0
Мясо с красным вином, рыба с белым – винные стереотипы и итоги борьбы с ними в 2019 году
Каждый день Елена Догузова – директор ресторана CHEESE Connection и автор винных карт множества проектов сталкивается с огромным количеством стереотипов о вине. Безусловный бич современности – “рыба с белым, мясо с красным вином” рушится в считанные секунды, когда вы начинаете разговор с профи. Какие еще наши “установки” требуют обновления и прокачки? Какие тенденции мы видим на…