Tahona Society Russia 2017. Победитель

Tahona Society Russia 2017 — конкурс, завершившийся во Владивостоке сегодня и мы максимально оперативно публикуем результаты. За ходом соревнований вы можете понаблюдать на официальной станице Olmeca в сохранённых эфирах. В этой статье мы представляем вам победителя конкурса. Им стал Адиль Желнов, Ялта. Судили конкурс беспристрастные Альберто Наварро — основатель Tahona Society, Евгений Нагимов -победитель прошлого года и Артур Галайчук — региональный бренд-амбассадор Pernod Ricard.

Tahona Society Russia 2017. Конкурс

Все участники выступили достойно, жюри было сложно принять решение, впрочем иначе и не бывает. Если в прошлом году многие конкурсанты отдали предпочтение такому классическому сочетанию, как текила с томатными тематиками, то в этом большинство участников пошли своими коктейльными дорогами.

Местные ингредиенты

За день до конкурса Альберто Наварро рассказал об алкоголе, который производится из агавы на территории Мексики, а Сергей Голиков, бар-менеджер бара Moonshine, прочитал лекцию о локальных ингредиентах Владивостока.

Все, конечно же, подготовились заранее и даже второй коктейль, который необходимо было создать за один вечер после посещения местного рынка, все продумали заранее.

Так как тематика была соответствующая многие использовали красту в первом Мексиканском коктейле, с добавлением локального ингредиента их родины, и жимолость с лимонником во втором — коктейле с местным колоритом.

Механика конкурса

Баллы начислялись исходя из нескольких критериев:

1. Видеоролик, снятый и размещенный в сети заранее

2. Слепая дегустация коктейлей от Артура Галайчука

3. Слепая дегустация спиртов

4. Командная оценка за скорость прохождения квеста

5. Коктейль с сочетанием локальных ингредиентов своей Родины и Мексики (1 коктейль-заявка)

6. Коктейль, разработанный во Владивостоке, с местными локальными ингредиентами

Коктейль-победитель

Коктейль «El Sol De La Rosa»

Бокал: Brandy Glass
Метод: Shake, Fine Strain
Ингредиенты:
— 20 мл Варенье из Крымской Розы
— 55 мл Лаймово-Кизиловый кордиал
— 30 мл Ананасовый сок
— 10 мл Херес Массандра
— 40 Olmeca Altos Plata настоянная на базиликовом масле
Гарнир: краста из ароматизированной морской соли, чипс апельсина, лепесток базилика

Победитель конкурса Tahona Society Russia 2017

«Ощущения от победы очень неоднозначные, потому что я еще не понял, видимо, что я выиграл. Да и вообще, что я здесь находился. Это невероятно, наверное, только, когда вернусь домой — пойму, что это на самом деле произошло.

Теперь предстоит в 2 раза больше работать — потому что на мировом финале нужно представить Россию как можно лучше и сделать максимум из того, что возможно.

Моя задача, моя цель — дарить людям эмоции. На этом и было построено мое выступление. Я счастлив, что у меня это получилось. Спасибо».

Мы поздравляем победителя и желаем удачи в мировом финале в Мексике.

Фото: Олег Любарский