By DCW Magazine 
Фанагория – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства. Компания производит саженцы, выращивает и перерабатывает виноград, выпускает несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные (десертные) вина, коньяки (бренди) и виноградную водку (чачу) под брендом «Фанагория» с защищенным географическим указанием – «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения – «Сенной». С 2019 года на предприятии налажен выпуск сортовых виноградных соков и масла из виноградных косточек. О них и расскажем. Теперь масло первого холодного отжима можно купить в порционных стиках объёмом 30 граммов, а также в бутылках 0,25 и 0,375 л.
Водка 100 оттенков от Фанагории. Коллекция 2024
Фанагория. Масло виноградных косточек
Как производится масло и чем оно полезно? На производстве косточку отделяют от кожицы и других частиц, сушат и отправляют под пресс, чтобы получить масло первого холодного отжима, сохраняя все его полезные свойства. Затем масло проходит через фильтры и разливается по бутылкам и стикам.
Масло виноградных косточек — это натуральный и экологичный продукт, в котором концентрируется вся польза винограда: витамин А, Е, С, В1, В2, В3, В6, В9, В12, натрий, калий, железо, кальций и Омега-6. Масло светлого солнечного оттенка с лёгкими зеленоватыми отблесками и насыщенным, ярким ароматом. Вкус масла нежный, с выраженными пряными тонами и слегка ощутимыми оттенками ореха. Оно подходит для приготовления салатных заправок, соусов и маринадов, подчёркивая их натуральные вкусовые качества.
Порционные стики будут удобны тем, кто впервые пробует масло или планирует использовать его в путешествии или командировке. А небольшие бутылки отлично подойдут для постоянного домашнего употребления.
Винный туризм в России: как выбрать неизбитый маршрут?
Масло виноградных косточек «Фанагории» можно найти в сети фирменных винотек «Фанагории», а также на маркетплейсе. Стоимость порционных стиков — от 50 рублей, а бутылки масла 0,25 л — от 290 руб за Velvet Skin и от 360 руб за Velvet Skin Premium из неферментированных косточек белых сортов винограда.
Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на DCW Magazine