BAR.PRO BAR.PRO

Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Взгляд на международную культуру пития из России. Коктейли, алкоголь, лучшие бары России и мира, топовые бармены. 18+

BAR.PRO

Roullet Bartender Challenge, конкурс барменов 2020, ладога, where to ear, челлендж, коктейль, конкурс
0

Конкурс для барменов 2020. Roullet Bartender Challenge

Коньячный дом Roullet совместно с ресторанной премией WHERETOEAT запустили конкурс для барменов – Roullet Bartender Challenge. Коньяк как категория напитков сегодня находится на перепутье, с одной стороны – следование традициям, с другой – желание привнести инновации как в производство, так и в культуру потребления. Цель конкурса Roullet Bartender Challenge – показать, что коньяк – больше,…

безалкогольное пиво, пиво, beer, рост продаж, производство пива, бокал пива
0

Безалкогольное пиво. В России резкий рост производства

Пивовары нарастили выпуск безалкогольных сортов. Развитие онлайн-торговли на фоне пандемии COVID-19 и расширение ассортимента привели к резкому росту производства безалкогольного пива в России. За январь-июнь участники рынка нарастили объем выпуска такой продукции на рекордные 13% год к году. Это позволяет компаниям отнимать доли рынка у производителей обычных лимонадов, продажи которых превышают объем реализации пива. Безалкогольное пиво…

pepsico, driftwell, энергетики наоборот, усыпляющие напитки, успокоительные напитки, безалкогольные напитки
0

PepsiCo выводит на рынок усыпляющие напитки. Энергетики наоборот

Американцам начнут продавать «усыпляющие» напитки. Американская компания PepsiCo собирается выпустить «усыпляющий» напиток — Driftwell. Как сообщает CNBC, он призван бороться с тревогой и должен помогать заснуть тем, кто испытывает стресс. Планируется, что он появится в продаже в первом квартале 2021 года. Подробности в статье. Погнали! “НЕэнергетик” от PepsiCo Driftwell состоит из воды, а также содержит…

топ-100 самых влиятельных барменов, перук, никольская,dcw magazine, журнал о барах, барный рейтинг, лучшие бармены мира, кратена, drinks international
0

Топ-100 самых влиятельных людей мировой барной индустрии 2020

Пока в России барное сообщество было увлечено полезными разговорами и встречами на MBS 2020, издание Drinks International во второй раз представило всему миру список ТОП-100 самых влиятельных людей индустрии. В него попали и наши соотечественники, с чем мы их и нас всех сердечно поздравляем. Возглавила список женщина, а имена победителей этого года обновились на 30%….

mbs, dcw magazine, el copitas bar, артем перук, барная школа, женя зарукина, николай киселев, игорь зернов
0

#ЯЛегенда MBS Edition. Мощный интенсив на главном барном шоу России

Интенсив #ЯЛегенда вырвался за пределы онлайн пространства и стал частью программы MBS 2020. Звездная команда самого титулованного бара Санкт-Петербурга, одна из лучших барных команд в мире по версии Tales of the Cocktail (New Orleans, USA) #FollowTheRabbits Family: Артём Перук, Игорь Зернов, Николай Киселёв и Евгения Зарукина прокачает вас по полной. Так что держитесь, котяточки. Это…

mbs, mbs 2020, moscow bar show, мбс, барное шоу, барные шоу мира, horeca, dcw magazine журнал о барах, барная выставка, коктейль, обучение
0

MBS 2020. Меняйся или умри

Первое и пока что единственное в этом году барное шоу мирового значения пройдет в Петербурге с 8 по 10 сентября. MBS 2020 обещает быть непредсказуемым, мощным и желанным как никогда за 10 лет своего существования. Во главе с самой влиятельной женщиной барной индустрии России и яркой звездой мировой барной сцены – Ариной Никольской – Moscow…

розлив водка. бутылка водки, водка зеленая марка, ЛВЗ Топаз, водочный завод, русская водка, Roust Group’s, Topaz, russian vodka
0

ЛВЗ Топаз празднует свое 25-летие

Группа компаний «Руст» празднует значимую дату — 25-летие со дня основания своего крупнейшего завода – ЛВЗ Топаз. История завода началась в конце 1994 года, когда в подмосковном Пушкино был заложен фундамент первого производственного здания. Это был будущий купажный цех и цех розлива готовой продукции. Подробно расскажем обо всем в статье. Погнали! Русские и польские водочные…

виски fowler's, виски, бокал виски, победа на конкурсе. крепкий алкоголь, купить виски, русские виски, группа ладога
0

Виски Fowler’s взял серебро на конкурсе The World Whisky Masters

Виски Fowler’s (Группа Ладога) досталась серебряная медаль в категории Blended-Standard  на престижном международном конкурсе The World Whisky Masters. Жюри в 2020 году стремилось оценить текущее состояние категории. Все образцы были перелиты в одинаковые бутылки, промаркированы и отправлены экспертам на дом, что гарантировало полную анонимность на протяжении всего конкурса. Дегустация началась с самого крупного направления: Азии…

стереотипы о вине, мясо с красным вином, какое вино выбрать, итоги 2019 года
0

Российская команда на World Blind Tasting Championship 2020 во Франции

World Blind Tasting Championship – мировой чемпионат по слепой дегустации от одного из самых старых (издается с 1927 года) и влиятельных французских журналов о вине “La Revue du Vin de France” – пройдет в октябре в Бордо. Российская команда представлена 6 винными профи и энтузиастами под руководством Влады Лесниченко. Подробности соревнования в нашей статье. Погнали!…

закон о наливайках, четырбок, закон о 50 метрах, питерские бары,бар
0

“Закон о наливайках”. Подробный юридический разбор

После того, как мы выпустили статью “Как сохранить бары Петербурга? Варианты спасения”, в редакцию DCW Magazine поступило несколько запросов на подробный юридический разбор происходящего. Сейчас каждый ресторатор или владелец бара, который попадает под “Закон о наливайках”, в индивидуальном порядке консультируется с юристами, мы же решили исправить эту ситуацию, чтобы информация была доступна всем. Поправку к…

бары Петербурга, закон о 50 метрах, четырбок, максим резник, закон о наливайках, DCW Magazine
0

Как сохранить бары Петербурга? Варианты спасения

Всего неделю назад 8 июля 2020 года депутаты Законодательного собрания Петербурга приняли в третьем чтении законопроект, вокруг которого развернулись почти что боевые действия. Речь идет о прозванном в народе «законе о наливайках», согласно которому бары Петербурга, находящихся в жилых домах, должны иметь торговую площадь более 50 квадратных метров.  Автор проекта — глава комитета по законодательству…

Евгений Горбунов, ginology, gin tonic bar, джин тоник спб, онлайн курсы барменов, обучние барменов, джин, история джина, как делать джин
0

Евгений Горбунов. Про перемены в индустрии, обучение и новые программы академии Ginology

Параллельно несколько барменских школ запустили свои онлайн курсы, что в целом не удивительно, с учетом сложившейся в мире ситуации. Пандемия подтолкнула проникновение технологий в повседневную жизнь, и поменяла модель потребления информации. Спрос на образовательные онлайн продукты в России в период карантина вырос в 2, 5 раза по сравнению с прошлым годом. Эксперты отмечают, что люди…

18+ © 2018-2020 DCW Magazine 

International independent online media about bars, bartenders, liquids and spirits and culture of drinking. Based in Saint-Petersburg, Russia. 

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien