0
Coca-Cola Energy и Little Big говорят о ценности момента
В начале октября у Coca-Cola Energy — первого энергетического* напитка под брендом Coca-Cola — стартовала крупная рекламная кампания, созданная при участии Ильи Прусикина из Little Big. Слоган кампании — «Самое время для твоей энергии». Одна из ее целей — рассказать о том, как важно ценить и не откладывать простые вещи и занятия, на которые раньше…
0
Ресторан Chang. Барная карта в стиле азиатский фьюжн
Молодой ресторан Chang, открытый в конце лета в Петербурге по адресу Московский проспект д. 186, может удивить и порадовать всех любителей азиатского стиля. Это уже 10-й проект ресторанной группы CHE, в которую также входят сети Che-Dor, «Чабрец» и ресторан “Chelentano”. Новый проект приятен, интересен и привлекателен как внешне, так и внутренне. Кухня здесь идёт рука…
0
Всемирный день яйца. Комета бар выясняет, что же было сначала: яйцо или пиво?
Всемирный день яйца – праздник молодой и немного странный, он отмечается во вторую пятницу октября, но это не повод его игнорировать, так решили в московском крафтовом «Комета» баре и придумали три позиции специального меню, которое будет действовать до 25 октября, чтоб уж все наверняка попробовали. Подробности в нашем анонсе, погнали! Первая причина – это яйцо…
0
Топ-10 производителей алкоголя. Кто из России попал в мировой рейтинг?
Рейтинг ТОП-10 мировых производителей и дистрибуторов алкогольных напитков был опубликован в сентябре отраслевым изданием Shanken‘s IMPACT. Мировой рейтинг основан на объемах продаж 2019 года собственных и дистрибутируемых брендов, за исключением игристых и тихих вин, пива и готовых к употреблению алкогольных напитков. Единственной российской компанией, попавшей в десятку стала группа компаний “Руст”. Подробности в статье. Погнали!…
0
Сумрачный дизайн бара Four Pillars Laboratory для любителей джина
Four Pillars Laboratory в Сиднее— заведение, объединившее бар, магазин и перегонный цех по производству известного во всем мире оригинального австралийского джина. Авторы проекта, архитекторы из YSG Studio, создали настоящую империю джина Four Pillars, где поклонники напитка могут узнать о его истории и особенностях технологии. Будете в Австралии – обязательно загляните в это место. Дизайн бара…
0
Водка в бумажных бутылках. Absolut запустила 2000 прототипов, меняющих мир упаковки спиртного
Водка Absolut совершенствует бумажные бутылки для спиртного. Можно сказать, что будущее всего в нескольких шагах от нас. А для Никласа Эплквиста (Niclas Appelquist), директора упаковки будущего в The Absolut Co., будущее наступило уже сегодня. Эплквист руководит новаторской деятельностью компании по разработке и исследованиям бумажной бутылки. Водка Absolut меняет мир упаковки спиртного Компания запустила 2000 прототипов…
0
Искусственный интеллект “придумал” рецепт пива
В Швейцарии искусственный интеллект проанализировал международную базу рецептов пива, насчитывающую 157 тысяч вариантов приготовления, и составил новый рецепт. В производство запустили индийский пейл-эль. Подробности в статье. Погнали! Искусственный интеллект “придумал” пиво Швейцарская пивоварня MN Brew представила пиво, сваренное по рецепту искусственного интеллекта, пишет 24 Heures. Новый напиток будет выпускаться под брендом Deeper. Алгоритм Brauer AI проанализировал международную…
0
Коктейль Old Fashioned и 24 авторские вариации на него в баре «Кабинет 3.14»
Крепко-сладкая основа на американском бурбоне, фирменная горечь, как стратегически важный акцент, карамелизированные кешью и фундук в виде гарниша – в баре «Кабинет 3.14» новая игра и 24 авторские вариации на коктейль Old Fashioned. Подробности в нашей статье. Погнали! Коктейль Old Fashioned Первое упоминание о коктейле датируется 1895 годом, в книге «Modern American Drinks» (1895 г.,…
0
Первая горькая настойка “7 овощей” появилась у “Абрау-Дюрсо”
Горькая настойка «7 овощей» — новый продукт в коллекции «Абрау-Дюрсо». ГК «Абрау-Дюрсо» расширяет линейку крепких алкогольных напитков и представляет свою первую горькую настойку. Новый продукт производится на мощностях ставропольского ликеро-водочного завода «Стрижамент» ограниченным тиражом. Каждая бутылка нумеруется. Первая партия составила 5 тысяч бутылок и уже поступила в фирменные магазины Ателье вина «Абрау-Дюрсо». В дальнейшем планируется…
0
Первое медицинское пиво с грибами создано во время пандемии
На рынок Великобритании выходит первое «медицинское» пиво с грибами. Консультант в сфере ответственного употребления алкоголя Зои Хендерсон (Zoey Henderson) представила крафтовую линейку пива с содержанием алкоголя 0,5%, сваренного с добавлением «медицинских» грибов. Все подробности у нас в заметке. Погнали! Пиво с грибами Пиво из линейки Fungtn производится из трёх видов грибов, каждый из которых обладает…
0
Конкурс для барменов 2020. Roullet Bartender Challenge
Коньячный дом Roullet совместно с ресторанной премией WHERETOEAT запустили конкурс для барменов – Roullet Bartender Challenge. Коньяк как категория напитков сегодня находится на перепутье, с одной стороны – следование традициям, с другой – желание привнести инновации как в производство, так и в культуру потребления. Цель конкурса Roullet Bartender Challenge – показать, что коньяк – больше,…
0
Испанский ресторан Bilbao в Петербурге празднует день рождения
Ресторан Bilbao приглашает на праздник. В октябре отмечаем год со дня открытия самого испанского заведения Петербурга. Этому событию будет посвящено три мероприятия: коктейльная вечеринка за баром, сет-ужин из 9 курсов и воскресный баскский бранч. Поздравляем ребят и рассказываем в подробностях о том, что будет. Погнали! Ресторан Bilbao в Петербурге Начиная с октября 2019 года в…