0
Diageo Reserve откроет однодневный World Class Бар на Патриарших
23 мая барный фестиваль World Class Bootcamp охватит 10 заведений на Патриарших. Финалисты Diageo Reserve World Class Россия 2019, лучшие российские бартендеры, бренд-амбассадоры компании Diageo и лучший бартендер Швейцарии 2018 года Каталин Бене подготовят специальное коктейльное меню и на один день встанут за барную стойку. Приходите в гости в Saxon+Parole, Berlin Bar, Carne, Киану, Dry&Wet,…
0
Победитель Bacardi Legacy 2019 – бармен из Тайланда
Победитель Bacardi Legacy 2019 был объявлен в Амстердаме. Им стал Ronnaporn Neung Kanivichaporn, совладелец и бармен Backstage Cocktail Bar и Find the Locker Room, – и первый в Юго-Восточной Азии бармен, который когда-либо претендовал на это звание. Подробности в нашей статье. Погнали! Ronnaporn Neung Kanivichaporn: Попасть в Топ-16 на Bacardi Legacy 2019 было замечательно, попасть…
0
Бар Community: 10 новых барных историй
Бар Community в преддверии самого теплого времени года пересмотрел свою коктейльную карту и представил на суд любителей смешанных напитков 10 новых барных историй. Обновленные коктейли в трёх разделах уже ждут ценителей авторских вкусов. Бар Community На Космодамианской набережной в здании, построенном в стиле конструктивизма, работает многофункциональный проект Community. Творческая команда Синиши Лазаревича и всемирно известная дизайн-студия Sundukovy…
0
Calvados Nouvelle Vogue International 2019
Финал 23-го барного конкурса Calvados Nouvelle Vogue International 2019 прошел под лозунгом «Сделайте коктейль мира». Опытные бармены, начинающие и журналисты соревновались в создании авторских миксов. Обязательным условием было соединить в бокале кальвадос с безалкогольным напитком своей страны. Участвовали: Франция, Бельгия, Великобритания, Швеция, Италия, Германия, Норвегия, Швейцария, Чехия, Польша, Финляндия, Латвия, Эстония и Россия. Имена победителей, рецепты коктейлей,…
0
Ресторан Петров-Водкин: авангард, водка и тапасы
Новый проект Игоря Мельцера в Петербурге ресторан Петров-Водкин Russian Tapas Bar & Restaurant, он же «душевный русский кабак» соединяет в себе лучшие ресторанные традиции и современные тенденции. С одной стороны, создатели опирались на концепцию ресторана «Медведь» и первого российского коктейльного бара при нем. С другой – в интерьер вписаны граффити по мотивам авангардных картин, а в меню – модные…
0
Реми Саваж. Любовь к людям, позитив и культура пития разных стран
Реми Саваж – один из самых позитивных и креативных барменов мира, объехав множество стран, продолжает быть истинным французом – патриотом, хоть и работает в Лондоне. Его путь бартендера был предопределен еще в юношеские годы, когда наш герой помогал семье, работая в ирландском пабе в родном Лионе. Но, как многие творческие личности, Реми попробовал себя не…