Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Взгляд на международную культуру пития из России. Коктейли, алкоголь, лучшие бары России и мира, топовые бармены. 18+
78-й Венецианский кинофестиваль традиционно пройдет сентябре на Севере Италии. За Золотого Льва и Гран-при жюри будут бороться и российские режиссеры, поэтому в Uilliam’s решили поддержать кинематографистов и создать собственную программу «Коктейль со кинозвездой», не имеющую ни пространственных, ни временных границ. Приобщиться к звездам можно будет в любой день, достаточно заказать напиток из новой карты. Подробно…
Первая текила от дома Moët Hennessey приготовлена на основе дрожжей для производства шампанского. Мексиканский бренд Volcan de mi Tierra Tequila решил использовать дрожжи для производства шампанского в процессе ферментации своего спиртного. До этого об использовании такого ингредиента в производстве текилы даже не слышали. Подробности в статье. Погнали! Текила Volcan «Мы использует шампанские дрожжи для ферментации…
Ресторан Bilbao обновил меню. Команде захотелось поддержать лучший из сезонов свежим, красочным меню и дать гостям насладиться летом. И, надо отметить, у ребят это отлично получилось. Уголок Испании в Петербурге дает возможность жителям и гостям Северной Столицы почувствовать себя в Европе, даже не выезжая за пределы страны. Подробно о новых коктейлях и блюдах расскажем в…
Летние коктейли 2021 от ресторана Блок – это стремление к свободе выражения, обновление и экспрессивные образы, как в русском литературном авангарде. Главные векторы этого течения – преображение реальности посредством слова, изменение ритмов и рифм. Они же созвучны лету, с приходом которого все меняется. Команда барменов ресторана продолжает коктейльные эксперименты, основываясь на сходстве и вдохновляясь искусством…
После пятилетнего перерыва ГК «Абрау-Дюрсо» возобновляет поставки своей продукции в Соединенные Штаты Америки. Партнером Группы выступила компания Interbalt Fine Wine & Spirits, которая занимается импортом алкогольных напитков в США уже более 20 лет. Первая партия игристых вин «Абрау-Дюрсо» поступит в продажу до конца июня 2021 года. «Абрау-Дюрсо» в США Переговоры о возобновлении поставок на американский рынок…
В начале июня был опубликован ежегодный рейтинг крупнейших мировых алкогольных брендов от отраслевого эксперта Drinks International. Восемь брендов компании «Руст» вошли в список «Брендов-миллионеров», реализовавших в 2020 году свыше 1 миллиона 9-литровых коробов. Соответственно «Руст» был признан 4-ым крупнейшим производителем по количеству вошедших в рейтинг брендов. Места «Руст» в рейтинге Среди 155-ти мировых алкогольных брендов…
В единственном в мире шахматном клубе с баром World Chess Club Moscow начинается летний сезон: команда клуба обновила меню, в него вошли 6 коктейлей и блюд. Традиционно в основе сезонного меню WCCM прослеживается шахматная тема — на этот раз бартендеры клуба вдохновились яркими шахматистами XVIII — XIX столетия. Подробности в нашей статье. Погнали! Кенан Ассаб:…
Винный туризм в России набирает обороты и после посещения локальных виноделен, многие становятся настоящими фанатами российского вина. Приезжая лет десять назад на российские курорты, отдыхающие довольствовались незатейливыми домиками, а по вечерам пили такое же незатейливое домашнее вино. Да и то, что продавалось в магазинах, назвать приличным вином было нельзя. Все изменилось за последние несколько лет:…
Десертный ликер LIGARE сейчас переживает второе рождение. Компания LADOGA привлекла европейские агентства для его ребрендинга биттера. В апреле биттер получил почетный приз «Достижения импортозамещения» на выставке «Продэкспо», а накануне в консультации с маркетинговым и дизайнерским агентствами из Европы был разработан новый дизайн этикетки. Эффектному напитку – эффектное обрамление. Подробности в нашем материале. Погнали! LIGARE в…
Бренд Schweppes запустил кампанию «Тайна идеального коктейля», посвящённую созданию бара в домашних условиях. На специальном сайте пользователи могут пройти интерактивные уроки по приготовлению коктейлей, совершить виртуальное путешествие по мировым барам в рамках онлайн-квеста, а также поучаствовать в розыгрыше призов от бренда. Schweppes за домашние коктейли Кампания направлена на поддержку домашнего потребления коктейлей, которое, по мнению представителей бренда,…
Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» представляет новую коллекцию тихих вин Abrau Estates в среднеценовом сегменте. Новая линейка включает в себя два классических купажа, созданных в современной стилистике: белое сухое — ассамбляж «шардоне» и «совиньон-блана» — и красное сухое — купаж «мерло» и «каберне-совиньона». Тихие вина «Абрау-Дюрсо» Сегодня Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» известен в первую очередь своими…
Знаменитый французский бар Little Red Door в гостях у Made in China. Кругосветный дистанционный гест-бартендинг, запущенный еще в декабре 2020 года Василием Марковым, продолжается. Каждый месяц в самом сердце Петербурга вы можете попробовать коктейли по рецептам барменов топовых мировых баров, вошедших в список The World’s 50 Best Bars. Рассказываем подробно про майских гостей и их…