открытый в конце лета в Петербурге по адресу Московский проспект д. 186, может удивить и порадовать всех любителей азиатского стиля. Это уже 10-й проект ресторанной группы CHE, в которую также входят сети Che-Dor, «Чабрец» и ресторан “Chelentano”. Новый проект приятен, интересен и привлекателен как внешне, так и внутренне. Кухня здесь идёт рука…

маринованное яйцо, всемирный день яйца, комета бар, пиво, яйцо, шахматная доска
0

Всемирный день яйца. Комета бар выясняет, что же было сначала: яйцо или пиво?

Всемирный день яйца – праздник молодой и немного странный, он отмечается во вторую пятницу октября, но это не повод его игнорировать, так решили в  московском крафтовом «Комета» баре и придумали три позиции специального меню, которое будет действовать до 25 октября, чтоб уж все наверняка попробовали. Подробности в нашем анонсе, погнали! Первая причина – это яйцо…

мировой рейтинг, крупнейшие алкогольные компании мира,Diageo, Pernod Ricard, Beam Suntory,Группа компаний «Руст», Campari Group, Brown-Forman, Shanken's IMPACT
0

Топ-10 производителей алкоголя. Кто из России попал в мировой рейтинг?

Рейтинг ТОП-10 мировых производителей и дистрибуторов алкогольных напитков был опубликован в сентябре отраслевым изданием Shanken‘s IMPACT. Мировой рейтинг основан на объемах продаж 2019 года собственных и дистрибутируемых брендов, за исключением игристых и тихих вин, пива и готовых к употреблению алкогольных напитков. Единственной российской компанией, попавшей в десятку стала группа компаний “Руст”. Подробности в статье. Погнали!…

барная стойка, дизайн бара, джин, Four Pillars, австрадия, австралийский джин, дистиллерия, куда пойти в сиднее, сидней, бар, производство джина
0

Сумрачный дизайн бара Four Pillars Laboratory для любителей джина

Four Pillars Laboratory в Сиднее— заведение, объединившее бар, магазин и перегонный цех по производству известного во всем мире оригинального австралийского джина. Авторы проекта, архитекторы из YSG Studio, создали настоящую империю джина Four Pillars, где поклонники напитка могут узнать о его истории и особенностях технологии. Будете в Австралии – обязательно загляните в это место. Дизайн бара…

водка, водка абсолют, absolut vodka, бумажная бутылка, экология, алкоголь
0

Водка в бумажных бутылках. Absolut запустила 2000 прототипов, меняющих мир упаковки спиртного

Водка Absolut совершенствует бумажные бутылки для спиртного. Можно сказать, что будущее всего в нескольких шагах от нас. А для Никласа Эплквиста (Niclas Appelquist), директора упаковки будущего в The Absolut Co., будущее наступило уже сегодня. Эплквист руководит новаторской деятельностью компании по разработке и исследованиям бумажной бутылки.  Водка Absolut меняет мир упаковки спиртного Компания запустила 2000 прототипов…

пиво, искусственный интеллект, пивоварение, наука, пивной кран, пиво с крана
0

Искусственный интеллект “придумал” рецепт пива

В Швейцарии искусственный интеллект проанализировал международную базу рецептов пива, насчитывающую 157 тысяч вариантов приготовления, и составил новый рецепт. В производство запустили индийский пейл-эль. Подробности в статье. Погнали! Искусственный интеллект “придумал” пиво Швейцарская пивоварня  MN Brew представила пиво, сваренное по рецепту искусственного интеллекта, пишет 24 Heures. Новый напиток будет выпускаться под брендом Deeper. Алгоритм Brauer AI проанализировал международную…

коктейль Old Fashioned, коктейль старомодный, старомодный, Old Fashioned, бокал, коктейль, dcw magazine, бар кабинет
0

Коктейль Old Fashioned и 24 авторские вариации на него в баре «Кабинет 3.14»

Крепко-сладкая основа на американском бурбоне, фирменная горечь, как стратегически важный акцент, карамелизированные кешью и фундук в виде гарниша – в баре «Кабинет 3.14» новая игра и 24 авторские вариации на коктейль Old Fashioned. Подробности в нашей статье. Погнали! Коктейль Old Fashioned Первое упоминание о коктейле датируется 1895 годом, в книге «Modern American Drinks» (1895 г.,…

горькая настойка, dcw magazine, все об алкоголе, аокголь, 7 овощей, семь овощей, настойка, абрау дюрсо
0

Первая горькая настойка “7 овощей” появилась у “Абрау-Дюрсо”

Горькая настойка «7 овощей» — новый продукт в коллекции «Абрау-Дюрсо». ГК «Абрау-Дюрсо» расширяет линейку крепких алкогольных напитков и представляет свою первую горькую настойку. Новый продукт производится на мощностях ставропольского ликеро-водочного завода «Стрижамент» ограниченным тиражом. Каждая бутылка нумеруется. Первая партия составила 5 тысяч бутылок и уже поступила в фирменные магазины Ателье вина «Абрау-Дюрсо». В дальнейшем планируется…

fungtn, медицинское пиво, пиво с грибами, безалкогольное пиво, пиво, beer, рост продаж, производство пива, бокал пива
0

Первое медицинское пиво с грибами создано во время пандемии

На рынок Великобритании выходит первое «медицинское» пиво с грибами. Консультант в сфере ответственного употребления алкоголя Зои Хендерсон (Zoey Henderson) представила крафтовую линейку пива с содержанием алкоголя 0,5%, сваренного с добавлением «медицинских» грибов. Все подробности у нас в заметке. Погнали! Пиво с грибами Пиво из линейки Fungtn производится из трёх видов грибов, каждый из которых обладает…

Roullet Bartender Challenge, конкурс барменов 2020, ладога, where to ear, челлендж, коктейль, конкурс
0

Конкурс для барменов 2020. Roullet Bartender Challenge

Коньячный дом Roullet совместно с ресторанной премией WHERETOEAT запустили конкурс для барменов – Roullet Bartender Challenge. Коньяк как категория напитков сегодня находится на перепутье, с одной стороны – следование традициям, с другой – желание привнести инновации как в производство, так и в культуру потребления. Цель конкурса Roullet Bartender Challenge – показать, что коньяк – больше,…

Ресторан Bilbao, рестораны Петербурга, куда пойти в спб, дизайн ресторана, ресторан, испанский ресторан, винный ресторан, ресторанная команда, ресторан бильбао
0

Испанский ресторан Bilbao в Петербурге празднует день рождения

Ресторан Bilbao приглашает на праздник. В октябре отмечаем год со дня открытия самого испанского заведения Петербурга. Этому событию будет посвящено три мероприятия: коктейльная вечеринка за баром, сет-ужин из 9 курсов и воскресный баскский бранч. Поздравляем ребят и рассказываем в подробностях о том, что будет. Погнали! Ресторан Bilbao в Петербурге Начиная с октября 2019 года в…

18+ © 2018-2020 DCW Magazine 

International independent online media about bars, bartenders, liquids and spirits and culture of drinking. Based in Saint-Petersburg, Russia. 

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien