Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Коктейли, алкоголь, лучшие бары мира, топовые бармены. 18+
ЗАВТРАК ШЕФА – известный проект гастрономического мира столицы. В этом году он станет 8-м по счеты и пройдет 13—15 мая на площадке Loft Hall в Москве. В рамках успевшего завоевать популярность и любовь участников мероприятия будет представлена нова локация для барменов СПИКИЗИ. ШЕФ. DCW Magazine по традиции поддерживет проекты для барного сообщества, а это значит…
Людмила Иванова – ресторатор, сомелье и эксперт по развитию вкуса – запускает онлайн-курс “Жизнь со вкусом”, старт которого намечен на 15 декабря. Курс включает в себя 12 уроков о том, как избавиться от старых установок и завести новые, как чувствовать весь вкус и структуру каждого продукта, как интереснее ходить в рестораны и путешествовать. Участниками могут…
27-28 марта в Moscow Food Academy стартует очный двухдневный интенсив «SMM-стратегия для гастропроекта», во время которого представители гастроиндустрии разберутся в принципах и механизмах работы с социальными сетями. По итогам каждый сможет ответить на актуальный вопрос: нужен ли ему инстаграм. Программа подойдет не только начинающим фуд-блогерам и энтузиастам, мечтающим о славе на просторах интернета, но и…
Школа бариста от команды Sibaristica в конце 2020 года вышла на новый уровень: ребята переоборудовали новый класс, пересмотрели и улучшили программы обучения и в феврале запускают курсы в обновленном формате. Подробности в нашей статье. Погнали! Школа барменов Школа бариста в Петербурге Школу бариста при локальной компании-обжарщике запустили почти три года назад. 2021-й решили начать с…