Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Коктейли, алкоголь, лучшие бары мира, топовые бармены. 18+
В конце августа отмечается День Балтийского моря, проводимый по инициативе финского Фонда Джона Нурминена. Он проходит уже второй год в последний четверг августа. В этот день проходят разнообразные программы для детей и взрослых – прогулки с гидом по морю, консультации спасателей на воде и т.д. Будут работать морские музеи, состоятся театральные и музыкальные мероприятия. 29-30…
Летний сезон – неиссякаемый источник вдохновения, время, когда мы хотим сделать каждый день насыщенным и запоминающимся. Beluga Noble Summer предлагает москвичам продлить лето 2020 и запускает гастрономический фестиваль сорбетов Beluga Noble Summer. Фестиваль стартует 20 августа и продлится три недели. Beluga Noble Summer За вкус и качество главного летнего десерта отвечают шеф-повара самых популярных заведений…
COCOCO bistro открылось на островке Европы в Петербурге (читай Новой Голландии) в июле 2020, аккурат в постпандемический террасный момент. Бистро уже было отмечено во всех ресторанных обзорах двух столиц, шума вокруг проекта было много, а очереди из изголодавшихся людей, желающий отдохнуть в новом COCOCО, были очень длинны. Зато фото и впечатления у гостей остались яркими….
Самый маленький бар в мире под названием «Тройничок» откроется на территории барного кластера «ПРОФСОЮЗ» 8 августа 2020 года. Концепция бара строится вокруг слова «три»: помимо самого бармена, в нем может находиться лишь два человека. По задумке у гостей есть 30 минут, чтобы попробовать два фирменных коктейля: «Кухня советского гражданина» и «Буфет театра» и погрузиться в…
Наконец-то в Петербурге появились счастливые часы! Мы надеемся, что традиция эта приживется в нашем городе, как и во всей Европе. Теперь каждый четверг с 17:00 в ресторане Bilbao – La hora del vermut, что значит в переводе с испанского “час вермута”, который, кстати, длится вовсе ни один час. Это летняя испанская традиция – лёгкий перерыв…
Всего неделю назад 8 июля 2020 года депутаты Законодательного собрания Петербурга приняли в третьем чтении законопроект, вокруг которого развернулись почти что боевые действия. Речь идет о прозванном в народе «законе о наливайках», согласно которому бары Петербурга, находящихся в жилых домах, должны иметь торговую площадь более 50 квадратных метров. Автор проекта — глава комитета по законодательству…
На этой неделе в Московском барном объединении Профсоюз откроется самый маленький веломузей в мире. Музей Record расположен над одноименным велобаром, стойка которого выполнена в виде велотрека и создана из сибирской лиственницы, как и полотно трека в Крылатском. Создатели велобара/музея Record вдохновлялись материалами из архивов: собрали коллекцию винтажных трофеев, выставили стадионный свет и создали самые быстрые…
В4 – новая объединяющая инициатива от барменов и фотографов, которая в красках показывает, что эффективная самоизоляция была возможна, даже в максимально пострадавшей от пандемии сфере HoReCa. Instagram-проект – это хроника ваших любимых заведений, монолог от первого лица, радость и грусть в одной бутылочке. Подробности в нашей статье. Погнали! Фотофиксация и видеозарисовки B4 — [Before] —…
Клубная атмосфера прошлых десятилетий будет раскрыта 25 июня в 20.00 на последней ZOOM вечеринке сезона “Назад в будущее” от бара “Хочу в Сибирь”. Приглашенным гостем станет Антон Широбоков, бартендер «Полторы комнаты». Под его руководством путешествие будет длинными, вы проведете его потягивая сочные зожные лонги, как призыв к светлому будущему. Назад в будущее Антон Широбоков –…
Стимпанк — нетривиальное объединение ультрасовременных и футуристичных деталей с витиеватыми элементами викторианской эпохи. Наиболее точно этот стиль определяет фраза «будущее из прошлого». Именно в таком ключе творили тайваньские дизайнеры из студии Hao Design, превратив узкий террасный дом в атмосферный бар с антресолями, световым колодцем и индустриальными мотивами. Подробности в нашей статье. Погнали! Стиль стимпанк Как…
Пикник на крыше, что может быть романтичнее? Именно такой формат отдыха после затянувшихся карантинных будней подготовил этим летом бар “Ботанист”. Теплый летний воздух, вид на “Аптекарский огород” и долгожданная свобода. Про эти и другие возможности, которые открывают для жителей и гостей столицы вместе с летними террасами владельцы 7 баров из холдинга “С.И.Д.Р. Групп”, расскажем в…
13-го июня в 20:00 (время Московское) в первом в мире он-лайн марафоне гостевых смен от El Copitas Bar за стойкой будет великий Simone Caporale. Как вы уже знаете, ребята из маленького, но самого титулованного бара Восточной Европы (Worlds 50 Best Bars #27), каждую неделю на протяжении месяца, проводят удаленные ивенты с именитыми бартендерами мира, специальными…