Автор Дарья Касьянова 
Выходные в барах Москвы и Петербурга, как всегда такие разные и такие прекрасные. Дарья Касьянова расскажет вам, где и как отдыхать в своем традиционном обзоре. Открытия новых мест особенно радуют. Погружаемся в барную культуру и неистово ждем весну, приходи же приходи, про летние террасы будем вам рассказывать.
Выходные в барах Петербурга
Salute
Новость послепраздничных выходных — в городе открылось новое заведение Сергея Тукаева и Дмитрия Михеева— Salute, на Садовой улице в доме 6. Рестобар надо непременно посетить, а если пока нет такой возможности, то хотя бы почить о нем в нашем следующем материале. Сергей хорошо известен жителям и гостям Северной столицы по коктейльному бару Imbibe. Новый проект работает как ресторан днем и как полноценный бар вечером. Внимание! С перерывом на обед! Вас не обслужат в этом месте с 16.00 до 18.00, в целом как везде в Европе. В заведении уютно и приятно, коктейльная карта разнообразная. Все стильно и трендово. Впрочем, как всегда.
Кафе Рубинштейн
13 мая, начало в 19.00 в кафе Рубинштейн пройдет мероприятие, привлекшее нас своим названием: «Скоропись ляжек как главное русское искусство». Leila Gouchmazova, эксперт и член жюри Национального фестиваля «Золотая маска», обозреватель газеты «Российская газета» будет вещать об истории русского балета.
Русский балет всю дорогу легко присваивал себе чужие бренды, чтобы вылепить свой – в результате «скоропись ляжек» превратилась в главное русское искусство. Феномен страшно полезного для балета крепостного права. Почему у не схожих ни в чем императорской семьи и советской партэлиты была общая и безусловная любовь к балету. Почему на Кубе хороший балет, а на похоронах генсеков с экранов телевизоров лилось «Лебединое озеро». Почему только в России билет на балет стоит дороже, чем на оперу. Почему во всех балетных театрах мира хоть немного говорят по-русски, часто непечатно. Любопытнейшее мероииятие, надо сказать.
Культурный бар Vinyllasky
14 мая в культурном баре Vinyllasky пройдет дегустация домашних абсентов. Школа благородных самогонщиков #Alcolab приглашает на самую необычную дегустацию домашних дистиллятов за последний календарный… век.
Домашние абсенты — зеленые, желтые, голубые, а то, того и гляди, и красные, разной степени горечи, сладости и крепости, с разным содержанием туйона, но — неизбежно! — интересные и вкусные.
Попутно будут говорить об истории этого напитка и его рецептах, о том, как его пить, и на что при этом обращать внимание. Не пропутите — начало в 18.00
Выходные в барах Москвы
Фаренгейт
В ресторане Фаренгейт, известном своей достойной барной картой, примут Ангуса Зу — одного из самых креативных мировых бартендеров. Ангус встанет за стойку в 19:00 и останется там до последнего гостя. Господин Зу – многократный финалист международных конкурсов по барменскому искусству, успел поработать в Barcode и Marquee Restaurant & Bar. С 2012 — основатель бара Alchemy в Тайпэй, занимающего пятнадцатую строку престижного Asia 50 Best Bars 2016. Ну, а в Фаренгейте Ангус, ясное дело, представит свое авторское коктейльное меню.
Leveldva
В пятницу 12 мая будут интересные танцы в баре Leveldva, вечеринка DisKover, приезжают питерские ребята Wolfstream с недавним релизом на французском Mange Moi, за локальную пооддержку отвечает Андрей Филонов.
Powerhouse
Выходные в Powerhouse начинаются на академической ноте в четверг: ансамбль Kymatic играет фрагменты произведений Брайана Ино, Эрика Сати и других композиторов под лекцию Дмитрия Мазурова об истоках эмбиента.
Пятница начнется джазовым концертом актрисы, красавийцы и обаятельнейшей вокалистки Мириам Сехон, после которой до утра танцпол захватят организаторы техно-вечеринки «Практика»
А в субботу там же будет – день героев русского андеграунда. Вечером — презентация третьего альбома группы «ЕСТЬ ЕСТЬ ЕСТЬ»
Suzuran
Наконец, в баре Suzuran по прежнему бал правит баварец Крис Хелмбрехт, талантливый диджей, уже много лет живущий в России. Он перетащил в секретный бар, пожалуй, половину осевших в столице европейцев, и в пятницу тоже зарядит там новейший техно-сет.
Жадина-Гавядина, солёный огурец
На Валовой улице открывается новое заведение под каким-то наивно детским названием «Жадина-Гавядина, солёный огурец». При этом барная карта и кухня внутри будут не детские. Мишленовский шеф и его сандвичи из самодельного хлеба, например, с «кабаном» (в роли кабана — свинина), а на алкоголь обещают делать постоянные акции, отдавая его чуть ли не ниже магазинной цены. Все подробности чуть позже. А пока отдыхаем после короткой рабочей недели.