Яблочный сидр – национальный русский напиток?
Вокруг сидра есть несколько мифов. Самый популярный, конечно, что это «несерьезный» напиток, сладенькая газировка «для девочек». Второй примерно о том, что яблочный сидр каждый хозяин делает из того, что не пошло в шарлотку. Как делают настоящий сидр, обязательно ли ему быть сладким и всякое ли яблоко годится для этого напитка – в нашей статье. Яблочко…