Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Коктейли, алкоголь, лучшие бары мира, топовые бармены. 18+
Бар St. Martin – новое заведение от Daiquiri group. Конец июля радует нас появлением нового бара в самом начале милой сердцу улицы Белинского в доме №1. Основой концепта является ром, коктейли на его основе и карибская кухня. Душевное место за синей дверью, которое работало в тестовом режиме пару недель, официально открывается и радостно принимает гостей, начиная с…
ЭТОБАР на Владимирском проспекте, 14 (вход под арку) – проект, привлекательный по разным причинам. С одной стороны – это площадка с возможностью комфортно разместить более 200 человек (что не может не радовать организаторов мероприятий), с другой культурный проект. Формат популярный и выгодный для нового заведения. В Петербурге стало хорошим тоном не просто пить, но и просвещаться….
Bloody Mary Bar (Мучной пер., д. 9, ст. м. Сенная площадь) – единственный бар в Санкт-Петербурге, который концептуально способен удивить монопродуктом. Как следует из названия, ребята взяли за основу своей коктейльной карты всемирно известный коктейль Bloody Mary и предлагают гостям его авторские вариации. В нашем городе есть бары, специализирующиеся на каком-то одном типа алкоголя: вино, мескаль,…
В пятницу, 24 июня отель Ренессанс Петербург (по адресу ул. Почтамтская, 4) откроет летнюю террасу. Сбор гостей в 18.00. На мероприятии в стиле Spritz cocktail evening студия «THE HIVE» представит свою новую коктейльную карту. Не обращая внимания на весьма переменчивую погоду этим летом, студия THE HIVE решила не отчаиваться и дать надежду любителям освежающих летних напитков. На летней веранде отеля Ренессанс THE HIVE…
На уже зарекомендовавшей себя Конюшенной площади д. 2 откроется новое заведение от владельцев бара Mishka и Общества Чистых Тарелок. ТАНЦПЛОЩАДКА обещает стать ответом на актуальный вопрос: где танцевать в Петербурге? Новое место – квинтэссенция летнего стиля Культурной столицы – ресторан, танцы, диджей-сеты и, конечно же, бар. Мы пообщались с Кириллом Ивановым и Сашей Берковским (владельцами Танцплощадки) и подробно…
В преддверии запуска новых коктейльных карт в ресторанах Гастрономика, Терраса, Капулетти, Белка и Волга-Волга мы пообщались с важным человеком – Владимиром Хрусталевым, чья должность именуется бренд-шеф-бармен Ginza Project. В начале мая в ресторане Гастрономика пройдет открытие второго бара и презентация новых коктейльных карт. А пока мы узнали, что означает таинственная должность бренд-шеф-бармен, а также, что есть…
3 апреля 2016 года прошло закрытие культового бара “Дача” на Думской улице, 9. Судя по вечеринке, с уверенностью можно сказать: не важно, насколько все стали серьезными и модными с возрастом, начиналось все с панк-рока. Бармены, музыканты, люди, которые последний раз находили себя на Думской, если не давно, то, как минимум, случайно – все пришли попрощаться…
11 марта 2016 года (пятница) в 19.00 состоится официальное открытие нового винного ресторана “Монополь” на Московском проспекте в доме №206. В этот вечер всех гостей ждет welcome drink, дегустация вина, легкие закуски-пинчос от шеф-повара, конкурсы, викторины и DJ-сет от Dasha Kulagina&Ksenia Spahova. Новое заведение, входящее в известную сеть петербургских маркет-баров, занимает двухъярусное помещение, и может принять до 80 гостей. Интерьер оформлен в сдержанном…
Виностудия (Vinostudia) – один из первых винных рестобаров Петербурга. Именно они ввели понятие “недорогое вино” в культуру заведений подобного рода, наравне с коллекционными образцами. 18 февраля мы посетили шумное открытие третьей Виностудии на ул. Жуковского д. 9, которое прошло под названием “Попробуй Россию на вкус”. Помимо барной стойки, которая каким-то чудом весь вечер оставалась плотно…
ОТКРЫТИЕ PROSTO VINO. Cлучилось! Сегодня в пятницу 13-го, на ул. Итальянская 33 заработает PROSTO VINO. Винный проект Николая Готко и Николая Яланского – владельцев городских кофеен «БольшеКофе!», «ДоМоД» и «Кофе на кухне» – был очень популярен, но временно приостановил свою деятельность в мае. Сегодня же ребята очень ждут вас в гости, столики не бронируются (приходите без предупреждения), а…
Вечер пятницы 13 в ноябре богат на события. “Винная пятница” назвали мы внутри редакции этот вечерОК. Итак, рассказ о новом месте в Петербурге. Монополь – винный маркет-бар в центре города. Группа “Ладога” продолжает развивать в Петербурге сеть собственных фирменных маркет-баров “Монополь” – новое заведение сегодня 13.11.15 официально откроет свои двери в самом центре города – в…