By DCW Magazine 
GASTREET Show 2018 пройдет с 22 по 25 мая в горном курорте Горки Город на высоте 960+ Ни для кого не секрет, что это самое ожидаемое образовательное мероприятие для ресторанной отрасли. Уникальный образовательный закрытый город для рестораторов и шеф-поваров уже в 4 раз откроет свои двери. 4 дня обучения, мастер-классов, дегустаций, шоу программ и общения с успешными представителями ресторанной отрасли. Drinking Culture – информационный партнер шоу. Скоро мы расскажем много интересно о предстоящем событии.
Gastreet show 2018
Масштабная образовательная программа – 200 семинаров и мастер-классов, более 150 топ-спикеров со всей страны поделятся своим опытом. Колоссальный выбор площадок: CHEF STREET, BARSTREET, WINE STREET, кулинарная школа Novikov Shcool, Бизнес-Школа Gastreet и многие другие.
Если вы хотите прокачать свой ресторанный бизнес, узнать новаторские идеи кулинарии, постичь гастрономическое искусство, то здесь точно ваше место.
В этом году будет работать отдельная площадка для баров!
BARSTREET
Барстрит – это уникальная площадка, на которой успешные бар-менеджеры и владельцы баров добровольно поделятся своими секретами управления и экономики бара.
Как строится бар, как набирать барменов, как контролировать, сколько процентов в ресторане может делать бар по выручке и о многом другом вы узнаете на площадке Барстрит.
Общение
Но самая важна часть фестиваля – это его люди. Со всех точек России и стран СНГ съедется 5 000 человек. Рестораторы, шеф-повара, директора, поставщики и все, кто связан с ресторанной культурой, будут общаться, делиться опытом и образовывать новые содружества.
Возможностей для общения безграничное множество: POP-UP ужины от мировых шеф-поваров, аллея инноваций, уличный маркет еды, а вечером вы будете отрываться на музыкальном фестивале под открытым небом, на вечеринке от партнеров или в каком-нибудь секретном баре в люксе отеля.(Посмотреть, как проходили вечеринки в прошлом году)
Уже четвертый год подряд на Gastreet уничтожают стереотипы. Организаторы феерично похоронили цезарь и расстреляли кальяны. И этот фестиваль не обойдется без уничтожения клише, которые всем приелись.
Купить билеты на шоу можно на официальном сайте https://gastreet.com/