By DCW Magazine 
Агава начиная с 22 апреля стала фавориткой московских гурманов. Именно с этого момента барная команда ресторана Sangre Fresca во главе с Иваном Пикулевым («Бартендер года» 2023 по версии VI Национальной профессиональной премии «Лучшие в индустрии 2023») запустила серию мероприятий Maguey Monday – «агавовые» понедельники в лучших традициях Мексики. Каждый понедельник на протяжении месяца гостей будут знакомить с культурой напитков, центральным ингредиентом которых станет агава.
Агава зовет
Барная команда Sangre Fresca — Павел Воробьев, Матякубов Жан, Крапивина Ангелина, Радолицкий Арсений и Гусева Анастасия — во главе с бар-менеджером Иваном Пикулевым расскажут гостям о культуре растения, которое является символом Мексики, неочевидных сочетаниях, знаковых ингредиентах и традиционных пейрингах. Для каждого Maguey Monday продумана особая программа — начиная от тематических дегустаций и заканчивая долгими вечерами в сопровождении историй о происхождении агавовых, которые погружают в атмосферу Северной Америки.
Расписание
29.04 — «День Маргариты». Каждый член барной команды приготовит свой именной коктейль «Маргарита», доказывая, что этот знаковый напиток может иметь разное прочтение, при этом не теряя своего оригинального вкуса.
05.05 – 06.05 — Cinco de Mayo — традиционное празднование дня мексиканской гордости. В честь этого праздника команда бара проведет совместный бранч с алкогольным партнером (каким именно — команда держит в секрете). Если праздновать, то праздновать по-настоящему — мероприятие пройдет два дня подряд: в воскресенье (05.05 с 12:00-16:00) и в понедельник (06.05 с 12:00-16:00).
13.05 — Международный день коктейля. Такое событие не может обойти стороной Sangre Fresca. Будем отмечать этот праздник и пить коктейли!
Sangre Fresca
Проект про мексиканский comfort food, объединяющий вайб от Глена Баллиса (Lucky Group, Novikov Group и др.), Александра Сысоева (СысоевFM, СысоевFM в Дубае, совладелец Eva, «Гвидон» и др.), Яна Черепанова (Yan Restoran) и самой титулованной барной команды Восточной Европы — El Copitas Bar (8 место в рейтинге лучших баров мира по версии The World’s 50 Best Bars, 2021). Здесь чтут равенство, каждую отдельную личность, магию человеческого общения и мексиканские традиции.
Лучшие коктейли. Топ-5 самых продаваемых классических коктейлей в мире
Адрес
Москва, Ермолаевский пер., д. 10/7
+7 (495) 646-80-60, +7 (909) 698-08-83
Время работы: пн-вс с 12:00 до 00:00
Вся информация предоставлена пресс-службой ресторана
Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на DCW Magazine