Личность Личность

Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Коктейли, алкоголь, лучшие бары мира, топовые бармены. 18+

Личность

топ-100 самых влиятельных барменов, перук, никольская,dcw magazine, журнал о барах, барный рейтинг, лучшие бармены мира, кратена, drinks international
0

Топ-100 самых влиятельных людей мировой барной индустрии 2020

Пока в России барное сообщество было увлечено полезными разговорами и встречами на MBS 2020, издание Drinks International во второй раз представило всему миру список ТОП-100 самых влиятельных людей индустрии. В него попали и наши соотечественники, с чем мы их и нас всех сердечно поздравляем. Возглавила список женщина, а имена победителей этого года обновились на 30%….

кулинарное шоу, илья бунин, виктор гусев, шеф-повар, бармен, бартендер, Петербург, инстаграмм шоу, как приготовить коктейль дома, домашняя вечеринка, домашний коктейль
0

Кулинарное шоу от шеф-повара и бармена

Кулинарное шоу BRUNCH от шефа и бармена из Петербурга запустили в инстаграмме. Илья Бунин и Виктор Гусев объединились во время карантина в едином алко-кулинарном порыве и радуют зрителей простыми, но классными гастрономическими парами, которые легко воспроизвести дома. Мы поболтали с ребятами и узнали все подробности о проекте, читайте их интервью на DCW Magazine. Погнали! Профессия…

Евгений Горбунов, ginology, gin tonic bar, джин тоник спб, онлайн курсы барменов, обучние барменов, джин, история джина, как делать джин
0

Евгений Горбунов. Про перемены в индустрии, обучение и новые программы академии Ginology

Параллельно несколько барменских школ запустили свои онлайн курсы, что в целом не удивительно, с учетом сложившейся в мире ситуации. Пандемия подтолкнула проникновение технологий в повседневную жизнь, и поменяла модель потребления информации. Спрос на образовательные онлайн продукты в России в период карантина вырос в 2, 5 раза по сравнению с прошлым годом. Эксперты отмечают, что люди…

Эйнат Кляйн, жена макаревича, израильское виноделие, вина израиля, онлайн дегустация, вино и ко, vino & co, вино
0

Жена Макаревича популяризирует израильское виноделие

Вино сейчас настолько популярно по всему миру, переживая все новые и новые взлеты, оно манит знаменитостей, и их уже точно не разделить. Звезды не только участвуют в маркетинге алкогольных брендов, но и покупают винодельни, создают что-то свое и ищут варианты заработать на вине. Вот и Эйнат Кляйн – профессиональный историк и журналист, а еще новая…

MarTOPlyas, мартопляс, фартук на заказ, белорусские фартуки, фартук беларусь, заказать фартук
0

MarTOPlyas. Фартук на заказ от семейного бренда

Новое дело знакомых героев! Самая многодетная семья барной индустрии. Екатерина и Антон Мартопляс объявили о создании семейного предприятия, где можно будет сшить фартук на заказ и множество других эксклюзивных вещей. Новый бренд из Беларуси “MarTOPlyas” запустился на прошлой неделе, в самый разгар кризиса. Как действуют ребята и почему решились на такой шаг, мы выяснили в беседе…

VodkaFinlandia, финляндия водка, бренд-амбассадор, Иван Колиух, конкурс барменов
0

Иван Колиух – бренд-амбассадор Finlandia Vodka, капитан или DJ?

Индустрия гостеприимства таит в себе много загадок и потрясающих открытий. Работая в таком узком сегменте как барная журналистика уже 5 лет, я больше всего люблю общаться с людьми, узнавать о профессии от профессионалов и делиться этими удивительными жизненными историями с читателями. Сегодня вашему вниманию предлагается интервью с бренд-амбассадором Vodka Finlandia в России. Мы познакомились на…

0

Тарас Завальнюк. Победы в барных конкурсах, посадка цветов и промышленный альпинизм

Тарас Завальнюк стал барменом сразу после совершеннолетия, а к 25 уже имеет за спиной участие в 14 профессиональных конкурсах, победу в конкурсе Angostura 2019 года, опыт работы старшим барменом в престижном отеле и другие серьезные достижения. Я поболтала с Тарасом и узнала, почему алкоголь так выматывает бармена, как побеждать в конкурсах, что его подталкивает двигаться…

liquid dreams, михаил воинов, диджей сет
0

Михаил Воинов. Liquid Dreams и пересечения искусств

Михаил Воинов, музыкант и художник в самом широком смысле слова, рассказывал нам о своем проекте на стыке культур – Liquid dreams. За три года проект, посвященный музыке и алкоголю, вырос и зажил самостоятельной жизнью. Вышел альбом и несколько синглов, прошло несколько впечатляющих концертов. О планах на будущее, о том, должен ли художник быть голодным, об…

Daniel Gravy Thomas, Sailor Jerry, ром, пряный ром, интервью, глобальный амбассадор, ром sailor jerry spiced
0

Daniel Gravy Thomas. Жизнь на пределе и ром Sailor Jerry

DCW Magazine встретился с глобальным амбассадором рома Sailor Jerry в Петербурге на Moscow Bar Show 2018 – площадкой для обмена опытом, идеями и встреч с крутыми ребятами. Уже ждем MBS 2019. А пока продолжаем публиковать интересные интервью с героями прошлого года. Daniel Gravy Thomas рассказал, какую роль сыграли в его жизни татуировки, и как это связано с философией…

Moscow Bar Show, Арина Никольская, барная культура
0

MBS 2019. Поиск амбассадоров русской культуры, локальность и мертвые тренды

MBS 2019 уже традиционно пройдет в Петербурге, но сменит локацию и займет площадку Музея Street Art. Искусство, креатив, бартендинг – огненная связка. С 3 по 5 сентября город наполнится колоритными личностями, в очередной раз подтвердив почетное звание “барная столица России”. Подробности о событии в анонсе Moscow Bar Show 2019. Мы же продолжаем беседу с красоткой Ариной…

0

Арина Никольская. Moscow Bar Show и межкультурная коммуникация

В начале сентября нас ждёт очередной глобальный микс культурных и барных веяний на одном из крупнейших мировых мероприятий индустрии – Moscow Bar Show 2019. Ежегодно, начиная с 2015 года мы поддерживаем проект и наблюдаем за его развитием. Все материалы по теме собраны в разделе MBS. Сегодня представляем вашему вниманию первую часть интервью c главной по бокальчикам…

реми саваж, remi savage, креативный бармен, Artesian
0

Реми Саваж. Любовь к людям, позитив и культура пития разных стран

Реми Саваж – один из самых позитивных и креативных барменов мира, объехав множество стран, продолжает быть истинным французом – патриотом, хоть и работает в Лондоне. Его путь бартендера был предопределен еще в юношеские годы, когда наш герой помогал семье, работая в ирландском пабе в родном Лионе. Но, как многие творческие личности, Реми попробовал себя не…

18+ © 2018-2024 DCW Magazine 

International independent online media about bars, bartenders, liquids and spirits and culture of drinking. 

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien