ЗАВТРАК ШЕФА – известный проект гастрономического мира столицы. В этом году он станет 8-м по счеты и пройдет 13—15 мая на площадке Loft Hall в Москве. В рамках успевшего завоевать популярность и любовь участников мероприятия будет представлена нова локация для барменов СПИКИЗИ. ШЕФ. DCW Magazine по традиции поддерживет проекты для барного сообщества, а это значит – все о новой образовательной программе вы узнаете от нас. Погнали!
Barrister B47 Bartender’s Edition. Новый джин для барменов
ЗАВТРАК ШЕФА и СПИКИЗИ. ШЕФ
Вместе с амбассадором площадки – Лизой Маценко, директором платформы MGF Team, собрана интересная и полезная программа о том, как кухня выгодно взаимодействует с баром. Вы узнаете об эффективных барных картах, аутентичных напитках в ресторанах и барах, адаптивных барных меню, трендах, личностном росте и многом-многом другом.
В течение трех дней проекта участников ждут выступления топовых бартендеров страны с актуальными тенденциями для привлечения внимания шеф-поварской аудитории к смежному направлению: вдохновение, новые вкусовые сочетания, сотрудничество двух профессий, обмен идеями.
Эксперты и программа
Алексей Боткунов, Сергей Горобец, Анна Кантомирова, Иван Мамутов, Дмитрий Махеев, Лиза Маценко, Сергей Струк, Михаил Падисов, Иван Пикулев, Марко Антонио Ферейра, Сергей Шиянов и многие другие.
Для профессиональных участников площадки – барменов – действует специальный билет. Он включает в себя участие в полном трёхдневном цикле «СПИКИЗИ. ШЕФ»: 15 лекций от топовых спикеров барной индустрии; возможность посещения «ГЛАВНОЙ СЦЕНЫ» форума «ЗАВТРАк ШЕФА»; посещение экспозиции.
*Количество билетов ограничено вместимостью зала мероприятий. Билет не дает возможности участия в мероприятиях других программных локаций форума «ЗАВТРАк ШЕФА»: «КРЕАТИВ», «БИЗНЕС», «НОВЫЕ ЛИЦА».
Все изображения и информация предосталены организаторами
Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на DCW Magazine
