Просекко может исчезнуть в ближайшее время
Просекко, бургундские вина, каберне совиньон и гран крю – эти сорта вин могут исчезнуть в ближайшее время по прогнозам итальянских ученых. Из-за глобального потепления уже в недалеком будущем может исчезнуть целый ряд популярных сортов вин, сообщает журнал iScience. Причина в участившихся случаях засухи на склонах европейских гор, где обычно растет виноград для этих вин, из-за чего…