Личность Личность

Информационный проект о барной культуре Drinking Culture World. Взгляд на международную культуру пития из России. 18+

Личность

реми саваж, remi savage, креативный бармен, Artesian
0

Реми Саваж. Любовь к людям, позитив и культура пития разных стран

Реми Саваж – один из самых позитивных и креативных барменов мира, объехав множество стран, продолжает быть истинным французом – патриотом, хоть и работает в Лондоне. Его путь бартендера был предопределен еще в юношеские годы, когда наш герой помогал семье, работая в ирландском пабе в родном Лионе. Но, как многие творческие личности, Реми попробовал себя не…

El Copitas bar, дело жизни, Byrdi, Люк Уирти, бармен
0

Люк Уирти. Австралия, Сингапур, дело жизни и локальные ингредиенты

Дело жизни Люка Уирти – барное. Герой сегодняшнего рассказа – австралиец, один из совладельцев бара из списка World’s 50 Best Bars – Operation Dagger в Сингапуре. Совсем скоро он откроет бар Byrdi в родном Мельбурне. И если в первом случае основная фишка заведения – это технологичность и научный подход, то во втором – типично австралийские…

Александра Чурилова
0

Александра Чурилова. Амбассадор конкурса BLGCC о возможностях, творчестве и опыте

Александра Чурилова – всеми любимая обаятельная леди с прошлого года не только радует гостей в Noor Bar, но и является российским амбассадором одного из знаковых конкурсов барной индустрии Bacardi Legacy 2019. Мы поболтали с Сашей и узнали секреты отбора, механику и особенности BLGCC. Делимся с вами этой ценной информацией. Встретимся в Москве 6 февраля на глобальном финале…

сбор стекла, #ForMemoryChallenge
0

Сбор стекла и экологическая осознанность барменов и шефов Петербурга

Сбор стекла и отказ от пластика – часть больших экологических перемен, происходящих не только в наших головах, но и наконец-то в реальности. Социальная ответственность, вышедшая на новый уровень, благодаря активной жизненной позиции одного из бартендеров Петербурга. Говорят, что у русских есть супер-способность: верить всей душой в какую-нибудь идею. Например, в идею спасти планету очень простым…

Кенан Ассаб, Drinking Culture Magazine
0

Кенан Ассаб: у бара должна быть харизма

Кенан Ассаб родился в Ташкенте, живет и работает в Москве уже 8 лет, но, по словам героя, душа его принадлежит Петербургу. Считает, что во всех действиях должна быть идея и свой подход. За нестандартность мышления благодарит «Менделеев», а за подход к делу – шахматы. Как соединить любовь к барам и шахматам и создать уникальный проект?…

Артур Галайчук
0

Артур Галайчук: гостеприимство – это искреннее бескорыстие

Артур Галайчук — сооснователь баров ReLab, Mr Willard и «Прометея» в Казани, бренд-амбассадор компании Pernod Ricard, является финалистом премии Barproof Awards 2018 в номинации «Лучший Бар-менеджер». Артур рассказал о своем опыте работы в индустрии гостеприимства, а так же о потенциале развития страны для туристов за счет формирования барной культуры. Погнали! Артур Галайчук о развитии индустрии…

18+ © 2019 DCW Magazine (Drinking Culture World)

Международный информационный проект о барах и культуре пития. Использование материалов DCW Magazine разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien