Ресторан Sixty обновил барную карту и представил полдюжины сезонных коктейлей. Бармены высотного ресторана Sixty под руководством шеф-бармена Руслана Крутихина оперативно реагируют на смену сезонов и в самом начале осени, стремясь создать идеальную классическую барную карту с самыми интересными вкусовыми сочетаниями, пополняют меню авторскими сезонными новинками. Подробности на Drinking Culture World.
Ресторан Sixty. Осенняя коктейльная карта
В насыщенно-красный Machu Picchu (900 р.) идет традиционный перуанский напиток «Чича Морада» из черной кукурузы, ананаса и красного вина со специями, с ним соединяются граппа и сироп со вкусом лемонграсса и корицы.
Солнечно-жетлый Ron Weasley (900 р.), названный в честь лучшего друга Гарри Поттера, смешивается на основе джина с облепиховым калписом, яичным белком, просекко и пылью из цедры апельсина.
Нежно-зеленый по цвету и достаточно крепкий Bees and Honey (900 р.) – ода новому урожаю меда: джин, настоянный на прополисе, сочетается с медовым кордиалом и биттером из сельдерея, дополняется напиток листом лайма.
Отливающий золотом дижестивный Grand Seelbach (900 р.) – твист на классику, готовится на виски с копчеными нотами с добавлением просекко и ликера Grand Marnier.
Rolls Royce Phantom
Премиум-коктейль может быть приготовлен прямо за столиком заказавшего его гостя: джин, красный вермут, вишневый ликер, аромат цедры лимона. Подается с альпийским сыром.
Коктейль Tila Tequila (900 р.). Посвящен американской певице, актрисе, фотомодели и телеведущей и по мнению создателей соответствует ее экстравагантному образу. Это союз мескаля и сухого вермута с добавлением какао-ликера, табаско и грецкого ореха.
Sixty
Москва, Пресненская наб., 12, Башня «Федерация», 62 этаж
Читайте также Кино и коктейли от победителя конкурса Beluga Signature 2018, Russia
