By Марго Бор 
Центральный рынок, Москва, весна. Преображение популярного фуд пространства впечатляет. Яркие макро-цветы, гигантские бутоны и трендовые дискошары на входной группе и в интерьере гастро-пространства стабилизируют настроение и наполнят каждого красотой. На входе – нарциссы и анемоны, внутри – розы. Посмотрим, как это выглядит!
Агава. Основа коктейльного мира по понедельникам
Центральный рынок – Москва и ее история
Вот такое весеннее преображения 2024 года.
Еда и алкоголь на Центральном рынке – это 60 кафе с кухнями всех стран мира, плюс скоро открытие новых корнеров.
А как же было раньше? Любопытно, что история рынка берет свое начало еще в XIX веке. Когда в 1840 году началась торговля певчей птицей, голубями, мелкими животными на Трубной площади. После революции Трубная площадь становится местом проведения культурно-развлекательных мероприятий. А с 1922 года происходит преображение рынка в более цивилизованный. В то время были построены 1200 деревянных палаток и торговцы стали торговать всеми видами товаров. Рынок приобретает архитектурный вид.
С 1940 по 1959 год в процессе реконструкции Цветного бульвара и Трубной площади Центральный рынок получил новое здание, где разрешалось реализовывать продукцию колхозникам. На северной стороне площади разместились торговцы цветами, саженцами декоративных и фруктовых деревьев. Благодаря этому позднее площадь получила свое название «Цветной бульвар».
В 1961 году произошла глобальная реорганизация Центрального рынка. По проекту архитектора М.Ф. Шильмейстера и инженера В.Я. Леонова был возведен кирпичный корпус, объединивший Центральный рынок с универсальным магазином. Центральный рынок становится главным рынком страны и остается таковым вплоть до середин 90-х годов.
В 1994 году происходит закрытие Центрального рынка и снос всех сооружений, кроме центрального корпуса, которое пришло в запустение и было забыто вплоть до 2014 года.
Ровно через 20 лет после закрытия, в 2014 году на Центральном рынке начинаются восстановительные работы, которые продлились до 2017 года. А в 2020 году началась нова эра рынка – фудкорт.
Все материалы предоставлены пресс-службой рынка.
Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на DCW Magazine