Moscow Coffee Festival 2019 пройдет в Москве 19-21 апреля Moscow Coffee Festival 2019 пройдет в Москве 19-21 апреля

Информационный проект о барной культуре Drinking Culture World. Взгляд на международную культуру пития из России. 18+

Moscow Coffee Festival 2019

Moscow Coffee Festival 2019, фестиваль кофе, мероприятия москвы

Moscow Coffee Festival 2019 пройдет на площадке Трехгорной мануфактуры в зале «Надежда» с 19 по 21 апреля. Городской фестиваль ежегодно объединяет под одной крышей любителей кофе, профессионалов индустрии, знающих секреты его приготовления, и современные кофейни России. В этом году в нем принимает участие более 80 проектов, из них порядка 15 кофеен и 12 обжарщиков кофе. DCW Magazine – информационный партнер проекта.

Moscow Coffee Festival 2019, кофе, фестиваль кофе Moscow Coffee Festival 2019

Фестиваль организован так, что каждый его гость сможет найти себе занятие по душе. У посетителей будет возможность попробовать уникальные авторские напитки, которые не найти в повседневном меню кофеен, и подобрать понравившееся зерно для заваривания дома. Девайсы для этого и не только можно будет приобрести на тематическом маркете, здесь вы сможете найти всё: от чашек и воронок до фартуков и specialty-шоколада.

На бесплатных образовательных семинарах те, кто заинтересовался кофе впервые, узнают о произрастании и истоках кофейной культуры. Для продвинутых пользователей будут организованы мастер-классы и лекции о том, как именно подбирать, оценивать и заваривать зерно, как создавать рисунки молочной пеной в чашке кофе.

Moscow Coffee Festival 2019, расписание мастер-классов

Кофейни – участники фестиваля:

  • BARY | БАРИ (Тула)
  • Biji Coffee
  • BOLSHECOFFEE ROASTERS (Санкт-Петербург)
  • BreakfastBand (Тверь)
  • CAMERA OBSCURA COFFEE
  • CEZVE COFFEE
  • Coffee Like
  • COFFEE OWL ROASTERS
  • Coffee Workshop
  • Cofix
  • KAFEMA
  • Laboratoria coffee
  • LES
  • Point Coffee&Food
  • SKURATOV COFFEE
  • The Welder Catherine (кофейня Floo)
  • Traveler’s Coffee
  • WEST 4
  • ДАБЛБИ
  • Кофейня 8/25
  • Шоколадница

Moscow Coffee Festival 2019, кофе, соревнование бариста, russian coffee cup

Соревнования

На площадке Moscow Coffee Festival 2019 также пройдут 4 разных соревнования для профессионалов индустрии, в том числе Национальный чемпионат среди команд кофеен Russian Coffee Cup. Суть этого чемпионата в том, что за звание «Лучшая кофейня России» между собой соревнуются команды из 3-х бариста. Гости фестиваля смогут стать зрителями динамичных чемпионатов поболеть за любимую команду или бариста и открыть для себя новые стороны кофейной культуры.

Иностранные судьи соревнований:

  • Renata Malyszko – главный судья чемпионата по Латте-Арт. Сертифицированныйсудья мировых чемпионатов и сертифицированный SCA тренер, консультант по качеству кофе Java Republic (Ирландия).
  • Gabriele Limosani – визуальный судья чемпионата по Латте-Арт. Q-грейдер, судья чемпионатов Латте-Арт.
  • Valerie Egele – главный судья чемпионата России Coffee in Good Spirits. Сертифицированный судья мировых кофейных чемпионатов. С 2017 года открыла свое обжарочное производство с компанией MOKXA в Страсбурге, Франция.

Moscow Coffee Festival 2019, фесвтиаль кофе, мероприятия москвы, куда пойти в выходные

Расписание

19 апреля площадка фестиваля будет открыта только для профессионалов и прессы по предварительной регистрации. 20 и 21 апреля двери Moscow Coffee Festival распахнутся для всех, вход свободный, а участие во всех активностях бесплатно!

Помимо кофе на фестивале будут представлены передовые гастрономические проекты Москвы, а значит, на Moscow Coffee Festival 2019 можно будет комфортно провести весь день.

19-21 апреля с 10:00 до 20:00

Рочдельская ул., 15, стр. 24, Трехгорная Мануфактуре, зал «Надежда»

ВХОД СВОБОДНЫЙ

Фото предоставлены организаторами.

 

 


Tagged:


Марго Бор

Главный редактор. "Я удивляюсь, почему Drinking Culture Magazine был создан только в 2015 году, ведь все предпосылки для его рождения маячили на горизонте уже много лет назад. Я обожаю барную культуру Петербурга, знаю многих ребят - активистов барного движения в Северной столице, слежу за развитием отрасли, и все мои друзья знают, что я настоящий преданный обитатель баров. Поэтому меня постоянно спрашивают, куда лучше пойти, где, и что выпить, какие в заведениях фишки и тд. Решила делиться ценной информацией со всеми! Всегда открыта для общения, давайте развивать культуру пития вместе!"


18+ © 2019 DCW Magazine (Drinking Culture World)

Международный информационный проект о барах и культуре пития. Использование материалов DCW Magazine разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien