BAR.PRO BAR.PRO

Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Взгляд на международную культуру пития из России. Коктейли, алкоголь, лучшие бары России и мира, топовые бармены. 18+

BAR.PRO

Saint-Petersburg Cocktail Week, коктейльная неделя, эль копитас. куда пойти в петербурге, dcw magazine, журнал о барах
0

Saint-Petersburg Cocktail Week. Первая российская коктейльная неделя пройдет в Петербурге

С 5 по 11 июля в Санкт-Петербурге проходит Saint-Petersburg Cocktail Week – первая коктейльная неделя в России от команды #FollowTheRabbits. Не успел отгреметь Barproof 2021 в Казани и вот еще одно глобальное мероприятие в барной индустрии. Новый коктейльный форум объединил талантливых мастеров индустрии гостеприимства из разных стран и неравнодушных гостей, предлагая всем участникам познакомиться с последними…

Искусственный интеллект, вино, виноделие, стартап, DCW Magazine, журнал о культуре пития
0

Искусственный интеллект анализирует вина

Искусственный интеллект добрался и до виноделия.  ИИ технология для дегустации вина Tastry в этом году покоряет Европу. Система искусственного интеллекта, которая помогает виноделам выбирать идеальные резервуары для купажирования, выходит в Европе в 2021 году. Технологический стартап, который научил компьютер дегустировать вино, готовится покорить Великобританию. Подробности в статье. Погнали! Искусственный интеллект в виноделии В настоящее время…

лучший бармен, лучший бартендер россии, diageo reservo world class, артем талалай, победитель конкурса барменов,dcw magazine, журнал о барах, лучший бармен, лучший бартендер россии, diageo reservo world class, артем талалай, победитель конкурса барменов
0

Объявлен лучший бармен России 2020-2021 по версии Diageo Reserve World Class

Лучший бармен России объявлен в Москве. Финальные этапы Diageo Reserve World Class Россия 2020-2021: Signature drink, Single or Blended, Boot Camp Challenge и Cocktail against the clock прошли в столице 27, 28 и 29 апреля. В течение трех дней 15 финалистов демонстрировали свое профессиональное мастерство. Они представляли авторские подачи коктейлей, подбирали лучшие вкусовые сочетания и…

SMM-стратегия, курс для барменов, продвижение ресторана, бесплатное обучение москва, dcw magazine, журнал для барменов, журнал о барах
0

SMM-стратегия для гастропроекта. Прими участие в бесплатном интенсиве

27-28 марта в Moscow Food Academy стартует очный двухдневный интенсив «SMM-стратегия для гастропроекта», во время которого представители гастроиндустрии разберутся в принципах и механизмах работы с социальными сетями. По итогам каждый сможет ответить на актуальный вопрос: нужен ли ему инстаграм. Программа подойдет не только начинающим фуд-блогерам и энтузиастам, мечтающим о славе на просторах интернета, но и…

0

Школа бариста от Sibaristica. Перезапуск

Школа бариста от команды Sibaristica в конце 2020 года вышла на новый уровень: ребята переоборудовали новый класс, пересмотрели и улучшили программы обучения и в феврале запускают курсы в обновленном формате. Подробности в нашей статье. Погнали! Школа барменов Школа бариста в Петербурге Школу бариста при локальной компании-обжарщике запустили почти три года назад. 2021-й решили начать с…

вино, бутылки, полка с вином, винные бутылки в магазине, винный магазин, алкоголь, продажа алкоголя, алкоголь онлайн, торговля алкоголем онлайн, онлайн продажа алкоголя
0

Алкоголь онлайн. Разрешат дистанционную продажу или нет?

Министерство промышленности и торговли России поддержало инициативу о легализации дистанционной торговли алкоголем. Мы периодически знакомили вас с информацией по животрепещущему вопросу: алкоголь онлайн (назовем его так). В 2021 году продолжаем держать руку на пульсе, ведь от принятого решения Правительства зависит и развитие ситуации с легальной доставкой коктейлей, что развяжет руки и поддержит многие бары в…

рестораны 2020, зимний ресторан. ресторан зимой. новогоднее оформление
0

Рестораны 2020. Тренды уходящего года

Рестораны 2020 – тема болезненная для всего мира. Люди страдают, бизнес рушится, но те, кто традиционно в нашей стране выживает, не обращая внимания на трудности какого бы то ни было масштаба, делятся своим мнением. Ирина Ходзинская, основательница винотек “Простые вещи”, ресторанов “Простые вещи New Vintage” и CHEESE Connection подводит итоги года для одной из самых…

Roullet Bartender Challenge, конкурс барменов 2020, ладога, where to ear, челлендж, коктейль, конкурс
0

Конкурс для барменов 2020. Roullet Bartender Challenge

Коньячный дом Roullet совместно с ресторанной премией WHERETOEAT запустили конкурс для барменов – Roullet Bartender Challenge. Коньяк как категория напитков сегодня находится на перепутье, с одной стороны – следование традициям, с другой – желание привнести инновации как в производство, так и в культуру потребления. Цель конкурса Roullet Bartender Challenge – показать, что коньяк – больше,…

безалкогольное пиво, пиво, beer, рост продаж, производство пива, бокал пива
0

Безалкогольное пиво. В России резкий рост производства

Пивовары нарастили выпуск безалкогольных сортов. Развитие онлайн-торговли на фоне пандемии COVID-19 и расширение ассортимента привели к резкому росту производства безалкогольного пива в России. За январь-июнь участники рынка нарастили объем выпуска такой продукции на рекордные 13% год к году. Это позволяет компаниям отнимать доли рынка у производителей обычных лимонадов, продажи которых превышают объем реализации пива. Безалкогольное пиво…

pepsico, driftwell, энергетики наоборот, усыпляющие напитки, успокоительные напитки, безалкогольные напитки
0

PepsiCo выводит на рынок усыпляющие напитки. Энергетики наоборот

Американцам начнут продавать «усыпляющие» напитки. Американская компания PepsiCo собирается выпустить «усыпляющий» напиток — Driftwell. Как сообщает CNBC, он призван бороться с тревогой и должен помогать заснуть тем, кто испытывает стресс. Планируется, что он появится в продаже в первом квартале 2021 года. Подробности в статье. Погнали! “НЕэнергетик” от PepsiCo Driftwell состоит из воды, а также содержит…

топ-100 самых влиятельных барменов, перук, никольская,dcw magazine, журнал о барах, барный рейтинг, лучшие бармены мира, кратена, drinks international
0

Топ-100 самых влиятельных людей мировой барной индустрии 2020

Пока в России барное сообщество было увлечено полезными разговорами и встречами на MBS 2020, издание Drinks International во второй раз представило всему миру список ТОП-100 самых влиятельных людей индустрии. В него попали и наши соотечественники, с чем мы их и нас всех сердечно поздравляем. Возглавила список женщина, а имена победителей этого года обновились на 30%….

mbs, dcw magazine, el copitas bar, артем перук, барная школа, женя зарукина, николай киселев, игорь зернов
0

#ЯЛегенда MBS Edition. Мощный интенсив на главном барном шоу России

Интенсив #ЯЛегенда вырвался за пределы онлайн пространства и стал частью программы MBS 2020. Звездная команда самого титулованного бара Санкт-Петербурга, одна из лучших барных команд в мире по версии Tales of the Cocktail (New Orleans, USA) #FollowTheRabbits Family: Артём Перук, Игорь Зернов, Николай Киселёв и Евгения Зарукина прокачает вас по полной. Так что держитесь, котяточки. Это…

18+ © 2018-2021 DCW Magazine 

International independent online media about bars, bartenders, liquids and spirits and culture of drinking. Based in Saint-Petersburg, Russia. 

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien