Mercedes Bar представил новую "транспортную" коктейльную карту Mercedes Bar представил новую "транспортную" коктейльную карту

Журнал о барах и барной культуре DCW Magazine. Взгляд на международную культуру пития из России. Коктейли, алкоголь, лучшие бары России и мира, топовые бармены. 18+

Mercedes Bar представил новую “транспортную” коктейльную карту

Mercedes Bar, московский бар, коктейли, коктейль, коктейльная карта, dcw magazine, журнал о барах, журнал о коктейлях, русский бар, бар в Москве, куда пойти в москве, мерседес бар москва, джин тоник, коктейль, красивый коктейль

Шеф-бармен московского Mercedes Bar Денис Кавешников этой осенью представил новую “транспортную” коктейльную карту. Коктейли распределены по пяти разделам, каждый из которых посвящен одной из неотъемлемых частей любого транспортного средства: Engine (Двигатель), Car body (Кузов), Chassis (Ходовая), Brake System (Тормозная система) и Transmission (Трансмиссия). Подробности в статье. Погнали!

Mercedes Bar, московский бар, коктейли, коктейль, коктейльная карта, dcw magazine, журнал о барах, журнал о коктейлях, русский бар, бар в Москве, куда пойти в москве, мерседес бар москва

Транспортное меню

«Двигатель»/Engine — фирменные коктейли, демонстрирующие стиль и мастерство команды бара.

«Кузов»/Car body — важная частью любого современного автомобиля, в этом разделе меню представлено творчество барменов, основанное на актуальных трендах с их конструктивными особенностями — оригинальный внешний вид и индивидуальность в каждом бокале.

Mercedes Bar, московский бар, коктейли, коктейль, коктейльная карта, dcw magazine, журнал о барах, журнал о коктейлях, русский бар, бар в Москве, куда пойти в москве, мерседес бар москва

Ходовая/Chassis — платформа, на основе которой строится весь автомобиль, а в баре —  это нестареющая классика и всемирно известные коктейли.

«Тормозная система»/Brake System — безалкогольные миксы, которые позволяют плавно двигаться в нужном направлении и вовремя остановиться.

В разделе «Трансмиссия» представлена коллекция из 12 джин-тоников. Раздел представлен тремя большими группами:

  • Classic — классические вариации известного коктейля;
  • Ecologic — напитки со свежими природными ингредиентами в виде листьев растений и овощей;
  • Experimental — дринки с необычными ингредиентами вроде мармеладных мишек, укропного биттера или березового листа.

Во всех коктейлях шеф-бармен Денис Кавешников использует натуральные тоники британского бренда Fentimans. Каждый заслуживает отдельного внимания, а ниже мы подробнее расскажем о четырех.

Mercedes Bar, московский бар, коктейли, коктейль, коктейльная карта, dcw magazine, журнал о барах, журнал о коктейлях, русский бар, бар в Москве, куда пойти в москве, мерседес бар москва, джин тоник, коктейль, красивый коктейль

Коллекция джин-тоников

Брутальный «Ганпаудер тоник» (1600 руб.) содержит в составе крафтовый ирландский джин Gunpowder, ароматный перечный биттер, перец кубеба и Fentimans Indian Tonic. Отличный выбор для тех, кто ценит качество и не приемлет компромиссов.

Сладковатый «Цитадель Олд Том тоник» (1100 руб.) базируется на одноименном мягком французском джине и розовом грейпфрутовом тонике. В составе и оформлении коктейля также присутствуют мармеладные мишки.

Коктейль, который совершенно точно будет пользоваться большим спросом у иностранцев — «Напуэ тоник» (750 руб). Финский джин Napue здесь превосходно сочетается с клюквой, ароматным розмарином и Fentimans Indian Tonic.

И, конечно, нельзя не обратить внимание на элегантный и свежий на вкус коктейля «Малфи тоник» (790 руб.).

Mercedes Bar, московский бар, коктейли, коктейль, коктейльная карта, dcw magazine, журнал о барах, журнал о коктейлях, русский бар, бар в Москве, куда пойти в москве, мерседес бар москва, джин тоник, коктейль, красивый коктейль, коктейль с лепестками, клубничный коктейль

Приятный бонус от Mercedes Bar

Именинникам Mercedes Bar в сентябре дарит комплимент: коктейль цветочный «Гордонс розовый тоник», в котором розовый джин, свежая клубника, розовый грейпфрут тоник и цветы жасмина или более брутальный «Русский джин тоник» на основе горьковато-терпкого джина Green Baboon и Botanical Tonic с добавлением биттера подсолнечника и березового листа в качестве декора.

Фото предоставлены баром

dcw magazine, соцсети, марго бор

Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на DCW Magazine
Еще больше статьей читайте на канале ДЗЕН DCW Magazine


Марго Бор

Главный редактор. "Я верю в знаки, судьбу и призвание. Чего можно было ожидать от человека, одними из первых слов которого были: "Отец, шампанского!" Конечно, создание собственного медиа о культуре пития в 2015 году и трансформация его в международный проект в 2019 году. DCW Magazine - проект-праздник, яркое самовыражение всех авторов, разделяющих любовь и интересе к заявленной теме. Это страсть, креатив и ежедневный труд. Все для развития культуры пития в России и трансляции национальных ценностей и достижений барной индустрии в мире"


18+ © 2018-2020 DCW Magazine 

International independent online media about bars, bartenders, liquids and spirits and culture of drinking. Based in Saint-Petersburg, Russia. 

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien