Компромисс между согревающим и освежающим – креплёное мороженое – как непростое московское лето. В московском кафе Дружба. Мануфактура еды приготовили сорбеты и мороженое со вкусами популярных коктейлей. Специальное предложение от шеф-кондитера только до конца августа. Оттенки вкуса и особенности концепции – в нашей статье.
Полезное мороженое
В московском кафе Дружба знают: японские ученые обнаружили в мороженом огромное множество полезных веществ. Здесь и модные антиоксиданты и необходимые кальций с магнием, кальций и рибофлавин. А алкоголь в терапевтических дозах снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Алексей Кондрашин выявил любимые летние коктейли москвичей и превратил их мороженое.
Креплёное мороженое
Креплёное мороженое по духу близко к молекулярной кухне: по консистенции – мороженое, на вкус – любимый коктейль. Нам приготовили пять интересных вкусов. Шарик любого мороженого обойдется в 190 рублей. Хорошо даже для завтрака – и никаких шуток про аристократию.
- Сладкий виски
Полное протеина, это креплёное мороженое смело сочетает выдержанный виски, карамелизованный банан и домашнее печенье в вафельном стаканчике.
- Мохито
Прохладительный и тонизирующий сорбет – мята, ром, ледяная содовая.
- Пина Колада
Нежное мороженое оказалось самым крепким: вкус сливок с нотками ананаса надежно сбалансирован приличной порцией гавайского рома. 
- Клубничный дайкири
Клубника, ром и ягодный сорбет – идеальное сочетание сладкого и кислого вкусов.
- Апероль Спритц
Ледяная вариация привычного коктейля.
Кафе Дружба. Мануфактура еды
Адрес: Рочдельская ул., 15, стр. 30
Телефон: 8 (495) 120-11-33
Фотографии предоставлены кафе Дружба и взяты из инстаграма кафе
