Пришло время задуматься о путешествиях. Если ваш бар был участником Old Fashioned Week 2019, это значит, что дальше вас ждет конкурс Neo Cantineros. И именно ты, дорогой бармен, можешь поехать на Кубу и стать Neo Cantinero, т.е. Новым Бартендером! «Neo Cantineros» – это программа для бартендеров, которые любят ром, Кубу и коктейли! Наверняка вы слышали о проекте Cantineros De Rusia, который организовывали Bartenders Brothers совместно с Havana Club в 2014 году. Так вот, пришло время для возвращения этой легендарной коллаборации в новом амплуа! DCW Magazine традиционно поддерживает крутые инициативы и сегодня мы расскажем все подробности о конкурсе, погнали!
Сроки проведения конкурса
У конкурса 5 этапов:
1 этап – участие баров в акции Old Fashioned Week. 1-10 ноября 2019 года.
2 этап – подача индивидуальных заявок барменов для участия в конкурсе Neo Cantineros. Заявки принимаются до 27 января 2020 года.
3 этап – отбор и объявление Топ-20. 6 февраля 2020 года.
4 этап – отбор и объявление Топ-8. 17 марта 2020 года.
5 этап – Национальный финал на Кубе. 27 апреля – 1 мая 2020 года.
КТО МОЖЕТ УЧАСТВОВАТЬ В ПРОГРАММЕ?
К участию в конкурсе допускаются достигшие 21-летнего возраста парни и девушки с опытом работы барменом от 2 лет, знающие спиртные напитки и правила приготовления коктейлей.
Конкурс проводится исключительно для барменов, работающих в заведениях на территории Российской Федерации и имеющих заграничный паспорт (действующий до 2021 года) и право выезжать за границу.
ЧТО ДЕЛАТЬ?
Задание для коктейльной части конкурса:
Создать 2 коктейля на основе Havana Club
1 – коктейль в стиле Long Drink из простых и доступных ингредиентов, который легко воспроизвести в любом баре. Максимум 5 ингредиентов включая гарниры.
2 – Neo Retro cocktail, выполненный в любой категории, вдохновленный одним из классических Кубинских или ромовых коктейлей. Максимум 5 ингредиентов, НЕ включая гарниры.
Несмотря на то, что вдохновением служат бессмертные кубинские коктейли, приветствуется отражение местной культуры и личного опыта.
Что такое Нео Ретро – это классические кубинские коктейли (ретро) в современном прочтении или образе (нео). Для вдохновения рекомендуется использовать полезные материалы и MoodBoardы Havana Club на сайте проекта.
А судьи кто?
Отбор фото и видео заявок участников будет производиться судейской комиссией, которая будет включать
– глобального амбассадора Havana Club Меими Санчез
– представителя Bartenders Brothers Вячеслава Ланкина
– бренд менеджера Havana Club в России Цезаря Херрера
По окончанию конкурса судейской комиссией будет выбрано три победителя, которые представят Россию на международных бар шоу.
КАК ПРИНЯТЬ УЧАСТИЯ В ПРОГРАММЕ?
Для участия в конкурсе необходимо пройти регистрацию на сайте neocantineros.ru и подать заявку не позднее 27 января. В качестве подтверждения приема вашей заявки, вы получите email от neocantineros@gmail.com в течение 72 часов.
*В случае возникновения каких-либо дополнительных вопросов, просьба связываться с организаторами по вышеуказанному электронному адресу.
Для участия в конкурсе необходимо внимательно ознакомиться с
#muchoamor #havanaclub #havananeocantineros
Все материалы предоставлен организаторами конкурса.
