Российское вино предстанет в новом амплуа 28 марта в Wine Folly в Москве. Антон Обрезчиков – шеф-сомелье Garage Café, винный консультант и журналист расскажет гостям о малых винодельнях России и предложит попробовать самые интересные из их вин. Сопровождением к дегустации станет свежеиспеченный хлеб из ремесленной пекарни «Батон» и мягкие сыры от Алексея Андреева.
Российское вино и личности виноделов
Ни для кого не секрет, что российское виноделие развивается с потрясающей скоростью! Но чаще всего в винотеках и ресторанах мы видим этикетки одних и тех же знаменитых и крупных производителей. В то время как малые, «спрятанные» от широкой общественности винодельни таят в себе не меньше интересных историй и хороших вин, за каждым из которых стоит личность винодела.
Проводником в этот вечер станет Антон Обрезчиков, начавший изучать и поддерживать российское виноделие задолго до того, как это стало трендом. На понятном языке Антон расскажет о том, что в России больше винных регионов, чем кажется: гости попробуют петнат из Самары и шардоне из Волгограда, ркацители и красностоп из Анапы, каберне совиньон из Ставрополя и знаменитый донской автохтон.
Идеальным сопровождением к «фермерской» дегустации станет свежеиспеченный хлеб от ремесленной пекарни «Батон» и мягкие сыры от мастера-сыродела Алексея Андреева – лучшего сырного сомелье России 2020, финалиста Чемпионата мира среди сырных экспертов 2021, члена Международной Гильдии сыроделов.
Праздничный вечер начнется с welcome drink под живую музыку джазовых артистов и продолжится дегустацией вин, хлеба и сыров. После дегустации у гостей Wine Folly будет уникальная возможность осмотреть вечернюю экспозицию ночного океанариума.
Начало дегустации в 20:00.
Вход на экспозицию по билетам с 19:00.
Мероприятие для лиц старше 18 лет.
WINE FOLLY в пространстве «Море Музыки», Москвариум, Проспект Мира, 119, стр. 23
вся информация и фото предоставлены организаторами
Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на DCW Magazine
