MAMONT CAMP 2019. Звездная экспедиция в Карелию MAMONT CAMP 2019. Звездная экспедиция в Карелию

Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Взгляд на международную культуру пития из России. Коктейли, алкоголь, лучшие бары России и мира, топовые бармены. 18+

MAMONT CAMP 2019. Звезды в Карелии

MAMONT CAMP, звезды comedy club, путешествия, глэмпинг, мамонт водка, карелия

This post is also available in: English (Английский)

MAMONT CAMP собрал «звездную» команду, которая в сентябре 2019 года отправилась в новую гастрономическую экспедицию по Карелии. В нее вошли Денис Симачёв, Азамат Мусагалиев, Алексей Щербаков, Гоша Куценко и Тимур Батрутдинов. MAMONT CAMP 2019 – вторая экспедиция некоммерческого фонда MAMONT, переосмыслившая сам формат глэмпинга. В прошлом году местом проведения экспедиции был выбран Кольский полуостров. Читайте об этом в нашей статье Mamont Blood. Одной крови с предками-исследователями. На этот раз лагерь был разбит неподалеку от мистического и завораживающего озера Лоухиярви, добраться до которого можно было только на вертолете. Подробности в нашей статье. Погнали!

MAMONT CAMP, звезды comedy club, путешествия, глэмпинг, мамонт водка, карелия

Звездный MAMONT CAMP в Карелии

С 11 по 19 сентября участники экспедиции исследовали таинственные карельские земли и заново открывали в себе первобытные инстинкты. В звездную команду искателей северных приключений вошли, артисты и звёзды кулинарной индустрии.

MAMONT CAMP, звезды comedy club, путешествия, глэмпинг, мамонт водка, карелия

Исследовали Карелию: актёры Гоша Куценко, Алексей Щербаков и Азамат Мусагалиев, шоумены Тимур Батрутдинов и Эдик Якут, фотограф Игорь Старовойтов, дизайнер Денис Симачёв, шеф-повары Артем Лосев (Горыныч, Mushrooms) и Виталий Истомин (Tehnikum, Сахалин), шеф-бармен Виталий Бганцов (Bambule, Voda, Veladora), Александр Бородулин (Hooligans).

MAMONT CAMP, звезды comedy club, путешествия, глэмпинг, мамонт водка, карелия

Все вместе они ориентировались на местности на затерянных лесных тропах, стреляли из лука и метали копья, рыбачили в кристальных водах озер и рек, ночевали в лесах под открытым небом.

MAMONT CAMP, звезды comedy club, путешествия, глэмпинг, мамонт водка, карелия

Гастрономические открытия

Каждый вечер путешественники собирались на ужин, где их ждали блюда, приготовленные из местных карельских ингредиентов. Гастрономической кульминацией стал финальный ужин, к приготовлению которого присоединились все гости MAMONT CAMP.

MAMONT CAMP, звезды comedy club, путешествия, глэмпинг, мамонт водка, карелия

Чтобы накрыть этот незабываемый стол вместе с Артемом Лосевым и Виталием Истоминым, участникам пришлось применить все полученные в экспедиции навыки: охота, рыбная ловля, сбор ягод и растений. Тартар из форели с огурцом был подан с соусом из еловых шишек.

Свежая озерная форель была приколочена гвоздем прямо к поленьям и запечена на костре.

MAMONT CAMP, звезды comedy club, путешествия, глэмпинг, мамонт водка, карелия, форель

Также в меню ужина вошли копченое ребро лося, онежский судак с соусом из жженых шишек, гарнир из овощей, приготовленных с багульником. В роли десерта выступил крем из печеной на костре сметаны с шоколадом и грецким орехом.

Ужин проходил в формате Food Pairing: каждая подача сопровождалась коктейлем, который подчеркивал вкус блюд и задавал настроение вечеру, по авторскому рецепту Виталия Бганцова.

MAMONT CAMP, звезды comedy club, путешествия, глэмпинг, мамонт водка, карелия

Мистическая земля

Уникальный опыт в дикой Карелии Гарик Харламов и Тимур Батрутдинов запечатлели в новом выпуске “Ошуительного Хоу”. Его уже очень скоро можно будет увидеть на YouTube. Игорь Старовойтов отразил поездку в большой серии фотографий, которые можно посмотреть в его блоге.

MAMONT CAMP, звезды comedy club, путешествия, глэмпинг, мамонт водка, карелия

Исследуя Карелию вместе с MAMONT CAMP, участники экспедиции превратились и первооткрывателей древней мистической земли. Они почувствовали настоящую красоту жизни, познали традиции охотников и собирателей, не покидая, впрочем, комфортной атмосферы глэмпинга – палаточного лагеря высочайшего уровня комфорта.

MAMONT CAMP, звезды comedy club, путешествия, глэмпинг, мамонт водка, карелия

О фонде

Экспедиции MAMONT CAMP проводятся при поддержке некоммерческого фонда MAMONT, основанного в 2007 году для поддержки научных исследований арктического региона и популяризации северного туризма. В предыдущих экспедициях серии Mamont Cup команда покорила Северный полюс и Антаркиду, побывала на Плато Путорана и Шантарских островах.

Фото предоставлены организаторами

This post is also available in: English (Английский)



Марго Бор

Главный редактор. "Я верю в знаки, судьбу и призвание. Чего можно было ожидать от человека, одними из первых слов которого были: "Отец, шампанского!" Конечно, создание собственного медиа о культуре пития в 2015 году и трансформация его в международный проект в 2019 году. DCW Magazine - проект-праздник, яркое самовыражение всех авторов, разделяющих любовь и интересе к заявленной теме. Это страсть, креатив и ежедневный труд. Все для развития культуры пития в России и трансляции национальных ценностей и достижений барной индустрии в мире"


18+ © 2018-2020 DCW Magazine 

International independent online media about bars, bartenders, liquids and spirits and culture of drinking. Based in Saint-Petersburg, Russia. 

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien