Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Коктейли, алкоголь, лучшие бары мира, топовые бармены. 18+
История джина многогранна и очень интересна. Джин насчитывает сотни разновидностей и каждый год их появляется все больше. Как мы все знаем, это один из популярнейших алкогольных напитков в мире, а коктейли на джине последние несколько лет в топе самых продаваемых. Еще пару лет назад на полках баров стояли 2-3 позиции, сейчас 10 и более —…
Bar Convent Berlin 2020 все же ушел в онлайн. Что происходит с мировыми барными шоу в этом году мы рассказали в статье Барные мероприятия. Новое расписание на 2020 год и постоянно отслеживаем и обновляем информацию в календаре. BCB держался до последнего, но все же настал черед и самого крупного европейского шоу искать альтернативный формат. Как…
The Bar Convent Berlin 2020 will break new ground and bring its community together in the form of a BCB Special Edition. Due to the current regulations, the fair cannot take place as originally planned from 12 to 14 October at the Exhibition Centre Berlin. With the new “Pouring Digital”, the BCB team is working…
Минфин и Минпромторг предложили упростить правила торговли алкоголем. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на копию проекта Общенационального плана действий по нормализации деловой жизни, восстановлению занятости, доходов граждан и роста экономики от 19 мая 2020 года. Продажа алкоголя онлайн может стать хорошей поддержкой для кафе и ресторанов в это тяжелое для отрасли время. Минэкономразвития считает,…
His Majesty COVID-19 has introduced its own rules of the game. On one hand it is still difficult to assess the results of his “reign”. On the other, all these talks and rumors are too much already. The only one fact still remains quite obvious – everyone has altered his plans for coming summer season….
Его Величество COVID 19-й навел свои порядки во всем мире. Говорить о последствиях его “правления”, с одной стороны, пока что рано, а с другой уже порядком надоело. Единственный факт налицо – планы на предстоящий весенне-летний сезон изменились у всех. Вот вам ориентировочное новое расписание на 2020 год. Огромное количество выставок, съездов, конференций, концертов и фестивалей…
Каждую неделю мы пишем про конкурсы для барменов и у нас совершенно нет желания останавливаться. Сегодня рассказываем вам про Fin home. Итак, чтобы выиграть новый конкурс от Finlandia vodka и проф. сообщества Bartenders Brothers, надо собрать волю в кулак и сделать коктейль из того, что есть дома. Коктейль этот должен быть простым для воспроизведения любым…
Probably every sparkling wine region on Earth should be grateful to Prosecco for discovering of bubble world to common people. It was Prosecco, that has taken sparkling wines out of receptions and weddings onto the everyday life. But few years ago, Prosecco was just another wine from the North part of Italy. Today this sparkling…
El Copitas bar неоднократно доказывал свою силу на многочисленных международных премиях и вот сегодня это произошло снова. На сайте Tales of the cocktail foundation опубликованы топ-10 лучших барных региональных проектов премии Spirited Awards 2020. Десятки разделены по категориям и регионам (отсюда и название). В списки попали два проекта от петербургской команды. Подробности в нашей статье….
Онлайн проект для поддержки барной индустрии России – Diageo Reserve World Class for Bartenders был запущен 31 марта. Diageo уже давно развивает долгосрочные партнерские отношения с сообществом, а программа World Class по всему миру направлена на обучение, поддержку и вдохновение бартендеров. Новый онлайн проект охватит 100 представителей российской барной индустрии, которые смогут повысить свой профессиональный…
С 30 марта House of Angostura® запустил интерактивную инновационную кампанию -ежедневные трансляции в инстаграмме от глобального Амбассадора бренда, двукратного номинанта в шорт-листе Top 10 Brand Ambassadors по версии Tales of the Cocktail Дэниела Джонса. Кампания под названием #HouseLockDown направлена на оказание и расширение моральной поддержки международному барному сообществу и представителям индустрии HoReCa. Организаторы так же…
If you are forced to stay home because of COVID-19 carantin, or probably for some other reasons, have a look at a brand-new project by Shishki branding agency based in Saint-Petersburg, Russia. This is a very useful app for the moment – on-line bar named Stay The Fuck Home Bar. There are several virtual “rooms”,…