Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Коктейли, алкоголь, лучшие бары мира, топовые бармены. 18+
Почти два десятка московских баров примут участие в мини-фестивале Paper Plane Weekend. Праздник, посвященный одному молодому, но очень популярному во всем мире коктейлю, пройдет в столице с 4 по 13 декабря. Именно в эти даты можно попробовать коктейльные вариации и выиграть приз. Подробности в нашем анонсе, погнали! Коктейль Paper Plane Фестиваль назван в честь известного…
Пока граница «на замке», такая близкая и знакомая петербуржцам страна-соседка недоступна, команда ресторана «Petrov-Vodkin» задалась целью «привезти» Финляндию в центр Петербурга, да так чтобы можно было «и посмотреть, и укусить». SUOMI WEEKEND – первая ступень масштабного проекта сотрудничества с Финляндией, в рамках которого пройдет целая серия совместных мероприятий при поддержке Комитета по туризму и Института…
AB InBev Efes запустила безалкогольный бар. Компания AB InBev Efes, российское подразделение крупнейшей пивоваренной компании в мире, запустила кампанию «0%, потому что я так хочу». Первым событием в рамках новой кампании стал запуск безалкогольного бара Hoegaarden 0 в столичном фудмолле «Депо». Безалкогольный бар Hoegaarden 0 При создании нового бара в «Депо» был сделан упор на экоматериалы….
Впервые в Москве встретятся два известных титана барной индустрии — Данил Невский и бренд ANGOSTURA®. Повод для встречи — запуск нового «иконного» продукта в портфеле бренда ANGOSTURA® Cocoa Bitters. Расскажем вам про программу и в качестве бонуса приведем несколько рецептов коктейлей с новинкой. Погнали! Данил Невский в Москве 17 ноября впервые в Москву из Барселоны…
Владельцы бистро Penélope, финские рестораторы Ханс Валимяки и Арто Растас, открыли новое место притяжения для любителей коктейлей — бар Bardem. Когда мы снова сможем путешествовать, то обязательно посетим этот коктейльный бар в Хельсинки, а пока расскажем вам о его особенностях. Погнали! Бар в центре Хельсинки Основатели бара с вниманием подошли к выбору места: он…
Всемирный день яйца – праздник молодой и немного странный, он отмечается во вторую пятницу октября, но это не повод его игнорировать, так решили в московском крафтовом «Комета» баре и придумали три позиции специального меню, которое будет действовать до 25 октября, чтоб уж все наверняка попробовали. Подробности в нашем анонсе, погнали! Первая причина – это яйцо…
Four Pillars Laboratory в Сиднее— заведение, объединившее бар, магазин и перегонный цех по производству известного во всем мире оригинального австралийского джина. Авторы проекта, архитекторы из YSG Studio, создали настоящую империю джина Four Pillars, где поклонники напитка могут узнать о его истории и особенностях технологии. Будете в Австралии – обязательно загляните в это место. Дизайн бара…
Крепко-сладкая основа на американском бурбоне, фирменная горечь, как стратегически важный акцент, карамелизированные кешью и фундук в виде гарниша – в баре «Кабинет 3.14» новая игра и 24 авторские вариации на коктейль Old Fashioned. Подробности в нашей статье. Погнали! Коктейль Old Fashioned Первое упоминание о коктейле датируется 1895 годом, в книге «Modern American Drinks» (1895 г.,…
Ресторан Bilbao приглашает на праздник. В октябре отмечаем год со дня открытия самого испанского заведения Петербурга. Этому событию будет посвящено три мероприятия: коктейльная вечеринка за баром, сет-ужин из 9 курсов и воскресный баскский бранч. Поздравляем ребят и рассказываем в подробностях о том, что будет. Погнали! Ресторан Bilbao в Петербурге Начиная с октября 2019 года в…
В рамках вечерней программы Moscow Bar Show 2020 пройдет серия гостевых смен от нашумевших российских проектов и самых крутых барменов страны. У всех жителей и гостей города есть возможность попробовать лучшие коктейли из рук легенд отечественного бартендинга. Рассказываем подробно что и где будет. Представляем вам официальную программу и небольшую выборку от редакции DCW Magazine. До…
В это воскресное утро представляем вам статью максимально полезную, продолжающую нашу рубрику #похмельныещи. Сегодня речь пойдет о перегаре. Как избавиться от перегара, какие есть быстрые и эффективные способы и что это вообще такое? Многие путают перегар с запахом алкоголя, но на самом деле это два разных «аромата», которые могут исходить от человека одновременно, усиливая друг…
30 августа (в воскресенье) «Хочу в Сибирь» откроет свою единственную дверь в выходной, чтобы отметить второй день рождения. Буквально: бару «Хочу в Сибирь» два годика! Знаковые бары Петербурга поздравят ребят с этим событием. Подробности в нашем анонсе. Погнали! Небольшой петербургский бар «Хочу в Сибирь» хорошо известен жителям и гостям Северной Столицы своими крутыми настойками и…