Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Взгляд на международную культуру пития из России. Коктейли, алкоголь, лучшие бары России и мира, топовые бармены. 18+
Летние коктейли 2021 от ресторана Блок – это стремление к свободе выражения, обновление и экспрессивные образы, как в русском литературном авангарде. Главные векторы этого течения – преображение реальности посредством слова, изменение ритмов и рифм. Они же созвучны лету, с приходом которого все меняется. Команда барменов ресторана продолжает коктейльные эксперименты, основываясь на сходстве и вдохновляясь искусством…
После пятилетнего перерыва ГК «Абрау-Дюрсо» возобновляет поставки своей продукции в Соединенные Штаты Америки. Партнером Группы выступила компания Interbalt Fine Wine & Spirits, которая занимается импортом алкогольных напитков в США уже более 20 лет. Первая партия игристых вин «Абрау-Дюрсо» поступит в продажу до конца июня 2021 года. «Абрау-Дюрсо» в США Переговоры о возобновлении поставок на американский рынок…
В начале июня был опубликован ежегодный рейтинг крупнейших мировых алкогольных брендов от отраслевого эксперта Drinks International. Восемь брендов компании «Руст» вошли в список «Брендов-миллионеров», реализовавших в 2020 году свыше 1 миллиона 9-литровых коробов. Соответственно «Руст» был признан 4-ым крупнейшим производителем по количеству вошедших в рейтинг брендов. Места «Руст» в рейтинге Среди 155-ти мировых алкогольных брендов…
В единственном в мире шахматном клубе с баром World Chess Club Moscow начинается летний сезон: команда клуба обновила меню, в него вошли 6 коктейлей и блюд. Традиционно в основе сезонного меню WCCM прослеживается шахматная тема — на этот раз бартендеры клуба вдохновились яркими шахматистами XVIII — XIX столетия. Подробности в нашей статье. Погнали! Кенан Ассаб:…
Винный туризм в России набирает обороты и после посещения локальных виноделен, многие становятся настоящими фанатами российского вина. Приезжая лет десять назад на российские курорты, отдыхающие довольствовались незатейливыми домиками, а по вечерам пили такое же незатейливое домашнее вино. Да и то, что продавалось в магазинах, назвать приличным вином было нельзя. Все изменилось за последние несколько лет:…
Десертный ликер LIGARE сейчас переживает второе рождение. Компания LADOGA привлекла европейские агентства для его ребрендинга биттера. В апреле биттер получил почетный приз «Достижения импортозамещения» на выставке «Продэкспо», а накануне в консультации с маркетинговым и дизайнерским агентствами из Европы был разработан новый дизайн этикетки. Эффектному напитку – эффектное обрамление. Подробности в нашем материале. Погнали! LIGARE в…
Бренд Schweppes запустил кампанию «Тайна идеального коктейля», посвящённую созданию бара в домашних условиях. На специальном сайте пользователи могут пройти интерактивные уроки по приготовлению коктейлей, совершить виртуальное путешествие по мировым барам в рамках онлайн-квеста, а также поучаствовать в розыгрыше призов от бренда. Schweppes за домашние коктейли Кампания направлена на поддержку домашнего потребления коктейлей, которое, по мнению представителей бренда,…
Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» представляет новую коллекцию тихих вин Abrau Estates в среднеценовом сегменте. Новая линейка включает в себя два классических купажа, созданных в современной стилистике: белое сухое — ассамбляж «шардоне» и «совиньон-блана» — и красное сухое — купаж «мерло» и «каберне-совиньона». Тихие вина «Абрау-Дюрсо» Сегодня Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» известен в первую очередь своими…
Знаменитый французский бар Little Red Door в гостях у Made in China. Кругосветный дистанционный гест-бартендинг, запущенный еще в декабре 2020 года Василием Марковым, продолжается. Каждый месяц в самом сердце Петербурга вы можете попробовать коктейли по рецептам барменов топовых мировых баров, вошедших в список The World’s 50 Best Bars. Рассказываем подробно про майских гостей и их…
Guinness Nitro Cold Brew Coffee – компания Diageo представила пиво со вкусом кофе. Производитель решил объединить в одном напитке классический стаут Guinness и холодный кофе. Новинка описывается, как пиво, где идеально сбалансированы горечь, сладость аромат обжаренного кофе. Подробности в статье. Погнали! Московская Пивоваренная Компания и победы на Frankfurt International Beer Trophy 2021 Guinness Nitro Cold…
12 мая за стойкой гастрономического ателье Sartoria Lamberti шеф-бармен Master’s&Margarita’s Игорь Бобрицкий. Игорь в профессии более десяти лет, он финалист и чемпион различных профильных конкурсов, в том числе Art of Italicus, WildTurkeyJazz и Jager Liga. В создании коктейлей делает акцент на локальные и сезонные ингредиенты, не забывая о старой доброй барной классике. На гэст-аперитиве традиционно…
Коньяк Дубровский – это первый собственный бренд группы компаний «Руст» в категории российского коньяка. “Руст” – крупнейший производитель и дистрибутор алкогольных напитков в Центральной и Восточной Европе и второй производитель водки в мире. “Дубровский” появится на полках торговых сетей уже в мае 2021 года. Подробности в статье. Погнали! Коньяк Старейшина и Сальвадор Дали. Какая связь?…