Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Взгляд на международную культуру пития из России. Коктейли, алкоголь, лучшие бары России и мира, топовые бармены. 18+
Коньяк Старейшина с выдержкой 10 лет благодаря испанскому агентству Soldis обрел новый образ саббренда Dali. Логотип и оригинальная форма стекла бутылки появились в рамках развития портфеля брендов компании Alvisa. Подробности в нашей статье. Погнали! Коньяк Старейшина. Создание нового Цель проекта — создать саббренд первого в портфеле брендов Старейшина нового продукта, в состав которого входит 10…
Stella Artois и модный бренд Palace Skateboards объявили о выходе совместной лимитированной коллекции. Новая линейка одежды и аксессуаров стала смесью фирменных элементов бельгийской пивоваренной компании и бренда продукции для скейтбордистов. Название совместной коллекции Palace Artois. Подробности в и лукбук в нашей статье. Погнали! Stella Artois и Palace Бренд Stella Artois принадлежит международной компании Anheuser—Busch InBev, под ним…
Коллекцию редкого 35-летнего виски Karuizawa Budō оформили стрит-арт иллюстрациями. Современное японское боевое искусство вдохновило многих художников и артистов. Одним из последних творений, навеянных этим искусством стала коллекция редкого виски Karuizawa Budō. Лимитированная серия бутылок с виски украшена эклектичными рисунками в стиле стрит-арт, сделанными вручную. Стоимость каждой бутылки составляет 45 тыс. долларов США. Фото: dekanta.com Бутылка виски…
Кино, с момента его появления, имеет огромное значение и влияние на жизни людей. Оно вдохновляет, заставляет задуматься, становится поводом для обсуждений, помогает отвлечься от повседневных проблем и увлекает в волшебный мир. Коктейли с их многогранностью и причудливыми вкусовыми комбинациями обладают схожими свойствами. Так, почему бы не объединить кино и коктейли, подумала бар-менеджер Петербургского бутик-отеля Indigo…
Фильм Моя собака Идиот настроил бары двух столиц на французский лад и теперь они предлагают гостям попробовать необычные напитки на основе вина, чтобы забыть о быте и проникнуться атмосферой картины. Десять баров, участвующих в акции, придумали специальные коктейли на основе белого вина, которое пьют герои фильма. “Секрет моей жены – бокал белого каждый день и…
Ульяна Сергеенко 20 января провела впечатляющий показ на Paris Haute Couture 2020. В причудливом фэшн миксе соединились детская наивность и любовь к кошечкам и блесткам с традиционно эротичной подачей Диты фон Тиз. “Коктейль из лунного света и вина”, про который пели Billy’s Band в свое время, предстал во всей красе и был дополнен нестандартными аксессуарами,…
Проект KUZNYA HOUSE давно переосмыслил современное понятие клуба, ведь днем это ресторан, а ночью – безудержные вечеринки. Спектакль в связи с этим становится логическим продолжением и развитием по-истине Петербугского проекта. Тест-перфоманс «Конвоир» пройдет 21 и 28 ноября в 21:00 и задуман таким образом, чтобы быть полностью интегрированным в стандартную работу ресторана. Если вы ищете новых ощущений…
Современный мир мчится по пути прогресса на огромной скорости. Кто-то предпочитает все более изысканную моду, еду и напитки, другие же оглядываются назад, чтобы найти вдохновение в ретро-формах. Последние тренды в барном мире – стремление к тому, что было в самом начале – к классике и ее переосмыслению. Классические коктейли вновь набирают популярность, превосходя спрос на…
Много путешествуя по миру и посещая огромное количество барных событий, я неизменно встречаю знакомых из индустрии. На выставках, конечно, представлены крупные национальные производители, но как же круто отмечать, что почти на всех крупных барных мероприятиях можно встретить небольшой, но идущий уверенной походкой, сверкая улыбкой, русский фартучный бренд Mr Murka. Вдвойне приятно, что у нас с…
Чешский дизайнер Мартин Якобсен почти десять лет назад в 2010 году основал собственную марку Jakobsen Design и дизайнерские бокалы – это его жизнь и страсть. Почему же я решила рассказать вам о нем сегодня? Посещая различные конкурсы, работая с барменами, брендами и стекольными компаниями, я все больше убеждаюсь в том, что эстетическое удовольствие, которое получает человек,…
США – одна из главных пивоваренных держав. В Америке больше всего заводов и больше всего ремесленных пивоварен (согласно исследованию alltech.com). Американское пиво знаменитой мичиганской пивоварни Founders предлагают в баре Blackbird в Санкт-Петербурге. История от 1587 до наших дней с баром Blackbird – в нашей статье. Фото blackbird bar|instagram Коренное американское пиво 1587 Еще до…
Уже третью неделю мы конспектируем книгу Бориса Родионова, историка водки. Мы рассказывали о том, в чем разница между водкой и хлебным вином, и как началась путаница в названиях. Сегодняшняя статья развенчивает первый миф о водке. Автор анализирует Историю Государства Российского Карамзина и менее известные источники, чтобы показать, где в истории водки по Похлебкину возникает ошибка….